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天冷后,建議每周給娃吃兩次,秋冬季的“黃金食物”!

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紅薯這東西,自帶甜軟的屬性,無論怎么做都好吃。尤其是天氣涼下來了,熱乎乎地吃上一個,可太滿足了!

今天啊,我們用這紅薯做一道甜點。像是大型的蛋撻芯芯,但口感又是帶點嚼勁的。

除了紅薯之外,也可以用南瓜、紫薯做。它們的膳食纖維都很豐富,可以促進腸胃蠕動,幫助潤腸通便。

預(yù)防娃便秘可以多備一些紅薯、紫薯。如果娃不愛吃粗糧,可以試試今天這個做法哦。



 |紅薯千層塔|   

參考月齡:24M+

操作時間:35分鐘

主料

雞蛋:2個
白糖:5克
紅薯:200克
牛奶:100克
低筋面粉:60克

食材分量只代表制作量,不代表寶寶添加量







-1-
媽媽們準(zhǔn)備好這些食材。


-2-

紅薯去皮,削成薄片,倒入沸水中煮2分鐘。

-3-

雞蛋、牛奶、白糖、低筋面粉倒入碗中。
?一歲外三歲內(nèi)盡量少加或者不加調(diào)味料,如果寶寶還沒吃過調(diào)味料,可以不加糖。


-4-
攪拌均勻后過篩一下。
?過篩后會更細膩


-5-
底部墊硅油紙,一層蛋奶液,一層紅薯片,依次疊加。


-6-
空氣炸鍋170度烤25分鐘。
?也可以用烤箱制作,時間溫度參考空氣炸鍋的,如果還沒熟可以再增加5-10分鐘。







●切的大小可以根據(jù)寶寶的抓握能力而定。

●確保紅薯千層塔里面也不燙了再給寶寶吃。

●每個空氣炸鍋的溫控能力不同,根據(jù)自家空氣炸鍋的性能適當(dāng)調(diào)整時間和溫度





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