?現(xiàn)在的家里真是越來越智能化了，有智能掃地機器人、智能窗簾、智能手表…等等很多智能化設備。最近我還發(fā)現(xiàn)了一款智能烹飪機器人，它既滿足家人不同口味需求，也駕馭得了各種節(jié)日或者聚會的場合。而且方便又節(jié)省空間，在家中的用途越來越大，每天都有發(fā)揮作用的機會，真的強烈推薦各位美食愛好者入手。
?最開始還要擔心是不是智商稅，結(jié)果用起來才知道什么叫智能化！自帶上百道視頻菜譜，想吃什么搜什么，跟著視頻與語音提示，只需投入食材點點屏幕就能自動烹飪。像我們這種精致獨居女生再合適不過，可以遠離廚房高溫和油煙。
?而且在烹飪過程中絲毫不耽誤看手機，廚房小白，也能輕輕松松做出美味的菜肴，不僅炒菜，還能研磨、破壁、攪拌 、揉面，榨汁、碎冰等等功能，想做什么做什么，還省去了眾多小家電占地方和容易閑置的煩惱～
?它就是米家烹飪機器人，一機可以三十五用！既能中式炒菜，又能西式料理，不僅蒸/煮/燉/炒等十八般廚藝樣樣精通，就連烹飪前的原料稱重、切配、研磨、破壁等繁瑣工序也能游刃有余，比五星級大廚還全能。也就是說，這臺烹飪機器人就能頂大半個廚房。接下來就帶大家共同品味一番～
外觀細節(jié)
?主體色調(diào)是這種低調(diào)奢華的顏色，配置齊全。具有金屬光澤的機身，純平面大屏設計，大方簡約，美感與質(zhì)感并存，能更好地融入到家居環(huán)境。一體成型，快速導熱，安全耐用。
?大致包括主鍋、主鍋蓋、量杯、主機、攪拌刀組、蒸鍋組件、網(wǎng)籃、攪拌棒、刮刀、量勺套裝、刀頭保護罩等等。
? 主機部分是用來炒菜和操控的主要部分。由主鍋蓋、不銹鋼鍋體、攪拌刀頭、量杯、觸控面板等組成。這部分可以實現(xiàn)能夠自動炒菜攪拌，自動洗鍋，程序選擇和操控等等。
?米家烹飪機器主鍋體材質(zhì)采用三層復合不銹鋼，這種材質(zhì)會具有更佳的抗腐蝕性及導熱性，而且具有自我修復的能力，受熱也會比普通鍋體更均勻、導熱快，更易掌控做菜火候，保留更多的食物營養(yǎng)和美味～
?另外， 八英寸的觸控屏幕既能顯示在線食譜，又能提示每一個詳細的操作步驟，做菜方便一目了然！
?首次開機需要和米家App進行聯(lián)網(wǎng)哦～并且聯(lián)網(wǎng)后可與小愛同學語音互動，回到家說話就可以喚醒小愛幫廚，方便又迅速。
?鍋體比較深而且底部很平，這就決定了它既適合炒菜，又適合燉煮燜類的菜品。而且大大的容量也不容易溢出。炒各種蔬菜的時候，可以裝得滿滿一鍋。
?內(nèi)部是四葉刀頭。這種刀頭除了堅固易清洗以外，四葉式設計比普通智能烹飪機兩片拼接式設計翻炒更到位，機器工作的同時還提供向下渦旋動力，食材血水無殘留～并且其既可正轉(zhuǎn)，亦可反轉(zhuǎn)。
?操控方面是旋鈕+操控大屏的設計。旋鈕主要就是下一步，其實只要靠大屏幕就可以進行。觸碰很靈敏，反應迅速。
?米家烹飪機器人底部四個腳采用了吸盤設計，牢牢固定主機機身，在高速運轉(zhuǎn)時也能保持機身穩(wěn)固。
?后面的繞線器可以將線整齊的纏繞在一起，細節(jié)方面處理的很貼心。
設計亮點
? 小伙伴們是不是每天都會有“吃什么”這個難題，但有了米家這款烹飪機器人再也不怕這個問題，內(nèi)置200+大廚引導式視頻菜譜程序，滿足你多變的味蕾，一鍵輕松控制，小白也能輕松做出美味大餐。同時，即使不在廚房，也可以通過米家app隨時查看烹飪狀態(tài)。交互體驗更佳。
?米家烹飪機器人內(nèi)置稱重系統(tǒng)，可以準確實時計量投入食材克重以及調(diào)味的重量，避免出現(xiàn)多添或少添導致翻車的情況，保證做好的每一道菜都咸淡適中，滿足大家不同口感的需求。智能精準稱重，讓每次烹飪口味都有保障，而且這讓做菜變得非常有科技感。
?其內(nèi)配置先進廣速域磁阻電機為翻炒提供源源不斷的動力，保障火候穩(wěn)定無偏差。轉(zhuǎn)速可快可慢，低速均勻翻炒，高速細膩研磨。
?還有一點就是，這款烹飪機器人采用IH立體加熱技術(shù)，內(nèi)膽弧形結(jié)構(gòu)設計，正是美味佳肴出鍋的關鍵所在，1200w大功率使烹飪溫度最高可達180℃，保證鍋內(nèi)食材受熱均勻的同時導熱性能更佳。
?米家這次的烹飪機器人為了解決廚房小白的烹飪難題，自研了CookingloT算法，可精準自動烹飪，智能計算每一個菜品的烹飪溫度、烹飪時間、攪拌轉(zhuǎn)速等等?？傊?，選擇菜品后機器自動稱重，自動烹飪，時間溫度轉(zhuǎn)速自動調(diào)節(jié)，無需看管。不僅無明火無油煙，還能解放雙手實現(xiàn)無人操作，驚艷～
?這臺烹飪機器人對油煙控制的非常好，炒菜的溫度一般在油的煙點以下，不會有特別明顯的煙熏火燎的情況。像我住公寓就很擔心油煙的擴散，用了這臺烹飪機器人就可以避免身上沾上油煙的味道。其產(chǎn)生的水汽則揮發(fā)到空氣當中，真正實現(xiàn)了無煙油的烹飪效果，不開煙機也沒有明顯的油煙味。
? 一機擁有35種功能，可以炒菜，可以揉面，榨果汁、研磨咖啡粉、發(fā)酵酸奶等等都不在話下。上班前可以做一杯熱熱的豆?jié){，活力滿滿去工作。夏天的時候也可以用它來碎冰做一杯百香果檸檬冰水也是非常不錯的選擇～
做菜體驗
? 首先肯定是大家都非常喜愛的糖醋排骨了，按照屏幕上菜譜要求精準準備食材重量。按照提示點擊開始烹飪，屏幕前就會顯示第一步的步驟，只需按照步驟進行操作即可，不怕手麻腳亂。
?每次的烹飪溫度、時間也不需要自己調(diào)整，系統(tǒng)都會給設置好，我們直接點擊開始就可以。所以即便是料理小白，也可以一下子做出高難度菜品。整個過程都十分簡單，出鍋后味道很不錯咸淡也是正好的，總之嘎嘎香很成功！
?另外我們發(fā)現(xiàn)不用提前炒糖色，也能夠做到色香味俱全！還有其自帶的焯水，收汁和顛勺功能極大的滿足我們對中式美食的需求，最大程度還原地道美食的專屬特色。
?糖醋排骨這道菜雖是第一次上手，但是并沒有因為生疏，而導致出現(xiàn)調(diào)料倒多或食材加入過多等情況，因為他的稱重感應度靈敏度很高，邊加入邊顯示實時重量，而且火候也都是AI系統(tǒng)計算并操作，就算手殘黨也可以做出美味佳肴！最后經(jīng)過二十多分的操作，這道美味佳肴就出鍋啦，味道方面真的不錯
?米家智能烹飪機器人正反轉(zhuǎn)的設計真的巧妙，正轉(zhuǎn)可切碎、打散一切食物、細膩研磨，而反轉(zhuǎn)又是不易破壞食材的攪拌，智能感滿滿。
?鍋蓋上留有排煙口，炒菜過程中的蒸汽也不會附著在機身上，而量杯的設計既可以在烹飪過程中，隨時添加食材或輔料，還可以防止水濺到外面。在制作番茄蛋花湯就很好的利用了量杯的作用。打開量杯，加入鹽以及把雞蛋緩慢的淋進去。
?總之在我們點擊開始烹飪后，只要按順序進行操作就好了。都會有實時的語音提醒，火力時間都是設置好的，不需要我們調(diào)節(jié)。無需時刻拿著手機，讓烹飪過程不再煎熬。
?對于平時難洗的蔬菜水果，米家烹飪機器人也有解決這一難題的辦法。一鍵預清潔，特別適合飯前沖洗難以洗凈的水果、蔬菜、肉類等。
?夏天最想擁有的就是一杯冰沙飲品了吧～高速的破壁功能，只需要幾秒鐘，冰塊即可被粉碎的異常細膩，效果就如同冰沙一樣，口感很不錯～
?另外，通過我們主鍋和蒸鍋、網(wǎng)籃配件的組合搭配，同時可以做到三菜一湯一鍋出，完成多道菜品的烹飪。
?總的來說，在一整套的火候、加料時機、加料重量和配比的嚴格控制下，完全還原了大廚的手藝。
深度清潔
? 正常傳統(tǒng)的操作肯定是吃飽喝足后，開始帶上手套，拿出洗潔精和擦鍋球進行最辛苦的清潔工作。但是這款米家智能烹飪機器人就可不需要我們?nèi)绱朔爆嵢绱似＠哿恕?/span>
?洗潔精和水裝入鍋入，點擊開始就會自動清潔，與此同時鍋內(nèi)會自動進行升溫，防止油污清理不干凈，對于烹飪重油的菜品，還可以選擇二次清潔或深度清潔，確保油漬清潔更徹底。
總結(jié)
?米家烹飪機器人，暗色金屬機身，配置齊全，大方簡約，美感與質(zhì)感并存。輕觸式操作，功能強大，操作簡單，即使是廚房小白，也可以輕松操作。工作的時候，IH立體加熱技術(shù)，配合1200w大功率，能夠?qū)崿F(xiàn)立體環(huán)繞加熱。200?的大廚引導式視頻食譜滿足你的多重味蕾。以及他它的自研CookingloT算法、先進廣速域磁阻電機等等精心研發(fā)設計….用它來制作多種美食，簡易操作，動動手指就能做出心儀的佳肴。還不趕緊來入手一個～
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