在家制作美味西點——腰果油菜法棒
【材料】面包粉、酵母、腰果、油菜碎、鹽。
制作步驟:
1.腰果切碎備用;
2.依個人口味,將面包粉+酵母+油菜碎+鹽攪拌混合好后醒發(fā)20-30分鐘加入切碎的腰果,再次揉拌;
3.團好,用袋子裝起來放入冷藏冰箱里10小時;
4.從冰箱里拿出來切塊后放置1個小時醒面,并團成三角狀;
5.將面團放入烤盤,灑上面粉;
6.保持面團的濕度下,在溫暖的地方再次醒面30分鐘;
7.輕搖烤盤讓面粉均勻的分布在面團的上面,放入烤箱220度10-12分鐘;
8.冷卻后取出即可食用。