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無油又健康~好吃得渣都不剩 | 微波爐版炸雞翅




這回連“啃得起”都不用去了~??!從央視2套《是真的嗎》學(xué)來的微波爐無油炸雞翅~!! 無油又健康~好吃得渣都不剩~?。?喜歡的親們趕緊來試一下,好吃又健康。如果微波爐有烤架的話也是可以放到烤架上去的


原創(chuàng)作者 邊邊邊白白

食材


雞中翅10只

面包糠 適量

輔料


奧爾良烤翅腌料35克

清水35克


步驟

1. 腌制了一晚的雞中翅~按個(gè)人口味調(diào)制~建議料酒、生抽、老抽、蠔油、五香粉、黑胡椒粉等~實(shí)在不會(huì)調(diào)腌料的可買現(xiàn)成的腌雞粉。(沒時(shí)間的可以只腌半至一小時(shí)左右,腌之前先用牙簽在雞翅上扎一扎,制造些小孔有助快速入味。)

2. 準(zhǔn)備好的面包糠(我用的百利牌子~金黃酥脆)~

3. 盤子里擺放好筷子~

4. 把裹好面包糠的雞翅架空排放在筷子上~若覺得粘度不夠可以在裹面包糠之前再裹層蛋液~(其實(shí)個(gè)人覺得有無蛋液都一樣~o(╯□╰)o)

5. 無需加蓋放入微波爐轉(zhuǎn)到中高火叮6分鐘~

6. 出爐~!o(≧﹃≦)o

7. 外酥里嫩味道杠杠滴~!再也不用去“啃得起”了~!\(≧▽≦)/



小貼士

①此菜無需放油~因?yàn)樵谖⒉ǖ耐局须u翅本身的油會(huì)滲出來~

②視雞翅大小和微波爐功率差異可適當(dāng)靈活增減微波的時(shí)間~



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