民間花開艷 郭梅花剪紙藝術(shù)
拉面
“養(yǎng)閨女要巧的，牡丹石榴冒鉸的。”這是流行于山西省呂梁山區(qū)的一句歌謠。“冒鉸的”是指一些剪紙能手：她們提起剪刀，想剪什么就剪什么，隨心所欲，而剪出來(lái)的剪紙人見(jiàn)人愛(ài)，被稱之為“巧閨女”、“巧媳婦”、“巧大媽”，用今天的流行語(yǔ)，稱其為“民間剪紙能手”或“民間剪紙藝術(shù)家”。郭梅花，就是其中一位剪紙藝術(shù)家。
我和郭梅花相識(shí)于上世紀(jì)80年代初期。那時(shí)，我供職于呂梁地區(qū)群眾藝術(shù)館，每年都要舉辦各種培訓(xùn)班，郭梅花就是美術(shù)培訓(xùn)班和剪紙培訓(xùn)班中年齡最小的學(xué)員之一。她年僅十七八歲，她創(chuàng)作的版畫、剪紙雖顯稚拙，但與眾不同，有幾幅作品還選入《呂梁地區(qū)木刻剪紙展覽》，有點(diǎn)小荷才露尖尖角的味道。后來(lái)，她考入山西文化藝術(shù)學(xué)校，又去中央工藝美術(shù)學(xué)院進(jìn)修，現(xiàn)在山西藝術(shù)職業(yè)學(xué)院研究所工作，專攻剪紙的創(chuàng)作和研究。
傳承性，是民間藝術(shù)的首要特點(diǎn)。郭梅花生于山西孝義。孝義民間文化藝術(shù)底蘊(yùn)深厚，涌現(xiàn)出一批著名的民間剪紙能手，如與著名畫家力群合作剪紙作品《織布》的石桂英，以及侯丕烈、薛靈香、郭秀紅等。郭梅花的母親張金蓮，也是一位當(dāng)?shù)赜忻?#8220;女紅”能手，剪紙、面花，樣樣精巧，被鄉(xiāng)民們稱為“十二能”。郭梅花就是在這樣的鄉(xiāng)土文化氛圍和民間藝術(shù)課堂中受到熏陶，打小熱愛(ài)民間藝術(shù)，特別癡迷剪紙。近年來(lái)郭梅花多次出國(guó)展覽表演交流剪紙藝術(shù)，在參加全國(guó)剪紙藝術(shù)大展賽中獲得最高獎(jiǎng)“山花獎(jiǎng)”兩次；金獎(jiǎng)十多次；剪紙作品被中國(guó)美術(shù)館、華夏剪紙博物館收藏；獲中國(guó)“十大金剪刀”、“十大神剪”、 “中國(guó)剪紙德藝雙馨獎(jiǎng)”和“新中國(guó)剪紙藝術(shù)家”、“民間工藝美術(shù)大師”等稱號(hào)。她的作品吸收了民間剪紙的營(yíng)養(yǎng)，又融入了現(xiàn)代美術(shù)觀念，充分運(yùn)用夸張、變形、復(fù)合、借代、裝飾、象征等手法，形成了特有的美學(xué)意趣和特殊風(fēng)格。如今，郭梅花創(chuàng)作出版了十大本手工宣紙剪紙禮品書籍，其中《體育生肖》、《一把酸棗》、《山西面食》、《黃土風(fēng)情》、《山西民歌》、《山西特產(chǎn)》、《煤的傳說(shuō)、》等系列獲得專家好評(píng)。
剪紙藝術(shù)是中華傳統(tǒng)藝術(shù)中的一朵小花，郭梅花藝術(shù)之路還很長(zhǎng)，還要繼續(xù)歷練。祝愿她百尺竿頭，更上一層，為中國(guó)剪紙藝術(shù)傳承做出新的貢獻(xiàn)。（張余）
搟面
撥面
抿圪斗
莜面栲栳
蒸花饃
炸油糕
攤黃兒
削面
剔尖
豌豆饸饹
擦面
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