飲水問題

生理學(xué)知識告訴我們，人體的75%是由水組成的，水參與了身體各組織細(xì)胞的新陳代謝，也幫助人體將廢物和毒素的排泄。

我們知道，脫水的癥狀是口渴，口渴了要喝水。但是，我們不知道，很多時(shí)候在人們并不感覺口渴，人的肌體已經(jīng)處于低度脫水狀態(tài)（隱性脫水）。由于脫水對各器官組織的代謝有直接的影響，所以，脫水可引起疲勞，乏力和頭痛，脫水可導(dǎo)致皮膚缺乏滋潤和彈性。

口渴了要喝水，這是人的本能。但是，一個(gè)人每天應(yīng)該喝多少水呢？這個(gè)問題看似簡單，回答卻不容易。這里沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

只有當(dāng)人們知道了身體每天需要多少水時(shí)，才能估計(jì)出每天的飲水量。

為了補(bǔ)充每天人們從呼吸、出汗和大小便丟失的水分，以及機(jī)體臟器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的水，一個(gè)健康的成人在正常的氣候環(huán)境里，至少需要補(bǔ)充2~3升的水。這些水主要是通過飲水和進(jìn)食含有水分的食物來補(bǔ)充。

下面是簡單的計(jì)算方法：每天平均排尿量約是1500毫升，加上出汗和呼吸丟失的1000毫升的水分，總共約2.5升。如果人們每天進(jìn)食的食品中占的水分是20%的話（約500毫升），那么，我們另需要補(bǔ)充2000毫升的水，才剛剛達(dá)到“收支平衡”。如遇到天氣炎熱，或參加劇烈體育運(yùn)動(dòng)和體力勞動(dòng)，由于汗液流失較多，飲水量應(yīng)酌情增加。

這些飲水量應(yīng)在白天均勻的分配喝下。至于早上和晚上飲水的問題，各有說法。起床后的空腹喝水，以前有說，沖淡胃液，不利消化吸收?，F(xiàn)有新說，空腹喝水可迅速補(bǔ)充體內(nèi)需要的水分而不影響正常的早餐，而且對減肥有利。晚上睡前喝水，有人解釋為可以減少心臟病和腦血管意外的發(fā)?。ㄏ♂屟?，減少血液黏稠度）。但對老年人，尤其是男性有前列腺肥大者，睡前飲水會影響睡眠，夜間頻繁來往于衛(wèi)生間和睡房之間，使睡眠質(zhì)量明顯下降。所以，有前列腺肥大者，醫(yī)生常常建議晚上盡量少喝水，甚至不喝水。

關(guān)于飲用瓶裝水和自來水的問題。為了減少齲齒，許多國家政府采取了飲用水中加氟的措施。值得注意的是，大部分瓶裝水不含氟或含氟量低，它不能代替自來水作為人們飲用水的主要來源。長期飲用瓶裝水，造成體內(nèi)缺氟，可增加齲病的發(fā)病率。