糖尿病人時(shí)間久了以后，特別是使用胰島素的病友，會出現(xiàn)尿糖尿蛋白等情況，蛋白質(zhì)消耗加快，出現(xiàn)氣虛癥狀，怎么通過食療來管理，運(yùn)用中醫(yī)傳統(tǒng)理論來服務(wù)主機(jī)健康。
一、氣（血）虛質(zhì)糖尿病人特征
氣虛體質(zhì)
①形體特征：肌肉較少，無力。
②常見表現(xiàn)：
主要表現(xiàn)：平素語音低怯，氣短懶言，肢體容易疲乏，精神不振，易出汗，舌淡紅，舌體胖大、邊有齒痕，脈象虛緩。
次要表現(xiàn)：面色偏黃，目光少神，口淡，唇色少華，毛發(fā)不華，頭暈，健忘，大便正常，或有便秘但不結(jié)硬，或大便不成形，便后 仍覺未盡，小便正常或偏多。
③性格特征：性格內(nèi)向、情緒不穩(wěn)定、膽小不喜歡冒險(xiǎn)。
④體質(zhì)傾向：平素體質(zhì)虛弱，抗病能力差。
⑤對外界環(huán)境適應(yīng)能力：適應(yīng)力差，怕冷怕熱。
二、氣（血）虛質(zhì)-食療養(yǎng)生原則
1．補(bǔ)益脾肺，兼顧心腎。氣虛證多與肺、脾、心、腎虛損有關(guān)，食療應(yīng)以分別補(bǔ)其臟虛為原則。由于“氣之根在腎”，因此，補(bǔ)氣時(shí)可酌加杞子、桑椹子、蜂蜜等益腎填精之品。
2．食性平和，宜為平補(bǔ)。氣虛表現(xiàn)多為臟腑功能減退，尚未出現(xiàn)寒象，宜用營養(yǎng)豐富易于消化的食物。
3．氣血兩虛宜益氣生血、益氣活血、益氣攝血。
4．忌寒濕、油膩、厚味食物。
三、氣（血）虛質(zhì)-飲食宜忌
1、常用補(bǔ)氣食物：糯米、粳米、小米、山藥、香菇、蘑菇、猴頭菇、大棗、牛肉、雞肉、帶魚、黃花魚等。
2．平補(bǔ)類食物：豆制品、蛋、豬肉、山藥、百合等。
3．針對氣虛體質(zhì)之人不耐寒冷、抵抗力差的特點(diǎn)，在冬季應(yīng)增食部分溫性食物，如冬蟲夏草、胡桃仁、羊肉、驢肉等，佐以肉桂、干姜等辛溫之品以補(bǔ)助陽氣，增加機(jī)體御寒能力。
4．補(bǔ)氣類食品易致氣機(jī)壅滯，過食易礙脾胃運(yùn)化功能，影響食欲，應(yīng)配伍少許行氣之品如陳皮、砂仁等。
5．常用中藥：人參、黨參、黃芪、白術(shù)、黃精等。
四、氣（血）虛質(zhì)-食療舉例
1、黃芪燉雞
原料：生黃芪30g，母雞1只，佐料適量。
制法：將母雞去毛及內(nèi)臟，洗凈，再將黃芪放人母雞腹中縫合，置鍋中加水及姜蔥、大料、鹽等佐料燉煮至雞爛熟。
應(yīng)用：佐餐食用。
功效：補(bǔ)肺益氣，健脾養(yǎng)胃。
黃芪燉雞
2、小麥紅棗粥（《本草綱目》）
【配料】小麥50克，粳米50克，紅棗5個，桂圓肉15克，白糖適量。
【制作】先將小麥淘洗干凈，加熱水浸脹；將粳米和紅棗洗凈；桂圓肉切成細(xì)丁。然后將小麥、粳米、紅棗、桂圓放入砂鍋中，共同煮成粥。起鍋時(shí)再加入白糖。
【服法】每日2次，趁溫?zé)岱?/p>
【功效】養(yǎng)心安神。
小麥紅棗粥
3、參棗湯（《十藥神書》）
【配料】人參10克，大棗5枚。
【制法】人參切片備用。大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時(shí)即成。
【服法】本品有大補(bǔ)氣血功效。適用于氣血虧虛，虛弱勞損。
【效用】本品原名獨(dú)參湯，為大補(bǔ)氣血的代表方。本方可用于貧血。本品補(bǔ)益之力較強(qiáng)，實(shí)證、熱證者不宜食用
參棗湯
4、牛肚煲土豆
【配料】牛肚200克，紫土豆100克，蔥10克，姜片10克，鹽5克
【制法】牛肚洗凈，去筋膜，入鍋煮90分鐘后撈出、切塊，紫土豆去皮切成大片，蔥切段；鍋中放少許油，爆香姜片蔥段，下入牛肚、紫土豆及適量清水煮30分鐘，加調(diào)味料即可。
【服法】作菜肴食用。
【效用】牛肚具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣
養(yǎng)血之功效，土豆含有大量淀粉，能促進(jìn)脾胃的消化功能，要從主食分量中減除。
牛肉燉土豆
5、瓊玉膏《飲膳正要》
組成：人參50克，茯苓200克，生地200克，蜂蜜 適量。
制作：將人參、茯苓、生地和清水放入鍋內(nèi)，以大火煮開后，改用小火，煎取汁液。留渣再煎，連續(xù)3次，合并汁液，煎熬至粘稠時(shí)，兌入蜂蜜，攪拌均勻，加熱至沸?；穑龥鲅b瓶，備用。每日1勺，開水沖服。
功效：益氣養(yǎng)陰，駐顏益壽
瓊玉膏
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