尿酸是人體代謝過程中遺傳物質(zhì)核酸經(jīng)過多步氧化后的產(chǎn)物。主要是嘌呤堿。包括您吃進(jìn)去的食物，所以只要人體存在代謝，就一定會產(chǎn)生尿酸，尿酸大部分通過尿液排出，少部分通過糞便和汗液排出。
尿酸為什么會高？因為尿酸為人體核酸代謝產(chǎn)生，如果體內(nèi)核酸發(fā)生紊亂，過度氧化產(chǎn)生過多尿酸，又來不及排泄，或者人體尿酸的排泄機(jī)制出現(xiàn)問題，就會造成體內(nèi)尿酸滯留，引起尿酸高。體內(nèi)尿酸生成過多，或者腎臟尿酸排出功能下降時，就可能導(dǎo)致血尿酸升高，即高尿酸血癥。
高尿酸血癥是痛風(fēng)發(fā)病的基礎(chǔ)，也和 2 型糖尿病、高血壓、心血管疾病、慢性腎病等有非常密切的關(guān)系。
那么，怎么降尿酸
1、控制嘌呤攝入
盡量選擇低嘌呤的食物，每日嘌呤攝取量不應(yīng)超過300毫克。低嘌呤食物有大米、玉米、雞蛋、牛奶、各種蔬菜水果等。
少吃或者不吃肉類、魚類、海鮮、動物內(nèi)臟、豆制品等高嘌呤食物。建議專門記錄各種常見的食物的嘌呤含量，克制自己吃它們的欲望。
2、多喝水，或喝菊苣梔子茶
每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。另外，幫助降尿酸，還可以多喝菊苣梔子茶。取菊苣15克、梔子10克、葛根10克、桑葉8克、百合10克，洗凈加水煎服，每日兩次，飯后服用；煎煮麻煩的，還可以選配好的袋泡茶，開水沖泡就能喝。
菊苣、梔子幫助降尿酸，在《金匱要略》、《千金要方》等中醫(yī)典籍中皆有記載，常喝菊苣梔子茶，茶中的菊苣多糖能夠有效降低高尿酸血癥，梔子富含梔子苷，可促進(jìn)尿酸排泄，葛根可通經(jīng)活絡(luò)，桑葉能疏散風(fēng)熱，百合富含秋水仙堿，對緩解痛風(fēng)疼痛很有利。一般服用1周左右，尿酸就會明顯降低。
3、少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。
4、禁酒！酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。
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