自從學(xué)會(huì)了這款炸雞, 就再也沒(méi)有去肯德基浪費(fèi)一分錢(qián)
喜歡吃炸雞的一定不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)做法,學(xué)會(huì)了就再也不需要去肯德基浪費(fèi)一分錢(qián)了。 怎么樣?真心想學(xué)習(xí)的咱們一起看看制作步驟吧 先準(zhǔn)備一個(gè)保鮮袋,一斤面粉 ,二斤的玉米淀粉,3-5g泡打粉,雞翅和雞腿各五個(gè) 裝入袋子里面,充分的搖動(dòng) 然后將腌好的雞腿裝入袋子中,一次可以裝3-4個(gè)就可以 使勁的揉搓雞翅,這樣可以起鱗 準(zhǔn)備一盆清水,將晃動(dòng)后的雞翅入水后再控干水分 再次入袋子里重復(fù)揉搓一下,這樣經(jīng)過(guò)二次揉搓起的鱗就會(huì)更多。 整好的雞腿擺放好在盤(pán)子里 待鍋里油溫起來(lái)入鍋炸 盡量選擇小火多炸一下,初學(xué)者最容易外面炸的比較金黃里面的雞肉卻還是生的。 一款好吃的炸雞腿就做法 一款好吃的炸雞就做法了。這個(gè)雞翅和雞腿都是可以的。學(xué)會(huì)了這款做法還用去肯德基花錢(qián)買(mǎi)嗎?
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