莨綢是中國(guó)絲綢的一個(gè)傳奇,至少擁有五百年的歷史。它有個(gè)好聽(tīng)的名字叫“香云紗”,又因其手感清涼爽滑,摩擦?xí)r有窸窣聲響,人們也稱作“響云紗”。然而,擁有如此美麗的名字的莨綢,卻是得之不易。
薯莨
制作莨綢的材料為薯莨,又稱赭魁、薯良、雞血蓮、血母、朱砂七、紅藥子、金花果、紅孩兒、孩兒血、染布薯等。薯莨為多年生纏繞藤本植物,其塊莖肉質(zhì)肥大,呈長(zhǎng)圓形或不規(guī)則圓形,有疣狀突起,表面棕黑色,新鮮采割時(shí)會(huì)流出紅色的黏液,可用來(lái)染制物品。古時(shí)候,古人已經(jīng)開(kāi)始以薯莨在制作物品了。
據(jù)北宋沈括《夢(mèng)溪筆談?卷二十六?藥議》載:“今赭魁南中極多,膚黑肌赤,似何首烏。切破,其中赤白理如檳榔。有汁赤如赭,南人以染皮制靴,閩、嶺人謂之余糧?!侗静荨酚碛嗉Z注中所引,乃此物也?!睆倪@段記載,我們可知,當(dāng)時(shí)南人已經(jīng)開(kāi)始以薯莨染皮制靴了。明代《本草綱目?草之七》亦載:“時(shí)珍曰︰赭魁閩人用入染青缸中,云易上色。”
古老莨綢
明代永樂(lè)年間,廣東就開(kāi)始批量生產(chǎn)莨綢并出口。此后數(shù)百年來(lái),莨綢一直由民間手工生產(chǎn)。在二十世紀(jì)的二三十年代,曾經(jīng)是昂貴且時(shí)髦的衣料。到了1994年,中國(guó)只剩下順德倫教成藝曬莨廠在延續(xù)莨綢的一脈香火。
莨綢的制作
制作莨綢,需要經(jīng)過(guò)浸莨水、曬莨、灑莨水、封莨水、煮綢、反復(fù)封莨水、用莨水煮綢、過(guò)河泥、水洗等多道工作程序,且至少需要十五六天,才能夠完成。而完成之后,仍要存放三至六個(gè)月后,方可裁莨制衣。
曬莨的過(guò)程,四個(gè)因素不可少:薯莨、河泥、草地、陽(yáng)光。然而在曬莨的過(guò)程中,陽(yáng)光的作用極大,因此得特別注意天氣對(duì)于曬莨的影響。
每年七月至八月上旬,由于日照強(qiáng)烈,氣溫過(guò)高,所曬絲綢會(huì)變硬發(fā)脆,因此不宜開(kāi)工。十一月后,北方干燥的季候風(fēng)南下,也不宜開(kāi)工曬莨。
適合曝曬的時(shí)間是:每年的四月至七月初,以及八月下旬至十月底開(kāi)工,只有這兩個(gè)時(shí)期的陽(yáng)光強(qiáng)度適合曬莨。因此,莨綢生產(chǎn)者幾乎都是起早貪黑地勞作。
季侯日照造成的限制,讓這種只能在夏季、秋季的短暫陽(yáng)光下,曝曬而得的布匹變得特別珍貴。
莨綢得經(jīng)過(guò)多次曝曬,方才擁有美麗的成品。
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