早餐是我們一日三餐中最重要的一餐,早餐必須要吃好,才能保證我們能有足夠的精力體力投入全心的學(xué)習(xí)和工作。早餐首先要營養(yǎng)均衡,好吃還不刺激腸胃。因?yàn)橐辉缟衔覀兊哪c胃都是空的,你就直接吃些刺激的食物比如辣椒、大蒜之類的,可能會(huì)造成我們腸胃的不適。所以我們最好選擇營養(yǎng)全面,好吃還不刺激腸胃的健康早餐。今天給大家分享5道養(yǎng)胃粥的做法,道道都好吃,營養(yǎng)豐富,朋友們一起來看看吧!
黑豆南瓜小米粥
1.準(zhǔn)備食材,黑豆、南瓜、小米、花生、糯米、大米。2.所有食材清水洗凈瀝干水分。黑豆提前用水泡一小時(shí)以上(最好前一天晚上泡好,第二天早上可以直接做)。南瓜去皮洗凈切成小塊。3.糯米、大米、小米、花生淘洗干凈放入鍋中。黑豆、南瓜也放入鍋中,加入足夠的清水,如果喜歡吃稀的就多放些水,喜歡吃粘稠的就少放一些水。放好后開始煲粥等待煲粥結(jié)束即可。
山藥小米粥
1.準(zhǔn)備食材,山藥、小米、綠豆、紅棗。2.山藥刮去外皮后清洗干凈,黏液洗掉后切成小塊備用。綠豆、小米、紅棗用清水淘洗干凈,如紅棗太大最好是對(duì)半切開,這樣味道更容易煮出來。3.所有食材洗凈全部放入鍋中,加入足夠的清水,開始煲粥模式,時(shí)間到了開鍋可以加一點(diǎn)點(diǎn)食鹽調(diào)味,也可以加糖,看個(gè)人喜好咯。
青菜雞絲粥
1.準(zhǔn)備食材,大米、小白菜、雞肉、薏米。2.雞胸肉清水洗凈瀝干水分,用刀背把肉拍的松散一些,切成絲后放入空碗中,加入適量的料酒和生抽抓拌均勻,腌制至少15分鐘備用。小白菜洗凈切成絲備用。大米和小米淘洗干凈。3.所有食材準(zhǔn)備好后放入鍋中(青菜先不放),煮20分鐘左右,中途需要攪拌幾次,我們開蓋把青菜丟進(jìn)去攪勻后再繼續(xù)煮到煲粥結(jié)束,加入適量的食鹽攪勻調(diào)味即可。
香菇蝦仁粥
1.準(zhǔn)備食材,香菇、蝦仁、生姜、胡蘿卜、香蔥、大米。2.香菇浸泡一會(huì)用清水洗凈,去掉老根切成片。蝦仁去掉蝦線洗凈。生姜和胡蘿卜切成絲。香蔥切末備用,大米淘洗干凈。3.鍋中加入足夠的清水,大火燒開后下入大米,不時(shí)地?cái)嚢枰悦庹冲?,?0分鐘左右下入香菇、蝦仁、胡蘿卜、姜攪拌均勻后蓋上鍋蓋繼續(xù)煲粥,中途需要不時(shí)地?cái)嚢?。等到粥煮好了撒上蔥花和食鹽,攪拌均勻即可。
雜豆粥
1.準(zhǔn)備食材,蕓豆、紅花豆、白扁豆、綠豆、薏米、大花豆、大米。2.所有豆類和大米淘洗干凈備用(豆類最好是前一天晚上用清水浸泡一夜,第二天更好煮開)。3.所有食材放入鍋中,加入足夠的清水開始煲粥,途中需要不時(shí)地?cái)嚢枰悦庹冲?,粥煮熟后可以加些白糖或者蜂蜜調(diào)味,攪拌均勻即可。
教你5道養(yǎng)胃粥的做法,輕松搞定健康早餐,省時(shí)省力還美味。
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