一提到方便面，相信很多人第一想到的就是，開水一泡、料包一放，幾分鐘就搞定一頓飯。其實(shí)，小小的一包方便面，還有很多別樣美味的吃法哦。
【什錦炒方便面】
做法：
1.芹菜 洋蔥 胡蘿卜 爆炒腸分別切絲
2.方便面一包，鍋中燒水煮沸，放入方便面
3.將方便面煮至半熟剛好能夠散開就可以撈出瀝干
4.將方便面放入碗中，加入橄欖油拌勻
5.鍋中放入油，放入郫縣豆瓣醬炒香，放入胡蘿卜絲，芹菜，洋蔥絲和爆炒腸絲翻炒
6.加入適量水略煮，倒入方便面，翻炒均勻就可以了
【雞蛋蕃茄方便面】
1.準(zhǔn)備好1包方便面，1個蕃茄，1個雞蛋，1顆生菜，3根蔥。
2.西紅柿去皮切小丁，蔥切碎。
3.鍋中加少許油放入蔥花和西紅柿翻炒片刻。
4.加入適量的清水與適量的鹽，也可以把方便面中醬料包放入一些提味，煮5分鐘。
5.打入一個雞蛋煮2分鐘。
6.再加入方便面。
7.煮開加入生菜，生菜變軟加少許香油關(guān)火即可。
【香菇雞蛋炒面】
做法：
1.準(zhǔn)備好方便面1包，雞蛋1個，香菇適量，胡蘿卜半個，蔥，姜，植物油，鹽，十三香各適量
2.香菇、胡蘿卜、蔥姜都洗凈，水燒開，放入方便面，煮半熟，撈出放入盤中備用3.香菇、胡蘿卜、蔥姜改刀。蛋液攪散。
4.先把雞蛋炒成塊狀盛出備用。（我用的是另一個鍋?zhàn)樱?/p>
5.不粘鍋內(nèi)放油，炒香蔥姜。
6.放入香菇胡蘿卜翻炒幾下，放適量鹽，再放適量十三香翻炒，待香菇快熟時，合入雞蛋翻炒。
7.再合入煮好的面，翻炒幾下即可出鍋。
【炸醬泡面】
做法：
1.準(zhǔn)備好：肉末 1碗，豆干 3塊，干香菇 5朵，紅蘿卜 1/2條，蔥 1根，青菜 3株，泡面 2包，鹽 少許，甜面醬 ，蠔油 ，辣豆瓣醬 ，白胡椒粉各適量
2.豆干切丁、香菇泡水后切丁、紅蘿卜切丁、蔥切珠、青菜對切備用。
3.熱鍋放入豆干丁炒香，炒至表面呈金黃色盛起，同鍋放入肉末翻炒出油，放入香菇炒香，再放入切好的豆干丁、紅蘿卜丁、辣豆瓣醬續(xù)炒，加入甜面醬、蠔油及水2杯煨煮即為炸醬。
4.將泡面及青菜煮至熟成撈起盛盤，放上作法3的炸醬及蔥珠即可。
【咖喱炒方便面】
做法：
1.準(zhǔn)備好洋蔥，胡蘿卜，青椒切成絲，豬肉切成末
2.再把咖喱塊切小一點(diǎn)
3.熱鍋熱油，下豬肉煸香。
4.再加入洋蔥，胡蘿卜炒勻，再下青椒。
5.在把菜推至一邊，加入少許的熱水，下咖喱小火燒至熔化，再炒勻。
6.下提前泡開的方便面(先用熱水把方便面泡開，再撈出來)，炒勻即可。
【芝士泡面】
做法：
1.火腿腸切片，泡菜切碎備用
2.鍋里燒開水，把泡面煮熟（不必太軟否則口感不好）是否加雞蛋看個人喜好
3.把芝麻醬用水調(diào)開，加醬油，鹽，糖，番茄醬拌勻（嫌麻煩直接用方便面配的醬料也行）
4.將配料和醬料和芝士片鋪在泡面上，入微波爐半分鐘使芝士片融化，拌勻即可實(shí)用（芝士片可真是個好東西）
【三鮮泡面】
做法：
1.將小白菜切末、火腿腸斜刀切片、香菇挖去蒂同時把蒂切片不要扔，香菇十字刀切花
2.燒水加適量鹽，放入香菇和切好的香菇蒂，煮至熟，加面、火腿腸一起煮，快好放入小白菜，出鍋前加香油、雞精，適量豬油。
【混沌方便面】
做法：
1、方便面一包，小餛飩?cè)舾?，青菜少許。
2、方便面用開水先泡一下，把水倒掉。
3、先煮熟餛飩。
4、再把方便面放進(jìn)去，加入調(diào)料，放入洗好的青菜。
5、加入切好的火腿片，煮熟即可。
【五香鹵肉炒方便面】
做法：
1、用鍋將水燒開，下方便面煮至面身變軟，撈起瀝水。
2、五香鹵肉切成細(xì)條，香蔥洗干凈切成段。
3、起鍋熱油，將鹵肉放進(jìn)去炒香，下面條略炒，再加蠔油調(diào)味，最后加入香蔥炒勻即可
【年糕煮方便面】
做法：
1、鍋內(nèi)燒開水后放入兩勺辣醬，依此放入年糕、胡蘿卜、香菇，中火煮三分鐘左右
2、然后放入辛拉面和洋蔥，這時可以品嘗一下，如果淡一點(diǎn)，可放入辛拉面里的料包
3、待所有食材煮好后，湯汁也收得差不多時即可
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