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有些寶媽給她家寶寶買了一堆的保健營養(yǎng)品,有魚肝油、維生素AD滴劑,補鋅補鈣補鐵的,這些都是嚴重錯誤的。
盲目瞎補,可能會對寶寶有害而無利
對于6個月以上寶寶,要補充DHA,只需要給寶寶適量吃些富含DHA的魚肉就好
DHA俗稱腦黃金。一直是嬰幼兒營養(yǎng)素中的一大焦點。DHA是寶寶的大腦發(fā)育,成長的重要物質(zhì)之一,是神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的 一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成部分,對寶寶智力和視力的發(fā)展至關(guān)重要
食物來源:魚肉中含有豐富的DHA,深海魚類中如三文魚,金槍魚,沙丁魚,秋刀魚等DHA含量很高。另外,豬肝,雞蛋等也富含DHA
今天匯總幾款最適合寶寶的補充DHA的輔食制作,科學(xué)搭配,營養(yǎng)才更全面
蝦米雞蛋糊糊
蝦米雞蛋糊糊
材料:雞蛋 蝦米
適用月齡:6個月以上
步驟:1.一定要把蝦米放清水里多洗幾遍,然用開水煮好,煮好后倒去第一次煮的開水,然后加水再煮一遍,這樣可以去鹽味。
2. 第二次煮好的蝦米里打入一個雞蛋,還沒有開始加全蛋的寶寶可以只加蛋黃哦~
3.煮好后的蝦米雞蛋湯盛到寶寶的碗中,用料理棒 打十幾秒就可以了
4做好的糊糊,很細膩,口感也很不錯哦,寶寶吃的很香呢
溫馨提示:雞蛋的蛋白部分含有很多必需氨基酸,能促進寶寶身體發(fā)育。蛋黃中含有卵磷脂,能使寶寶變得更聰明。常吃蝦可預(yù)防 寶寶缺鈣,促進生長發(fā)育
南瓜山藥三文魚粥
南瓜山藥三文魚粥
適用月齡:7個月以上
食材 大米 山藥 南瓜 三文魚
步驟 1將大米清洗干凈,加入清水煮粥(對于剛添加輔食的寶寶,十倍粥比較適合,所謂十倍粥就是一杯米加上十杯水。添加輔食 一段時間以后,可以調(diào)整為七倍粥,五倍粥)
2將山藥洗干凈,去皮,切成塊備用 在處理山藥的時候,媽媽們最好在手上戴個手 套或者套個保鮮袋,然后再削皮,以防止癢手,如果發(fā)現(xiàn)手上很癢的話,可以擦點醋
3將南瓜清洗干凈,去皮去籽,切成塊備用
4將三文魚清洗干凈,切塊備用,三文魚含有豐富的不飽和脂酸,有利于寶寶大腦的發(fā)育
5將南瓜,山藥,三文魚放到蒸鍋里蒸熟 ,約10-15分鐘
6將蒸熟的食材全部放入料理杯中,用歐貝爾料理棒打成泥狀,很細膩的哦(也可以適當加一點白開水,根據(jù)寶寶 的實際吞咽能力調(diào)整濃稠度哦)
7最后我們將做好的南瓜山藥三文魚泥拌入煮好的粥里,一碗香甜軟糯的營養(yǎng)粥就完成啦
8多余 的南瓜山藥三文魚泥可以放到輔食格里冷凍起來
溫馨提示:三文魚不僅富含不飽和脂酸,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且刺很少,也不容易受到污染
鱖魚泥
鱖魚泥
材料:鱖魚
適用月齡:8個月以上
步驟:1把魚洗干凈,燒開水,用開水澆在魚身上,目的是為了去腥
2魚上放少許姜,蔥,上鍋蒸10-15分鐘
3蒸熟后扔掉蔥姜, 留下魚湯,仔細取出白魚肉,不要魚皮
4魚湯,魚肉一同放入歐貝爾絞肉杯里,用歐貝爾料理棒攪拌成泥就好啦
5把攪拌好的魚 肉泥放入輔食格里冷凍,每次吃的時候取出魚泥隔水燉熱加入米粉攪拌
溫馨提示:含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素,肉質(zhì)細嫩,極易消化
胡蘿卜豬肝泥
胡蘿卜豬肝泥
適用月齡:8個月以上
食材:豬肝 胡蘿卜
步驟:1豬肝洗干凈,放在水里浸泡一段時間
2浸泡過的豬肝放到鍋里煮熟
3胡蘿卜洗干凈,切片,加少許核桃油,蒸熟
4 把煮 熟的豬肝和蒸好的胡蘿卜片放在一起,用歐貝爾料理棒打成泥狀就好啦,也可以和米粉搭配在一起喂給寶寶吃哦
溫馨提示:胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,β-胡蘿卜素在腸和肝臟中能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。維生素A有保護眼睛,促進生長發(fā)育,抵抗傳染 病的作用。豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞,還含有豐富的 DHA
龍利魚山藥羹
龍利魚山藥羹
適用月齡:9個月以上
做法:
1食材準備:龍利魚 山藥 雞蛋
2將龍利魚洗凈,切成丁狀備用,加入適量生粉,放置一會
3將山藥去皮,切成塊狀備用。再處理山藥的時候最好還是帶個手套,不然手會超級癢。
4將切好的山藥裝杯,用料理棒打成泥漿狀備用
5將枸杞、蔥、姜清洗干凈,并把蔥和姜切成碎末備用
6打好一個雞蛋備用,只要蛋黃
7鍋里加入少許核桃油,倒入蔥姜,還有龍利魚煸炒至五成熟左右,盛出備用
8重新起鍋,倒入山藥泥漿和適量清水煮沸
9繼續(xù)加入枸杞和煸炒過 的龍利魚煮沸,攪拌均勻
10繼續(xù)往鍋里倒入雞蛋液,攪拌均勻,煮熟
11完成,盛出即可??梢灾苯游箤殞毘?,也可以用料理棒打成想要的濃稠度再喂給寶寶
三文魚菠菜面
三文魚菠菜面
適用月齡:10個月以上
食材:三文魚 面條 菠菜
做法:
1先將三文魚切成丁狀
2鍋內(nèi)放入寶寶用油,加入三文魚丁煎香至熟
3鍋內(nèi)燒開水,下面條煮至熟軟
4菠菜嫩葉洗干凈,切成小段
5在面條內(nèi)放入魚肉及菠菜煮熟即可
小提示:DHA易氧化,最好與維生素C,維生素E及β-胡蘿卜素等有抗氧化作用的營養(yǎng)成分一同攝取
最后,祝所有的寶寶吃飯香香,身體棒棒!
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