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4.26更新幾道菜

前段時間刪除了回答，現(xiàn)在重新來更新幾道菜。

簡單易上手

只曬圖沒教程的回答都是耍流氓……

1、醬油雞

好吃又下飯的一道菜

材料，雞，醬油，黃糖塊，蔥，姜

ps：雞的大小看人數(shù)多少來定，最好還是整只雞做，我是一個人吃，所以買了一邊雞腿就夠了

雞洗干凈，燒開水過一遍，去血水和污垢

姜切片，蔥打結(jié)備用

鍋內(nèi)放半碗醬油（一只雞的話估計(jì)得放一碗多一點(diǎn)），放三分一只塊黃糖塊，小火讓黃糖融化

黃糖融化后，把雞放進(jìn)去，把姜片，蔥結(jié)也放進(jìn)去，倒進(jìn)半碗水，小火煮大概8到10分鐘

最后，大火收汁，不要完全煮干，留一點(diǎn)汁淋上雞肉會更香。

最后切塊擺盤。

個人認(rèn)為，這道菜簡單有顏值，而且味道正。

2、蒜蓉通心菜

有肉有菜，這樣的搭配才健康，下面介紹一道蒜蓉通心菜，你需要做的就是不斷翻炒，簡單吧。

通心菜洗干凈瀝干，蒜頭剁碎。

熱鍋下油，稍微爆香蒜蓉。

猛火下通心菜，不斷翻炒，能拿起鍋的火，拋幾下味道更佳，大概需要翻炒1到2分鐘。1分鐘口感脆一點(diǎn)，時間越久就越軟，看你自己喜歡。

出鍋上菜。