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用山藥、紅豆再加入一些大米來熬一鍋稠稠的粥，是全家老少都喜歡的養(yǎng)生美味呢~

山藥是一種高營養(yǎng)的食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)，還有維生素B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸。

紅豆也是很有營養(yǎng)的，是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。

【山藥紅豆粥】

原料：紅豆50克、大米50克、山藥100克

做法：

1. 把紅豆提前浸泡四小時以上，這樣不僅省火還把紅豆煮得更爛。

   
   2.在泡好的紅豆里加入大米，淘洗干凈后上火煮成粥。

4.在粥里熬成八成后加入山藥丁，熬制軟爛即可。

多說兩句：

生山藥黏稠的液體會讓接觸它的人感覺皮膚瘙癢，用白醋水清洗就可以緩解這種不適了。