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寶寶超愛吃的小零食,超級簡單,再也不用去買包裝的餅干了!

材料:黃油75克,蔓越莓干35克,低筋面粉115克,糖粉60克,全蛋液15毫升

黃油軟化后,放入糖粉稍微拌一下

加入蛋液攪拌均勻

倒入蔓越莓干,低筋面粉,攪拌一會后,揉成面團(tuán)

用保鮮膜裹起,做成長方體,放進(jìn)冰箱冷凍至硬(1小時)

取出切成半厘米厚的片裝,放入烤盤。烤箱140度預(yù)熱,烤20分鐘

取出開吃即可!

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