女人養(yǎng)生的目的一是為了身體的健康，二是為了年輕的容貌。每個(gè)女人都想青春永駐，為了能保持年輕的容貌，采取各種方法保持美貌容顏。年過二十五抗衰老成為女人終生奮斗目標(biāo)，怎么樣抗衰老?日常生活中的菜品就可以幫助女人養(yǎng)生和抗衰老，今天給大家分享四款抗衰老的家常菜品。
①西紅柿
西紅柿的營養(yǎng)豐富，是營養(yǎng)學(xué)家一致公認(rèn)的，特別是高含量的維生素PP，是構(gòu)成人體脫氫酶的輔酶成風(fēng)，具有促進(jìn)消化系統(tǒng)、維護(hù)皮膚和神經(jīng)健康的重要作用。
西紅柿炒雞蛋
原料：熟透西紅柿2-3個(gè)、雞蛋2-3只、花椒、大蒜、大蔥適量;鹽、糖、食用油、料酒少許。
做法：
1、西紅柿去蒂，切成厚片，切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫斷面朝上，這樣下刀就好切多了;
2、雞蛋打散，切好蔥花蒜片備用;
3、鍋燒熱，放入雞蛋，旺火炒，雞蛋進(jìn)去立即邊上會(huì)膨脹的狀態(tài)，雞蛋炒到老一點(diǎn)，表面為金黃色，盛出備用;
4、鍋內(nèi)倒油，放入蔥等輔料，炒一下，再放入西紅柿炒一會(huì)兒之后倒入炒好的雞蛋，攪拌一會(huì)即可食用。
②菠菜
菠菜含有大量的微量元素物質(zhì)，可促進(jìn)人體新陳代謝。另外，研究表明，菠菜的提取物中含有促進(jìn)細(xì)胞增殖的成分，具有抗衰老的功效，助你永保青春活力。
菠菜熗
原料：菠菜、食鹽、辣椒等
做法：
1、菠菜洗凈放加有鹽的滾水中焯熟，撈出瀝干水份;
2、拌入少許鹽;
3、鍋內(nèi)燒熱油放入干辣椒，花椒粒爆香;
4、趁熱倒入菠菜上拌勻即可。
③馬鈴薯
馬鈴薯所含的纖維，可減少胃酸的分泌，常吃馬鈴薯具有預(yù)防胃癌的功效。另外，馬鈴薯所含的維生素含量高過胡蘿卜等，是很好的養(yǎng)顏保健食品。
炒土豆絲
原料：土豆400克，胡蘿卜，蔥，油，生姜等輔料。
做法：
1、土豆削皮后，切成細(xì)絲。
2、把土豆絲在水中濾洗一下。
3、胡蘿卜也切成同樣的絲，小蔥切成蔥花。
4、油入鍋中，加熱，入土豆、胡蘿卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
④蘑菇
蘑菇含有的酪氨酸酶對(duì)降血壓有很明顯的效果，蘑菇含有人體難消化的粗纖維、木質(zhì)素等，可助人保持大便通暢，將廢物及時(shí)排出，有利于預(yù)防腸癌、糖尿病等疾病。
小雞燉蘑菇
原料：雞一只、蘑菇300克、生姜5克、蔥5克、辣椒段5克、醬油2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5克)、鹽2茶匙(10克)。
做法：
1、雞切成小塊洗凈焯水;
2、蘑菇洗凈;
3、鍋中放油，倒入焯水后的雞塊翻炒，加入生姜5克，蔥5克;
4、放入辣椒段5克，醬油10克，白糖5克，鹽10克;
5、放入水，中小火10分鐘;
6、加入蘑菇后再中小火20分鐘即可。
上述分享的四款抗衰老的家常菜品都是日常生活中我們經(jīng)常吃的，女性朋友可以多吃一些，對(duì)身體有好處，不僅抗衰老，還能防治疾病。
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