中秋節(jié)臨近，懷孕的準媽媽怎樣吃月餅更安全？
懷孕的準媽媽怎么吃月餅？
專家認為，準媽媽孕期內(nèi)并不適合食用過量月餅，否則將引發(fā)糖尿病、高血壓和膽固醇增高等諸多問題。孕婦每天應食用正常月餅大小的四分之一為宜，食用時搭配清淡茶飲最佳。
“一塊月餅含有數(shù)百至上千千卡不等的能量，不適合處于少餐、多餐、營養(yǎng)餐階段的孕婦食用。”哈爾濱市紅十字中心醫(yī)院健康教育中心護士長崔靜介紹說，孕婦每天攝入的能量大概是2000千卡左右，要分在5-6餐來吃?！叭绻栽嘛?，一塊月餅就等于一頓飯的能量，而且孕婦也不會有飽腹感。”
崔靜表示，從營養(yǎng)學角度看，月餅屬于重油重糖類食品。吃得過多會導致孕婦的血糖、血壓升高，從而引發(fā)糖尿病、高血壓、心臟病等妊娠期合并癥?！叭暨B續(xù)食用月餅超過三天，孕婦體內(nèi)會出現(xiàn)脂肪積蓄，導致膽固醇升高?！?/p>
專家建議，孕婦應根據(jù)自身體質和身體狀況選擇月餅餡料，如水腫嚴重的孕婦一定要忌咸餡月餅，虛寒盛的孕婦要忌生冷、寒涼餡料制作的月餅等。孕婦一天食用月餅以四分之一份為宜，并配以清淡的茶飲，如綠茶、柚子茶、檸檬茶和白開水等，或者是柚子、香梨等水果。此外，最好不要連續(xù)食用超過三天。
孕婦多吃月餅的三大危害：
1、多吃月餅易生“熱氣”
從中醫(yī)營養(yǎng)學角度來說，月餅多為“重油重糖”之品，制作程序多有煎炸烘烤，容易產(chǎn)生“熱氣”，或者胃腸積滯，因此，油潤甘香的月餅并非多多益善，妊娠期應避免食辛溫燥火的食物，以免傷陰耗液和影響胎孕。
2、月餅中的“營養(yǎng)”很過剩
月餅因為其用料中糖、脂肪、膽固醇的含量極高，產(chǎn)生的熱量也十分驚人。以人們喜歡的雙黃蓮蓉月餅為例，每個熱量有870卡路里（其中兩個蛋黃就有220卡路里），而正常人每13只需攝取2000多卡路里。
從這個角度講，一個月餅已相當于一頓飯。此外，在這個月餅中不但沒有任何膳食纖維，而且含有約44克脂肪、525毫克膽固醇、16.4克蛋白質、66克糖。而專家建議，每人每13的脂肪攝人應小于50克，膽固醇攝人量不應超過300毫克，從這個角度講，月餅中的“營養(yǎng)”很是過剩了。
坐月子可以吃月餅嗎？
從營養(yǎng)角度來說，傳統(tǒng)月餅是屬于比較油膩與高糖量，如果過多的吃，會引起“熱氣”現(xiàn)象，新媽媽們吃月餅，要注意下了。但是蓮蓉月餅，反而會比較適合產(chǎn)后的媽媽，因為蓮子是蓮蓉月餅的蓮蓉餡主要原料，蓮子也有分紅白蓮子，從營養(yǎng)角度來看，營養(yǎng)成分相差無幾，都含有人體所需的蛋白質，碳水化合物與鈣、磷與鐵以及多種維生素等營養(yǎng)素，可謂老少都皆宜的食品，而且蓮子補中益氣，健脾養(yǎng)胃等功效，紅蓮子則有利于補血養(yǎng)顏，而白蓮子的功效稍比紅蓮子好。
雖然說蓮子有不錯的滋補功效，但是制作成月餅后，就會加入了一個糖與油，如果過多的吃，會影響到血糖血脂，不利于胃腸的健康，所以建議月餅應適當吃，切忌過分地多吃，以避免攝取過多的熱量與油脂，特別對于懷孕產(chǎn)后媽媽與小孩子。
在吃月餅的時候，建議可以泡一杯熱茶或者一杯白開水，可以有助于去掉油膩，而且茶所含的熱量也低，避免與可樂或者咖啡等飲料一起喝。還有醋的飲品也是不錯的，醋酸可以起到軟化血管、降低血壓、消食除積的功效，還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解，有利于身體對營養(yǎng)物質的吸收，很好健脾胃與幫助消化的功效，所以懷孕產(chǎn)后媽媽，不妨在吃月餅的同時，適當配合醋一起吃。
小編提醒：新媽媽雖然可以吃月餅，但應少食多餐，同時吃好消化的食物，不要吃油性太大的，注意飲食增加營養(yǎng)，多喝點湯類等。
（責任編輯：黃瑩 ）
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