作者：黃守愚、楊揚
豬，乃“六畜之首”，是人類最早馴化的家畜，在十二生肖中排在末位。生肖豬在十二地支中對應(yīng)“亥”，故人們也稱其為“亥豬”。豬的形象是一副圓乎乎、胖墩墩的樣子。在民俗文化中，豬憨態(tài)可掬的模樣，深受人們喜愛，人們往往把豬跟富貴、財富、福氣、吉祥等美好名稱聯(lián)系在一起。
俗語說：“豬是家中寶，糞是地里金?！痹谏の幕?，“亥”表示收藏萬物，意味著擁有財富。在古代，豬又有“金豬”、“烏金”的別號。唐代筆記《朝野僉載》說：“洪州有人畜豬以致富，因號豬為烏金?！焙橹菰诮裉斓慕髂喜粠А！盀踅稹笨赡芴N(yùn)藏兩種含義：一是養(yǎng)豬積造的糞料，對于莊稼來說，可謂“烏金”；二是當(dāng)?shù)厮B(yǎng)的家豬多為黑色，養(yǎng)豬致富視豬如同“烏金”。葉舒憲先生說：“養(yǎng)豬致富之路在我國自古及今都為人稱道，用烏金一名來稱豬，表達(dá)了對豬的美好寄托?！?/p>
在民俗文化中，年畫或剪紙“肥豬拱門”是人們視豬為財富的典型?！胺守i拱門”又稱“福運使者”“招財進(jìn)寶”，寓意財源茂盛，幸福吉祥。豬年伊始，健壯的肥豬馱著聚寶盆拱門而入，是何等的喜慶。河北、北京、天津系古燕趙之地，這一帶過春節(jié)至今都有在門上、窗上貼剪紙“肥豬拱門”的習(xí)俗。因為豬象征著勤勞致富，模樣又憨態(tài)可掬，活潑可愛，民間的儲錢罐大多都是豬的形狀。家居飾品中也常有銅豬擺件，以求財源廣進(jìn)。
民間有“豬入門，百福臻”“豬進(jìn)門，百福到”的諺語，豬是富貴、福氣的象征。古代金榜題名時，通常用朱（紅）筆來題寫名字，而“朱”與“豬”的發(fā)音正好相同，故豬又代表著“步步高升”。又因 “蹄”與“題”音諧，唐代考進(jìn)士以吃豬蹄子為吉祥，希望能金榜題名。于是，每當(dāng)有人趕考，親友們都贈送紅燒豬蹄，預(yù)祝趕考人“朱筆題名”（豬筆蹄名）。后來，這種風(fēng)氣逐漸擴(kuò)大，人們在新年時互贈火腿，因為火腿是用帶豬蹄的豬腿制作而成的。
在民俗文化中，豬還是吉祥如意的象征。因此，民間工藝品中常有豬的身影。陜西隴縣有姥姥給外孫送豬枕頭的風(fēng)俗，認(rèn)為小孩枕著有豬圖案的枕頭睡得香，吃得香，不易生病招災(zāi)。一般枕頭上的豬選用的是野豬形象。山東梁山縣有為孩子制作豬頭鞋的傳統(tǒng)，希望孩子能吃能睡，福氣不斷，茁壯成長。陜西寶雞一帶制作的豬形布枕、布玩，制作精細(xì)，在豐滿的“身軀”上繡花朵圖案、綴著彩線穗子。貴州黃平和河南浚縣的泥哨（泥咕咕）中有豬哨。陜西咸陽過春節(jié)用面團(tuán)捏塑的花饃中也有豬的形象，用于獻(xiàn)貢、祭神。
據(jù)文獻(xiàn)記載，古代有取豬名作為人的名字之習(xí)俗，以用來祈求吉祥。夏朝寒浞的兒子叫豷，春秋時期有人叫杜溷羅，戰(zhàn)國時期魏國有大力士叫朱亥，秦二世叫胡亥，漢代有人叫陳豨、孟圂、荀彘、劉狗彘，漢武帝小名叫劉彘，魏晉六朝時期有人叫管亥、昌豨、蘇亥、陳豬、孔豚、靳豚、盧豚、傅野豬、薛野豬，唐代有李豬兒，五代時期有人叫崔涿，等等。在今天，這種取豬名的習(xí)俗已衍變?yōu)槿 百v名”而孩子好養(yǎng)大的說法。
婚俗中，民間認(rèn)為，亥豬與寅虎六合，俗諺：“虎配豬?！睂儇i的最宜找個屬虎的對象。陜西一帶有送豬蹄的婚俗。結(jié)婚前一天，男方要給女方送四斤豬肉、一對豬蹄，稱“禮吊”，女方須退回豬前蹄?；楹蟮诙?，夫妻帶兩份掛面及一只豬后蹄回娘家，后蹄退回，俗稱“蹄蹄來，蹄蹄去”，表示兩親家以后要常來常往。云南西雙版納的布朗族，在婚禮當(dāng)天，男女兩家要殺豬請客。另外，除請客外，還要將豬肉切成小塊，用竹竿穿起來分送各家，以示“骨肉之親”之意。
豬年說豬，別有一番情趣。豬年的豬是吉祥物，是為人們帶來福氣的使者。期待在豬年生活更美好?。S守愚、楊揚）
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