“之前去了牛肉店點了牛肉飛餅覺得味道還不錯,今天在家里也跟著做了起來,感覺自己用的福臨門的面粉搟的面皮比外面的要好吃和香得多,不錯的哦,大家一起做起來”
用料準(zhǔn)備好材料
將油、鹽、清水放入面包機(jī)中
加入面粉、干酵母粉
按面團(tuán)發(fā)酵鍵
牛肉加入生抽、鹽、蔥姜料酒、胡椒粉、生粉、辣椒醬、福臨門小蘑香油
攪拌均勻后靜置2小時
取出發(fā)酵好的面團(tuán)用搟面杖排氣
分成等分的面團(tuán)
將腌制好的牛肉放入搟開的面團(tuán)中央,撒上黑椒碎、白芝麻、蔥花
包起
鍋里倒入適量植物油熱油鍋后放入鍋中小火燜煎
然后翻面煎,煎至表面金黃即可
出鍋放在油紙上濾去油份
切開
完成
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不錯吧
好吃
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