低熱量,制作方便的麥片已經(jīng)慢慢取代豆?jié){油條這種傳統(tǒng)早餐做為多數(shù)上班族的早餐首選,被越來(lái)越多人所喜愛(ài)。每個(gè)慵懶的早晨,被一杯牛奶麥片叫醒,似乎是最好的選擇。
可麥片不僅僅只有泡牛奶這一種做法喔,快來(lái)學(xué)習(xí)下面的食譜,讓你的早餐變得更加美味、健康!
一.健康營(yíng)養(yǎng)炒麥片
用料:燕麥片、核桃仁、芝麻、蔓越莓
做法:
核桃仁、蔓越莓切碎;
平底不粘鍋內(nèi)放油,燒熱,放燕麥片、核桃仁、芝麻翻炒;
小火慢慢翻炒至燕麥片變焦黃色時(shí),放入蔓越莓碎,翻炒均勻即可。
二.減肥零食—香蕉堅(jiān)果麥片餅
用料:香蕉、核桃仁、麥片
做法:
準(zhǔn)備食材.并將你的烤箱預(yù)熱到180℃,在烤盤上抹上薄薄一層油;
在一個(gè)小碗中將香蕉和即食燕麥混合;
加入堅(jiān)果碎(推薦核桃碎,如果沒(méi)有核桃碎,你也可以用別的代替);
用勺子挖出8個(gè)小餅,放在烤盤上烤制15分鐘;
一定要趁熱吃哦~ 2個(gè)小的燕麥餅,再加上一杯低脂或脫脂牛奶,正好快300卡路里,簡(jiǎn)直完美極了。
三.紅棗南瓜麥片粥
用料:南瓜、麥片、紅棗、冰糖
做法:
鍋里放水燒著;南瓜去皮切片再切成小?。ū阌诳焖俪墒欤t棗對(duì)半剖開(kāi),放入鍋中一起煮開(kāi);
加入冰糖同煮,煮開(kāi)后倒入麥片,用勺子攪勻,小火再煮1分鐘(鍋蓋半掩防止撲溢)即可。
四.燕麥餅干
用料:主料:面粉(200g)輔料:燕麥片(120g);雞蛋(2個(gè));淡奶油適量;蘇打粉適量;泡打粉適量;調(diào)料:淡奶(1支);植物油(20g)
做法:
所有材料混合成軟面團(tuán),切成形狀180熱好進(jìn)爐烘烤20分鐘,可根據(jù)厚度適時(shí)調(diào)整時(shí)間。
五.自制香脆什錦麥片
用料:主料:燕麥(250g);玉米片(100g);杏仁片(90g)輔料:藍(lán)莓干(50g);蔓越莓干(60g);葵花子仁(60g);熟榛子仁(70g)調(diào)料:黃油(30g);楓糖(90g);油茶籽油(30g)
做法:
杏仁片、榛子仁、瓜子仁放進(jìn)烤盤,烤箱預(yù)熱100度烤烤10分鐘取出,同時(shí)將黃油放鍋里隔水融化;
楓糖倒入容器內(nèi),再加入山茶油和融化的黃化一起拌勻成糖漿;
蔓越莓干切碎,燕麥過(guò)篩后放入玉米片;
分別加入蔓越莓干、藍(lán)莓干和烤好的仁類一起拌勻;
糖漿倒入,用橡皮刀充分拌勻,再倒入烤盤中;
箱預(yù)熱180度,烤10分鐘取出翻拌后繼續(xù)烤8分鐘左右至整體變脆變褐色即可,取出連油紙一起端到網(wǎng)架上放涼再密封保存起來(lái)。
六.燕麥雜果沙拉
用料:主料:蘋果(1個(gè));獼猴桃(1個(gè));香蕉(1根);橙(1個(gè))輔料:葡萄干、北杏仁、鮮核桃、蔓越莓、燕麥片、酸奶調(diào)料:藍(lán)莓果醬
做法:
堅(jiān)果可以補(bǔ)充一天的能量,所以別看這只是小小的一盤沙拉,能量肯定夠了。核桃,大杏仁,葡萄干,蔓越莓,都是好DD。酸奶和藍(lán)莓果醬調(diào)味非常棒,不吃酸奶的同學(xué)可以直接加果醬;
水果那也是必不可少哇,任意水果都可以,我準(zhǔn)備了蘋果,香蕉,獼猴桃和橙子;
炒過(guò)的麥片非常香,顏色金黃,直接吃都很不錯(cuò),加上水果堅(jiān)果和果醬,嘿嘿,美味哦。
心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊試試吧!
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