前陣子有天夜里與公共號上的朋友互動，問大家想看什么類型的美食文章，出乎我意料的是，有好些朋友發(fā)信息來讓我推薦適合一個人吃的餐廳。
后來細(xì)想一下，其實城市很大，并不是每個人身邊都有可以一起吃飯的朋友，也不是每一個人都愿意和別人一起吃飯，所以，還是決定提筆寫這一個話題。
關(guān)于我推薦的適合一個人吃的餐廳，該有怎樣的標(biāo)準(zhǔn)，我想需要符合這三條：
1. 食物的分量不大，你不用擔(dān)心吃不完而浪費(fèi)，如果分量小而多樣話那就再好不過；
2. 個人空間上較為獨(dú)立，不用擔(dān)心成雙成對食客讓你顯得很寂寞，也不用煩惱服務(wù)生過于熱情，打擾你的清凈；
3. 餐廳環(huán)境和出品是我認(rèn)可的，適合那些不想去吃呷哺呷哺、黃燜雞米飯、沙縣小吃、餃子店的朋友。
而，我大體又將要推薦的餐廳，分為三類：西餐、日料、中國小吃，廢話不多說，看推薦吧。
NO.1 CHI
CHI是我最喜歡北京的“小而美”餐廳，不論是環(huán)境還是產(chǎn)品，都十分對我胃口。
之所以第一個就推薦這家餐廳，除了自己的私心外，當(dāng)然是有其理由。首先是環(huán)境，整個餐廳只有六張桌和一個吧臺，裝修簡單但卻舒服，開放式廚房讓你想與人交流時直接坐在吧臺，面對廚師；其次是他的菜品，簡單到只有一個Set，不用去思考我該吃些什么，會不會浪費(fèi)，但是即使這樣，但他在產(chǎn)品上絕對不簡單。
不定期推出不同地域的美食，從日式料理、西班牙料理都涉及過，到而在這一季，他推出了我很喜愛的越南料理，套餐包括：烤豬頸肉沙拉、春卷、烤鯛魚、牛肉河粉以及椰汁米布丁。
這次的河粉里，選用了有嚼勁的牛筋腱肉和上好的牛里脊，突出了粗獷與細(xì)膩的口感對比，也是我在北京吃過最好吃的河粉。
地點：五道營胡同67號（藏紅花對面）
人均：268RMB
預(yù)約電話：010-64457076
NO.2 VELVET
西班牙菜一般都不太適合一個人吃，一來是西班牙海鮮飯普遍都是兩人份起，二來西班牙人的熱情會讓一個人吃飯的景象備顯孤單。但是，這家Velvet絨餐廳卻在北京眾多西班牙餐廳里顯得特別。
首先是他的環(huán)境，隨處可見的藝術(shù)品十分有格調(diào)，同時，漂亮的彩色玻璃區(qū)隔出不同的空間也保證了一定的私密性；其次，他每一道菜品都十分精致而小巧，比如塔斯馬尼亞牛肉、蒜香蘑菇、西紅柿小姐、西班牙火腿都是我很喜愛的菜品。如果你想吃海鮮飯，他家也有一人份食量，就算一個人，也可以品嘗到眾多的西班牙經(jīng)典的Tapas。
另外，這家店撞星率極高，單說我撞過兩次，一次大鵬，一次李小璐。
地點：三里屯那里花園一層D008
人均：195RMB
預(yù)約電話：010-52086199
NO.3 CUP ONE
位于望京的CUP ONE是我最近的心頭愛，不管是從環(huán)境、設(shè)計以及空間來講，都非常棒，尤其是二樓的空間，簡直是360度無死角陽光。
而他家的大廚，則是Migas出身，所以菜品或多或少帶有地中海的風(fēng)味。
除了Brunch是我喜歡的簡單健康風(fēng)格外，新一季的菜單里，秋葵牛油果披薩、炙烤嫩金槍魚、烤魷魚沙拉，還有西班牙風(fēng)味的火腿蘑菇丸子，都是不錯的選擇。
所以，在這家店，隨意點上一份餐，找個舒服的地方，可以看書看上一整天。
地點： 望京阜安西路麒麟新天地2樓
人均：64RMB
預(yù)約電話：010-53630599
NO.4 WAGAS
當(dāng)然，還有另一種情況，就是一個人吃是為了趕時間，那么，Wagas這種類型的簡餐再適合不過?？焖?、健康、雖然人多，但卻自在。
地點：三里屯路19號三里屯太古里南區(qū)S8-33（三里屯店）/ 光華路1號嘉里中心商場一樓109室（嘉里中心店）
人均：86RMB
預(yù)約電話：010-64165829（三里屯店）/010-85296512（嘉里中心店）
NO.5 小山日料
小山日料是我中午常去吃的一家餐廳，尤其是中午的定食，非常適合一個人：醬油拉面、三文魚飯、鰻魚飯，都是我會去吃的食物。
當(dāng)然，在用餐環(huán)境上，獨(dú)立的卡位讓你看不到周圍的食客，周圍的人也注意不到你，所以，可以放心的做自己。
不過我最喜歡的，竟然是他家布滿各種卡通公仔的櫥窗，從入口處大名鼎鼎的海賊王，到餐廳內(nèi)熟悉的哆啦a夢，還有幽游白書和hunter hunter的公仔，都可以找到，十分有趣。
地址：三里屯太古里北區(qū)NLG-16b
人均：205RMB
預(yù)約電話：010-54175952
No.6 八劍傳
一個人怎么可以錯過日式的燒烤呢。
而這家的燒烤很有趣，炭燒烤串的價格都在6元左右，菜單上中日雙語配上圖，一目了然，此外，還可以在菜單上選擇“鹽”和“醬”兩種口味。
當(dāng)然，如果你知道怎么點，可以直接來一份炭火燒拼盤（40元/8串），一次品嘗不同的食物非常過癮。
另外，他家的咖喱烏冬面也十分值得一試。
地點：工體東路2號中國紅街大廈一層6單元0109
人均：114RMB
預(yù)約電話：010-85871806
No.7 My Soup 賣湯
這家粵菜的小而美餐廳在于他的拼桌文化，你經(jīng)常去吃的時候，會與很多不認(rèn)識的人坐在一起，當(dāng)然，這樣的拼桌一點都不會尷尬，因為真的是一個大大的，可以容得下至少8個人的桌子。
食材方面，每一份湯的真材實料自然不用說，而很多食材都是從廣東空空運(yùn)過來，更能體現(xiàn)廣東人的煲湯文化。
地址： 東三環(huán)中路1號環(huán)球金融中心西樓1層104號單元
人均：108RMB
預(yù)約電話： 010-85878669
No.8 金鼎軒
要說將中國小吃都集合在一起的餐廳的話，就不得不提金鼎軒。
一個人去，可以來一份點心、一份牛雜粉或者是蔥油面、再來一份甜品，都是不錯的選擇，再加上分店較多，所以操作起來也及其方便。
他家太多店了，所以地址和信息都可以輕易得到。
人均：70RMB
No.9 小吾廚房
小吾廚房是朋友介紹去的，開放式的廚房很吸引我，同時，菜單也十分簡單不花哨，一個人來點上一份牛肉飯非常棒。
不得不提下他家的食材，他家自己在郊區(qū)經(jīng)營農(nóng)場，而小吾廚房的食材，自然出自那個農(nóng)場。
地址：三里屯SOHO地下廣場B1333號
人均：77RMB
預(yù)約電話： 010-85900700
No.10 石榴小棧 Blissful Nomnoms
最后，來推薦一家小而美的美食店，這是一家貴州羊湯粉店，地道程度經(jīng)過貴州同事鑒定，當(dāng)然，他的環(huán)境也是簡單大方。
其實這種類型的餐廳現(xiàn)在越來越多，而三里屯尤其多，比如專注甘肅面食的"北27"，麻辣燙的“來燙”，我向來覺得，這樣消費(fèi)升級的餐廳是未來中國餐飲的趨勢，所以，給這些愿意進(jìn)步的小吃餐廳點個贊。
地址：三里屯南38號
人均：38RMB
預(yù)約電話：15901081523
當(dāng)然，其實除了這10家，還有一些其他餐廳（如丸龜制面、面兌面等）都是我會選擇一個人去吃（一篇文章寫太多會受不了的?。矚g迎大家來互動，說說你心目中適合一個人去吃的餐廳。
如同推薦語里的那句話，即使城市再大，一個人也要成為自己的美食家。
[什么值得吃]作者自詡用生命在吃，心情好的時候?qū)憣懳恼峦扑]自己吃過的美食、美酒、咖啡等等。
