平潭網(wǎng)訊： 日前，省食安辦下發(fā)《關(guān)于切實(shí)做好學(xué)校食堂食品安全工作預(yù)防食物中毒事件發(fā)生的通知》，要求做好學(xué)校食堂食品安全工作，明確規(guī)定“學(xué)校對(duì)校園食品安全負(fù)總責(zé)，校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全的第一責(zé)任人。”
據(jù)介紹，學(xué)校食堂食品安全關(guān)系廣大師生的身體健康和生命安全。新學(xué)期開學(xué)后，學(xué)校食堂食物中毒事件時(shí)有發(fā)生。省食安辦要求，各級(jí)有關(guān)部門、各學(xué)校要警鐘長(zhǎng)鳴，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，采取切實(shí)有效措施做好學(xué)校食堂食品安全工作，進(jìn)一步提高食品安全水平，堅(jiān)決防范食物中毒事件的發(fā)生。
《通知》要求加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)督管理，教育行政主管部門加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)督檢查，預(yù)防學(xué)生集體性食物中毒的發(fā)生。
原標(biāo)題：校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全的第一責(zé)任人
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