在緊張的一天之后，想喝杯紅酒放松一下嗎?
紐約州立布法羅大學(xué)的一項(xiàng)新研究表明，紅酒中含有的植物化合物白藜蘆醇，通過(guò)阻斷與控制大腦壓力相關(guān)的酶的表達(dá)，顯示出抗應(yīng)激作用。這項(xiàng)研究發(fā)表在7月15日的《神經(jīng)藥理學(xué)》雜志上，由中國(guó)徐州醫(yī)科大學(xué)教授印曉星博士領(lǐng)導(dǎo)。
這一發(fā)現(xiàn)揭示了白藜蘆醇是如何影響神經(jīng)過(guò)程的。根據(jù)美國(guó)焦慮和抑郁協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，在美國(guó)，抑郁癥和焦慮癥分別影響著1600萬(wàn)人和4000萬(wàn)人。白藜蘆醇可能是治療抑郁癥和焦慮癥患者的一種有效的藥物替代品。
防止極端壓力
白藜蘆醇是一種化合物，存在于葡萄和漿果的果皮和種子中，對(duì)健康有諸多益處。早在1939年一個(gè)叫Michio Takaoka的日本科學(xué)家最先記載了白藜蘆醇的發(fā)現(xiàn)。然而關(guān)于它的抗氧化延緩衰老作用的最著名的倡導(dǎo)人應(yīng)該是澳大利亞籍的哈佛教授David Sinclair.
雖然研究已經(jīng)證實(shí)白藜蘆醇具有抗抑郁作用，但該化合物與磷酸二酯酶4(PDE4)的關(guān)系尚不清楚。PDE4是一種受應(yīng)激激素皮質(zhì)酮影響的酶。皮質(zhì)酮調(diào)節(jié)身體對(duì)壓力的反應(yīng)。然而，過(guò)多的壓力會(huì)導(dǎo)致過(guò)量的激素在大腦中循環(huán)，最終導(dǎo)致抑郁癥或其他精神疾病的發(fā)展。
這些未知的生理關(guān)系使藥物治療變得復(fù)雜。目前的抗抑郁藥物關(guān)注的是大腦中的5-羥色胺或去甲腎上腺素功能，但只有三分之一的抑郁癥患者在服用這些藥物后完全緩解。
在一項(xiàng)對(duì)小鼠的研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，由過(guò)量皮質(zhì)酮誘導(dǎo)的PDE4會(huì)引起抑郁和焦慮樣行為。這種酶會(huì)降低環(huán)磷酸腺苷——一種信號(hào)分子，可以指示體內(nèi)生理變化，如細(xì)胞分裂，變化，遷移和死亡——從而導(dǎo)致大腦的物理變化。
白藜蘆醇通過(guò)抑制PDE4的表達(dá)，顯示出對(duì)皮質(zhì)酮的神經(jīng)保護(hù)作用。這項(xiàng)研究為這種化合物在新型抗抑郁藥物中的應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。但值得一提的是，雖然紅酒中含有白藜蘆醇，但飲酒會(huì)帶來(lái)各種健康風(fēng)險(xiǎn)，包括上癮。
白藜蘆醇與抑郁癥
2015年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇——一種在紅葡萄皮中發(fā)現(xiàn)的天然抗炎劑——可以預(yù)防暴露于社會(huì)壓力下的嚙齒動(dòng)物的炎癥和與抑郁相關(guān)的行為。
眾所周知，一些精神疾病是由社會(huì)壓力引起的，例如欺凌或失去親人。在之前的研究中，Wood的團(tuán)隊(duì)為這種類型的社會(huì)壓力開(kāi)發(fā)了一種動(dòng)物模型，在這種社會(huì)壓力中，體型更大、更具攻擊性的老鼠扮演一個(gè)欺凌者的角色。一些受欺負(fù)的大鼠表現(xiàn)出抑郁樣行為和炎癥，而沒(méi)有發(fā)生抑郁樣行為的大鼠則沒(méi)有炎癥。
在這項(xiàng)新研究中，研究人員重復(fù)了他們的實(shí)驗(yàn)，但有一個(gè)關(guān)鍵的區(qū)別：被欺負(fù)的大鼠每天攝入的白藜蘆醇量大致相當(dāng)于六杯葡萄酒中的量。他們發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇可以抑制大腦中不斷增加的炎癥，還可以防止動(dòng)物出現(xiàn)類似抑郁的行為，而這些行為在正常情況下是會(huì)發(fā)生的。
研究者稱，白藜蘆醇似乎能降低全身的炎癥。他們發(fā)現(xiàn)，服用白藜蘆醇可以阻止通常在遭受欺凌壓力的動(dòng)物身上看到的炎癥，并將其控制在正常水平。
除了天然存在于紅葡萄皮和紅葡萄酒中，白藜蘆醇也作為補(bǔ)充劑出售。研究表明，這種天然物質(zhì)可能是紅葡萄酒預(yù)防血管損傷和降低低密度脂蛋白膽固醇的能力的原因，而在動(dòng)物身上使用高劑量白藜蘆醇的實(shí)驗(yàn)表明，它可能有助于預(yù)防肥胖和糖尿病。
研究小組的發(fā)現(xiàn)令人興奮，因?yàn)樗鼈儽砻靼邹继J醇在大腦中具有抗炎的潛力，而不僅僅是在體內(nèi)循環(huán)的炎癥水平上。當(dāng)然，在臨床和臨床前研究之間，有一個(gè)強(qiáng)有力的證據(jù)表明炎癥與抑郁癥狀有關(guān)，這些發(fā)現(xiàn)非常需要在人類研究中得到驗(yàn)證。
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