到超市購物是居民生活中不可或缺的一部分。商品齊全、環(huán)境舒適、價格低廉、售后服務(wù)有保障……這些都是消費者去超市購物的理由，但如果你知道有的超市竟然會出現(xiàn)標牌一個價、結(jié)賬一個價，或者把快到期的商品換個包裝再拿出來賣，或者特價商品根本不便宜等現(xiàn)象，你再去購物時，會不會多長個心眼？
自揭內(nèi)幕——超市的“秘密”不少
黃女士曾在市區(qū)某超市工作多年，3月15日，她向記者透露了部分“機密”。
價格標簽名堂多
結(jié)賬金額比標簽上的高，有些顧客在超市購物時遇到過這一情況，而更多的顧客則很可能沒有注意到。
面對質(zhì)詢，超市的解釋有很多版本：貨品被顧客移動過，你看到的價格標簽不是這個貨品的；標簽放錯了地方或打印錯誤，屬于員工失誤；這是前幾天促銷的價格，現(xiàn)在促銷期已經(jīng)過了，電腦系統(tǒng)已恢復(fù)原價，標簽還沒來得及換等等。
超市里滿眼的讓利銷售，真正物有所值的又有多少。 宋燕 攝
“如果你不看銷售小票，根本不會發(fā)現(xiàn)貨品比你看到的價格貴?！秉S女士說，有的超市利用人們的信任，或沒有仔細看小票的習(xí)慣，在價格標簽上做文章。顧客選擇商品時，看到的是比較便宜的價格，激發(fā)了購買欲。很少有人要求退貨，因為退貨手續(xù)比較麻煩，消費者不愿為此浪費時間。
捆綁銷售有貓膩
“促銷了，促銷了，牛奶買一贈二，快來買啊?！边@是超市里熟悉的叫賣聲，一箱牛奶上用膠紙捆綁了兩袋牛奶或兩盒酸奶，吸引著顧客的眼球。
黃女士說，這樣一捆綁，還就特別好賣，人們一般只看一下箱子上的牛奶保質(zhì)期，很少想到看一下贈品的保質(zhì)期，其實，那些贈品就是快到期的商品，再放就不能賣了。
捆綁銷售的牛奶，有誰注意過上面的保質(zhì)期。 宋燕 攝
除了捆綁牛奶，在方便面上捆綁火腿腸，麥片上捆綁面包，面霜上捆綁洗面奶等，都是超市常用的促銷手段。超市用即將到期或面臨銷毀的商品捆綁，促進了銷售，算盤不可謂不精。而消費者到家后，即使發(fā)現(xiàn)捆綁的贈品是快到期的商品，但因為還沒過期，再加上是贈品，感覺不好投訴，只好吃個啞巴虧。
商品擺放有講究
黃女士說，超市的商品上架可是一門大學(xué)問。例如，大多數(shù)超市總是將生活用品的貨架擺放在門口，而將食品貨架擺放在出口或最里面。這是因為食品對于百姓居家更為重要，相對吸引力較大，所以放在后面，目的就是“逼”顧客經(jīng)過生活用品區(qū)。還有，在自動扶梯的兩側(cè)擺上小零食，對年輕人和小孩子也很有吸引力。這些招數(shù)對提高銷量確實有一定作用。
此外，擺放牛奶、酸奶和糕點時，一般都是把最新鮮的產(chǎn)品擺在最里面，每天按序更換；冷柜食品，則是把新鮮產(chǎn)品放在最下層；蔬菜、水果，則是把最新鮮的放在最高處，反正顧客最方便取的地方，擺放的就是最不新鮮的貨品。
還有，與顧客的眼睛和胸部平行的貨架是超市物品擺放的最佳位置，可以明顯增加銷量，這是不少品牌代理商付出很大的代價爭奪的地盤，上面擺放的貨品往往也是利潤最高的。其次的位置是齊腰的地方，第三是與膝蓋平行的地方，最次的是貨架的最上層和最底層，這是顧客最不方便取的地方，但這些地方往往有性價比較好的商品。消費者選購時，不妨把目光投向貨架的上層和底層部分。
特價商品不便宜
常逛超市的人知道，超市幾乎每天都推出特價商品，有不少是家家都用得著的貨品，比如衛(wèi)生紙、面巾紙、方便面、牛奶、面包等，很多人一看到有特價，不管三七二十一，先買幾樣再說。
黃女士說，有時特價商品其實并不便宜，只是一種噱頭，比如，有一次，超市一種面巾紙搞特價，大幅特價招牌吸引了很多人，其實僅把原價11元的面巾紙降為10.9元，當(dāng)天銷量就比平時增加了40%左右。還有一次，一種零售價3.2元的餅干搞特價，三包銷售時標明特價9.9元，還有不少顧客購買。
現(xiàn)在，不少超市的特價牌上不標原價，你根本不知道到底這個“特價”便宜了多少。不經(jīng)常購物，不熟悉商品價格的顧客往往一見特價就購買，肯定上當(dāng)。
此外，特價商品也有一些是即將到期的食品或滯銷的商品。
壞水果切開來賣
一個大西瓜或哈密瓜，人少的家庭一下子吃不完，怎么辦？不少超市現(xiàn)在提供切開賣的水果。切好的水果用塑料盤和保鮮膜包起來，吃多少買多少，看起來也很新鮮，似乎沒什么問題，這種銷售方式受到不少單身人士或人少的家庭的歡迎。
黃女士說，不能說所有切開賣的水果都有問題，但起碼有一部分是有問題的。她曾經(jīng)看到超市水果柜的工作人員晚上挑出壞的水果，有哈密瓜、西瓜、菠蘿、蘋果等，用刀把壞的部分切掉，剩下的就切成小塊，包裝起來。
“把壞水果切開賣，大概不是個別超市的行為?！秉S女士說。
“當(dāng)天貨”次日再賣
常去超市購買包子、饅頭、豆制品、配菜等超市自制食品的市民應(yīng)該會發(fā)現(xiàn)，這些自制食品的生產(chǎn)日期全部都是當(dāng)天。這些真的是當(dāng)天貨嗎？前一天沒賣掉的自制食品又到哪里去了？
黃女士說，一些超市通常是晚上關(guān)門后把當(dāng)天沒有賣掉的自制食品重新包裝，換掉原來包裝上的生產(chǎn)日期，打上第二天的日期。如果發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)的情況，才會扔掉。所以，不管什么時候，消費者看到的都是當(dāng)天生產(chǎn)的自制食品。
目前，已經(jīng)有不少超市在生鮮蔬菜的包裝上不再打印生產(chǎn)日期，這樣當(dāng)天賣不掉，也不需要重新包裝，節(jié)省了人工和保鮮膜。消費者在購買時需要自己注意蔬菜是否新鮮。
記者調(diào)查——超市購物多留神
聽了黃女士的話，記者到市區(qū)多家超市體驗了一把。
在酸奶柜臺，記者果然發(fā)現(xiàn)，貨架外層酸奶，保質(zhì)期是3月18日，往里找，有保質(zhì)期3月23日的。在放速凍湯圓的冷柜，最上層的湯圓，生產(chǎn)日期是2008年11月，往下找，則有2009年1月的。不少顧客不看保質(zhì)期，拿起就走。
在豆制品柜，所有豆制品的標簽上都是當(dāng)天的日期。記者問，“是今天生產(chǎn)的嗎？”
“當(dāng)然?！?br> “那昨天沒賣掉的在哪里？”
“其實這種天氣豆制品放兩三天沒事?！背泄ぷ魅藛T答非所問。
在凈菜柜，記者也看到同樣的情況，所有的凈菜都是當(dāng)天的日期。記者指著其中一包有些變色的青椒問，“這也是今天的嗎？”
工作人員看了看，說：“你可以挑別的?！?br> 在蔬菜柜，記者看到，放在手邊的金針菇明顯有點不新鮮，而放在最上層的金針菇很新鮮，可惜夠不著。
“蛋糕促銷了，買一送一，快來買呀?！币晃还ぷ魅藛T舉著喇叭，大聲吆喝。
記者發(fā)現(xiàn)，促銷的蛋糕上捆上了一袋面包，而面包的保質(zhì)期是次日。不少學(xué)生模樣的顧客買走了促銷蛋糕。當(dāng)記者提醒一位顧客，面包快到期時，這位顧客很意外地說：“啊，我只看了蛋糕的保質(zhì)期，沒想到面包快到期了。”他放下了促銷蛋糕。
結(jié)賬時，記者仔細看了看銷售小票，原來5.5元的抽取式面巾紙，超市卻收了9.9元，記者問收銀員，“我明明看到特價牌上是5.5元的，怎么收了9.9元？”
“你大概看錯了?！?br> “不會，不相信你自己去看一下?！?br> 收銀員讓一位工作人員帶記者去看。記者看到，很大的特價牌還在，上面是寫著5.5元。這位工作人員指著牌子上的小字說，“你看，上面寫了是手帕紙，而你買的是抽取式的面巾紙?！彼钢赃呉粋€很小的標簽說，“你看，這里是抽取式面巾紙的標簽，9.9元。”
“那為什么把5.5元的促銷牌掛在9.9元的面巾紙上面？”
“可能掛的人掛錯了。”
“那我要退貨?！?br> “退貨要到服務(wù)臺，我這里不好辦。哦，這會兒人不在，你再等一下?！?br> 一位和記者買了一樣面巾紙的顧客看記者在退貨，驚訝地說，“我也以為是5.5元，所以買了兩大袋?！?nbsp;
專家提醒——發(fā)現(xiàn)問題可維權(quán)
泰州工商局有關(guān)人士表示，消費者要特別留意捆綁在一起的商品的保質(zhì)期。此外還要注意，贈送或捆綁的商品也要嚴格執(zhí)行商品銷售“三包”的有關(guān)規(guī)定。消費者一旦發(fā)現(xiàn)贈品或捆綁商品有質(zhì)量問題，可以向商家提出維修、退換等要求。
很多人認為特價商品就是價格便宜的商品，商家正是利用人們這種心理，將一些正常價格的東西甚至是高價的東西，標成特價出售。消費者要冷靜對待特價商品，提高自我保護意識，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題后向超市投訴或者向工商部門舉報。
市衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)人士提醒，對超市自制食品，應(yīng)盡量選擇新鮮的、剛出鍋的產(chǎn)品，警惕超市的打折促銷、買葷送素等活動，這種活動主要在傍晚時分，針對馬上過期的食品進行，安全系數(shù)不高，消費者不要貪圖便宜而選擇大量的此類食品。
涼拌菜是超市自制食品中安全隱患最大的，盡量少吃。熟鹵制品容易存在大量亞硝酸鹽等成分，不要經(jīng)常吃，買回去后最好再重新加熱。買任何食品時都要注意看標簽，查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等是否完整，同時觀察包裝是否破損。標簽不完整、包裝破損的盡量不要買。
盡量不要買散裝的食品。超市里空氣流通差，人又多，食物長時間暴露在空氣中很不衛(wèi)生，應(yīng)盡量買袋裝或有包裝的食品。
泰州天滋律師事務(wù)所律師張文燦認為，超市在商品標價上做手腳多收消費者的錢，其行為涉嫌價格欺詐。他建議，消費者遇到這樣的事，首先應(yīng)該保留證據(jù)，最好把超市標出的優(yōu)惠價格和電腦收銀小票進行拍照，然后到有關(guān)部門投訴，向超市索賠。
讀者紛紛揭露消費“潛規(guī)則”（二）
口頭承諾不兌現(xiàn)
去年，沈先生在市區(qū)某樓盤購買一處商品房，售樓處工作人員承諾給予多種優(yōu)惠。其中，除每平方米優(yōu)惠60元外，還可享受1%的契稅優(yōu)惠。
沈先生付完約定的房款及有關(guān)費用后，開發(fā)商幫其代辦產(chǎn)權(quán)證。但在辦理房屋產(chǎn)權(quán)證的過程中，售樓小姐打電話通知他，要求他補交1%的契稅。售樓小姐的解釋是，國家有規(guī)定，只有90平方米以下的商品房才能享受契稅優(yōu)惠，而沈先生購買的房屋面積超過90平方米。
沈先生認為，開發(fā)商肯定知道契稅優(yōu)惠政策的具體內(nèi)容，當(dāng)初卻口頭允諾其可以享受優(yōu)惠，涉嫌欺詐。他提醒購房者，不要輕信任何口頭協(xié)議，應(yīng)要求開發(fā)商將各項承諾寫進購房合同。
推銷專騙老年人
去年底，陳先生在外地出差，回來后發(fā)現(xiàn)家里多了一臺吸塵器。父母告訴他，出差期間，某電器公司一銷售人員上門，演示吸塵器的功用，還幫忙做家務(wù)。在其“感化”下，他們購買了這臺2980元的吸塵器。
陳先生說，這臺吸塵器連保修證明、說明書都沒有?！霸疽詾槭虑榫瓦^去了，沒想到那銷售人員最近又找上門，推銷2400多元的打蠟機，最后成功收取了父母400元的定金。”
此后，陳先生多次致電那家電器公司，對方要么推托，要么掛斷電話。陳先生提醒有老人的家庭，留意不良推銷員，防止其誘騙老人購買產(chǎn)品。
靠賣配件賺錢
市民徐先生反映，去年初他購買了一款豆?jié){機，使用不到半年出現(xiàn)質(zhì)量問題。送到指定維修地點修理，查出因為洗豆?jié){機時進水，導(dǎo)致電機損壞。因為過了三個月的保修期，徐先生就花了70元更換了電機?！翱墒莿偤糜昧巳齻€多月，電機再次燒壞，對方答復(fù)還是因為進水問題。”無奈之下，徐先生再一次花錢購買電機配件。
徐先生曾向維修店咨詢，洗豆?jié){機難免會有水滲進去，是否有防水措施?！胺浪胧┮呛?，廠家生產(chǎn)的配件賣給誰？”維修店店主說，“一般的電器保修期都是一年，而豆?jié){機只包三個月，有的豆?jié){機靠賣配件賺錢。”
徐先生提醒市民，購買豆?jié){機時，最好選擇保修期較長的產(chǎn)品，把包退、包換、包修等事項提前寫好。
泰州晚報記者 范修華 實習(xí)生 馬璐
