服裝行業(yè)粗放式發(fā)展的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，服裝企業(yè)唯有練好內(nèi)功，不斷提高物流效率和品質(zhì)、降低運(yùn)營(yíng)成本，進(jìn)而提升企業(yè)和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，才是最終的出路。然而，服裝物流過(guò)程中的高效率和低成本究竟如何實(shí)現(xiàn)呢？不難發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的企業(yè)開始在物流運(yùn)營(yíng)管理方面下功夫。
“每一家企業(yè)都應(yīng)建立起包含物流運(yùn)作的供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)框架，明確物流和供應(yīng)鏈管理職能、權(quán)限，才能夠保證整個(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈向良性方向發(fā)展?！痹谄馀萍瘓F(tuán)物流管理中心物流總監(jiān)顧劍敏看來(lái)，優(yōu)化組織架構(gòu)是服裝企業(yè)提升物流運(yùn)營(yíng)管理水平的重要一步，因?yàn)閱我坏奈锪鞑块T往往無(wú)法解決服裝企業(yè)在物流方面遇到的所有問(wèn)題，唯有理順組織架構(gòu)，從供應(yīng)鏈整體著手才能收到理想效果。
當(dāng)然，除了優(yōu)化組織架構(gòu)外，物流管理的精細(xì)化還需要進(jìn)一步完善制度與運(yùn)作流程、強(qiáng)化人力資源規(guī)劃與管理等等。許多企業(yè)都提到已開始在服裝物流的各環(huán)節(jié)制定標(biāo)準(zhǔn)化措施，對(duì)各流程實(shí)行全面的質(zhì)量管理。標(biāo)準(zhǔn)化的流程，可以使企業(yè)的物流運(yùn)作更加高效，但上海崇德服裝管理咨詢機(jī)構(gòu)權(quán)威專家沈維良也提醒，由于每一家企業(yè)的組織架構(gòu)、產(chǎn)品的特征都不一樣，各自的加盟商、直營(yíng)店也不一樣，分布區(qū)域更是千差萬(wàn)別，所謂標(biāo)準(zhǔn)化的流程并非彼此通用的，而是要根據(jù)企業(yè)的特征來(lái)制定適合自身的流程。
據(jù)海瀾之家儲(chǔ)運(yùn)中心總監(jiān)張菊娣介紹，為了提高物流的效率和效益，他們?cè)谖锪髋渌椭行牡囊?guī)劃和運(yùn)營(yíng)方面就下了很大心思?！拔覀兪紫瓤紤]的就是流程的規(guī)劃，因?yàn)榱鞒淌欠窈侠韺?duì)效率的影響是很大的。第二是計(jì)劃，計(jì)劃是確定我們工作的任務(wù)，有了計(jì)劃才能合理布局?！睆埦真繁硎?，在物流操作方式上，他們也在不斷進(jìn)行調(diào)整，例如在揀選方式上，由傳統(tǒng)的“人到貨”調(diào)整為“貨到人”后物流效率有了大幅提升。
現(xiàn)代物流技術(shù)的廣泛應(yīng)用，使服務(wù)物流管理水平隨之提升?！昂懼疑狭俗詣?dòng)化系統(tǒng)以后，我們的人力成本在原來(lái)的基礎(chǔ)上節(jié)省了50%，物流配送效率按照波次管理，送到市場(chǎng)的時(shí)間和效率比原來(lái)都有大幅度提升，無(wú)形之中對(duì)我們的市場(chǎng)銷售起到了保駕護(hù)航的作用?！睆埦真繁硎尽?jù)太平鳥物流有限公司工程規(guī)劃部部長(zhǎng)郁毅青介紹，為了提高效率、增加效益，他們也會(huì)關(guān)注一些物流設(shè)備的使用和改進(jìn)，例如揀選車?！皩?duì)于服裝行業(yè)來(lái)講，每個(gè)揀選位設(shè)置的容量會(huì)比較大一點(diǎn)，很多時(shí)候都是兩層、三層，為了使員工揀選操作時(shí)更方便，我們會(huì)對(duì)揀選車進(jìn)行選擇，并專門設(shè)計(jì)出帶登高梯的揀選車。”郁毅青表示，這樣一個(gè)非常小的設(shè)計(jì)，對(duì)揀選效率卻產(chǎn)生了比較大的影響，并且也免去了購(gòu)進(jìn)幾千萬(wàn)元的自動(dòng)化設(shè)備。
日本豐田汽車公司是精益理論的倡導(dǎo)者，而精益管理的理念并非僅局限于生產(chǎn)線，也可以廣泛應(yīng)用在許多其他不同的領(lǐng)域。在本次論壇上，豐田通商熱線物流有限公司首席精益管理專家伊藤光侑就向大家介紹了“豐田精益管理在服裝物流領(lǐng)域的應(yīng)用探索”。他認(rèn)為，現(xiàn)在服裝企業(yè)大多面臨庫(kù)存壓力，成本也在逐步升高，在這種情況下就需要企業(yè)對(duì)自身物流資源進(jìn)行優(yōu)化配置，通過(guò)管理和決策，用最小的成本帶來(lái)最大的效益。精益管理的目的，也就是要減少不必要的浪費(fèi)。
針對(duì)精益理論的應(yīng)用和推廣，森馬集團(tuán)物流技術(shù)總監(jiān)張振林發(fā)表了自己的看法。他認(rèn)為，中國(guó)服裝行業(yè)在精益化生產(chǎn)管理方面已走在前端，在物流領(lǐng)域的應(yīng)用方面現(xiàn)在卻還有很大的差距。這其實(shí)也是服裝物流提升過(guò)程中的一個(gè)縮影，盡管精細(xì)化管理已成為服裝企業(yè)尋求突圍提升的新渠道，但推行起來(lái)并非易事，未來(lái)還有很長(zhǎng)的一段路要走。
轉(zhuǎn)自《物流產(chǎn)品網(wǎng)》：products56
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