【魯菜系】
·茄子煮花甲|光棍雞|拔絲金棗|三美豆腐
·清氽赤鱗魚|博山豆腐箱|紅燒海螺|黃燜甲魚
·奶湯雞脯|葫蘆大吉翅子|五香牛筋|沙鍋牛尾
·醬汁鴨方|爆炒腰花|烤花攬桂魚|整魚兩吃
·清湯柳葉燕菜|山東菜丸|燉加吉魚|油潑青魚
【川菜系】
·樟茶鴨|東坡肘子|酸辣瓜條|熗黃瓜
·麻辣牛肉|干燒四季豆|魚香肉絲|回鍋肉
·合川肉片|陳皮牛肉|家常豆腐|軟燒鴨子
·油煎咸帶魚|珊瑚雪花雞|火爆腰花|勁香辣子雞
·怪味茄子|白油肝片|香蒸小排骨|姜爆鴨絲
【湘菜系】
·粉蒸牛肉|豉椒魚云|好絲百葉|發(fā)絲牛百葉
·酸辣筆筒魷魚|紅煨甲魚裙爪|紅燒龜肉|干切咸肉
·清湯柴把鴨|百葉瓜仔肉|紹興酒燒肉|響油鱔糊
·冰糖湘蓮|葵花蝦餅|湖南什錦火鍋|木瓜鳳爪湯
·臘味合蒸|洞庭金龜|開屏柴把桂魚|翠竹粉蒸魚
【粵菜系】
·鮮菇鮑貝扒津白|西棕煎軟雞|西汁銀鱈魚|鮮菇扒魚柳
·鮮菇扒節(jié)瓜|西汁青口|西汁焗豬柳|鮮冬菇扒蜜豆
·鮮百合蜜糖豆炒牛柳|西柚蝦沙律|西柚豆角炒帶子|鮮百合馬蹄松
·蝦仁烘蛋|西芹炒肚尖|西芹拌干絲|錫紙酸梅烤魚
·西檸鵪鶉煲|西梅番薯串燒|五味汁炒茄子|五香焦炸蟹
【閩菜系】
·咸菜鴨|陳年菜脯雞|龍身鳳尾蝦|太極芋頭
·碧玉豌豆仁|一品鮑魚|蝴蝶海參|清燉全雞
·扳指干貝|芙蓉干貝|淡糟香螺片|一品鯧
·菜干扣肉|東璧龍珠|靈芝戀玉蟬|菊花鱸魚
·七星魚丸湯|吉利蝦|炒鱟片|紅燜通心河鰻
【浙菜系】
·醬味烤海魚|薯丁培根蛋|櫻桃肉|豐化芋艿頭
·三絲敲魚|豐化搖蚶|蟹鑲橙|雪菜大湯黃魚
·鍋燒河鰻|流黃青蟹|新風鰻干|剝皮大烤
·荷葉粉蒸肉|五味煎蟹|糟煨冬筍|秘制貴妃骨
·海米菠菜粥|串燒鴛鴦卷|雪菜豆皮|避風塘芋夾
【蘇菜系】
·叫花子雞|南昌人糊羹|三絲魚卷|母油船鴨
·枇杷肉|無錫肉骨頭|小黃魚燉豆腐|仙鶴望金橋
·鳳穿牡丹|松鼠桂魚|姜絲蒸魷魚|筍絲魷魚絲
·魚圓香芹|蘇式熏魚|荷葉雞|白果芋泥
·松鼠鱖魚|白鲞玉脂|燴蝦仁|菊花魚
【徽菜系】
·南瓜糙米飯|金菇肥牛煲|冬菇蹄筋鳳爪湯|牛腩美蔬湯
·桂圓牛肉湯|武夷紅霞|鳳尾蝦排|花茹田雞
·八公山豆腐|燕巢鳳尾蝦|雪花豆腐|松子鴨頸
·粉蒸回魚|朱洪武豆腐|酸湯魚|茶葉熏雞
·蘿卜燒排骨|壽桃豆腐|黃山燉鴿|問政山筍
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