<揭秘人體各器官衰老時間表>，‘肝臟，70歲開始老化，肝臟似乎是體內唯一能挑戰(zhàn)老化進程的器官。英國萊斯特皇家醫(yī)院的肝外科顧問大衛(wèi)-勞埃德解釋說：“肝細胞的再生能力非常強大。”他稱手術切除一塊肝后，3個月之內它就會長成一個完整的肝。如果捐贈人不飲酒不吸毒，或者沒有患過傳染病，那么一個70歲老人的肝也可以移植給20歲的年輕人。
吃的飯菜，由胃腸消化吸收，輸送到肝臟，在肝臟一部分加工分解轉化成糖，維持人體生理代謝；一部分加工分解轉化成激素，調節(jié)各種機體功能，維持人體生理平衡。‘肝臟長時間的大量的加工食物，如果多余的滯留在肝臟內，也就是脂肪肝了；在血液中運輸到各機體，以脂肪的形式儲存起來，人就開始發(fā)胖了。多余的滯留在血液中，也就是高血脂了；高血脂也就是血液粘稠了，心臟是使血液循環(huán)的，血液粘稠時大腦也就發(fā)出指令(激素)讓心臟加大壓力維持血液循環(huán)，這也就是高血壓了；心臟加大壓力，大腦血管承受不住了，血管也就了破裂，也就是腦溢血了；心臟加大壓力，也就導致心臟衰竭疾病了;血液粘稠了，也就堵塞心臟血管了，也就成為了冠心?。谎阂簿驼吵砹?，堵塞腦血管，也就成為了腦梗栓塞等心腦血管疾病了。
中國古人在中風病因學說中有：“過食甘肥”之說，用中醫(yī)的治療方法是：‘肝主疏泄’，肝臟的疏泄功能出現了障礙，要‘疏肝利膽’，就可排除體內堆積的脂肪了。既然中風是過食甘肥了，那我們不過食甘肥了，肝臟沒有多余的脂肪了，也就恢復了肝臟的疏泄功能了，也就沒有脂肪肝、高血脂、高血壓、腦溢血、心臟病、冠心病、腦梗栓塞等疾病了，顯然是肝臟功能不能正常的疏泄所導致的疾病，因此根據中醫(yī)理論這些疾病是可防治的。
陳玉蓉的兒子葉海斌肝硬化，需要做移植手術。陳玉蓉希望捐肝救子。陳玉蓉因有重度脂肪肝，脂肪變肝細胞占50%-60%，一般不適宜做肝捐贈。醫(yī)生說，要救孩子，你先試試減肥，才有可能減去脂肪肝。陳玉蓉211天，每天暴走10公里，重度脂肪肝消失了。母親陳玉蓉，叩響了割肝救子之門。才譜寫出把自己的肝臟捐獻給兒子的無私母愛，留下個‘暴走媽媽’的美名。
臺灣周姓學生的父親罹患肝臟疾病，經醫(yī)師評估建議進行肝臟移植手術，因島內肝臟移植等待器官緩不濟急，周姓學生決定捐肝救父，雖完成捐肝比對，卻因肥胖及脂肪肝不適合捐贈，由醫(yī)院體重管理中心進行評估，為他展開減重捐肝救父計劃。為此，休學的小胖完成減重二十公斤的目標，醫(yī)院以置放胃內水球技術6個月為他減重17.4公斤，達減重捐肝手術計劃，周姓學生6月12日說，捐肝給爸爸是報答父母的養(yǎng)育之恩。
歌唱家劉歡通過少吃多動減肥，幾個月治愈了自己的輕度脂肪肝、高血脂，才能以健康之軀重出歌壇。他們三個都是有目的的實踐(實驗)證明：控制飲食多動減肥，肝內沒有多余的脂肪聚集了，也就沒有脂肪肝、高血脂、高血壓、心臟病、冠心病的現象了，也就拆除了游走在叢林里的“定時炸彈”了。
人類的祖先在漫長的演化中，不是以儲存脂肪的形式而生存的動物，也就沒有以儲存脂肪的形式維持生存這個程序，可見儲存脂肪是違反人體的生理規(guī)律的。所以恢復了肝臟的疏泄功能了，就可解決中國和發(fā)達國家的醫(yī)療問題了。
