撿糞
在大山里面采挖蒲公英時見到地上散落著許多羊糞牛糞,竟然產(chǎn)生撿回去上盆花的沖動。隨后自己又笑了,就我那些盆花,多上一點肥料就燒死了,那里能經(jīng)得起這些肥力強勁的牛糞羊糞呢。
許多年沒有見到過撿拾糞便的了,大概這一行當在農(nóng)村早就消失了。我小時候村子里經(jīng)常見到拎著糞扒子、背著糞杈子四處撿拾糞便的人。俗話說,“莊稼一枝花,全靠糞當家。”要想讓莊稼長得好,必須有足夠的肥料?;时M管見效快,效果好,一來價格高,二來不怎么環(huán)保,還容易使土地板結(jié),在上世紀六七十年代并不怎么受農(nóng)民歡迎。要說肥力足,見效快,莊稼喜歡,得來容易,經(jīng)濟又環(huán)保的肥料首選農(nóng)家肥。
在當時的農(nóng)村,家家戶戶院子里都有一個大糞坑,無論雞屎鴨尿,人糞豬糞,還是生活垃圾,統(tǒng)統(tǒng)都往糞坑里扔。農(nóng)民尤其是一些老年人在空閑時間總是拎個糞扒子,背個糞杈子,滿街滿巷尋找牛糞、豬糞、羊糞、雞糞、狗糞,還有小孩子隨地拉的糞便。將這些糞便撿拾回來,倒進自家糞坑里,再往里面放一些青草、枯葉,這叫“漚綠肥”。等綠肥漚得冒泡發(fā)出難聞的氣味時,綠肥就漚好了。此時糞坑業(yè)已填滿,就要專門“出糞坑”。用锨把糞坑中的所有臟東西全都鏟出來,一遍一遍地晾曬,翻騰,拍碎,這叫“倒糞”。據(jù)說糞倒得遍數(shù)越多越壯,一般農(nóng)家倒糞能倒三四遍,有講究的能倒四五遍。將糞倒好后,用排車拉到莊稼地里,均勻的將糞撒開,這叫“上明肥”。為了保證肥效,有時還需要在播種前將肥料埋進土壤里,這叫“施底肥”。
撿大糞、漚大糞、出糞坑、倒糞、撒糞是農(nóng)村中最臭的話,許多農(nóng)民卻樂此不疲,他們一邊在臭氣熏天的環(huán)境中搗鼓大糞,一邊驕傲的念叨著,“沒有糞便臭,哪來五谷香?!碑斏a(chǎn)隊長的二大爺經(jīng)常說,我怎么聞著糞便是香的呢。
我小時候撿過糞,漚過糞,也倒過糞,更往地里撒過糞。參加工作后算是遠離了大糞。家里用上抽水馬桶后,更不知糞便去了哪里。今天在大山里見到這些羊糞牛糞,一下子想起了小時候撿糞的事,多少希望有人來將這些糞便撿走呀??上У氖沁@些糞便早就干透了,根本沒有人前來撿拾它。在這個化肥統(tǒng)治土壤的年代,農(nóng)家肥早就被人們忽略了。
買菜時有農(nóng)民說,買我的吧,我上的是農(nóng)家肥,種出來的菜是純天然綠色食品。我似信非信。連撿糞的都見不到了,真正的農(nóng)家肥越來越少了。
寫于2022年3月26日
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