本文是“大糞三部曲”或者叫“大糞套餐系列”，通過“拾大糞，除毛子，曬大糞”這三個(gè)過程，讓你了解關(guān)城老輩子人真實(shí)的、年輕人不理解的生活狀態(tài)和場景。
為了不至于讓讀者嘔吐，本文特意進(jìn)行了刪減，并引用了一些比較含蓄的詞匯，現(xiàn)在，看看你有沒有勇氣讀完？ 拾大糞
這個(gè)詞對于年輕人來說簡直不可思議，這么臟的東西，躲還嫌不遠(yuǎn)呢，怎么會有人去拾？在生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期，各種物資匱乏，隊(duì)里種地也沒錢買化肥。再說，化肥是特別緊缺的物資，有錢也不一定能買到。
俗話說“莊稼一只花，全憑肥當(dāng)家”，沒有化肥，就得用農(nóng)家肥。農(nóng)家肥也不是很多，一個(gè)隊(duì)有一兩個(gè)廁所可以積攢一些，生產(chǎn)隊(duì)有牲口棚可以清出一些牲口糞，再有就是灰糞堆里的草木灰。說是灰糞堆，其實(shí)凈是燒柴禾掏出的灰，幾乎沒有什么糞。人們習(xí)慣早晨起來先從鍋臺下掏灰，準(zhǔn)備一會兒做飯。然后把尿盆里的尿倒入灰里，用小葦席兜出去扔到灰糞堆里。這些含尿的草木灰在冷里發(fā)酵一段時(shí)間，就是不錯(cuò)的農(nóng)家肥，但對于一個(gè)隊(duì)的莊稼地來，還是少的可憐。在此背景下，拾糞成為生產(chǎn)隊(duì)肥料的來源之一。
拾糞也是很光榮的事
拾糞主要在農(nóng)閑時(shí)，夏種秋收最忙的時(shí)節(jié)得先緊著地里的活兒干。拾糞者也多以老人為主，生產(chǎn)隊(duì)也常派人去拾糞，記工分。不僅僅社員拾糞，公社的干部、下鄉(xiāng)知青也都義務(wù)拾糞。就是毛主席、朱德等好幾位領(lǐng)導(dǎo)人，也曾經(jīng)拾過糞。所以說，拾糞也是一件非常光榮的事。拾糞者一般都是背著背筐子，搭著一個(gè)不大的鐵掀。所說的大糞，通常指的是人糞。但人糞幾乎在街上路上拾不到的，咱們關(guān)城院子又小人口還密集，沒有一個(gè)閑置的角落可以放糞。孩子拉了粑粑，可能放在灰里一起兜出去了。人家其它村大多獨(dú)門獨(dú)院，而且自己家有攢糞的坑，攢多了，交給生產(chǎn)隊(duì)是給工分的，等于賣給生產(chǎn)隊(duì)了。所以，路上拾到的大多是豬糞，狗糞和大牲口糞等。雞糞原則上是不要，但畢竟是糞，也就拾起來摻一起了。為了拾點(diǎn)糞，看見小孩拉屎，拾糞的就在一旁等著。可見拾點(diǎn)糞也是不容易。還有句歇后語說：母狗尿尿（niao pao）攥拾糞滴。
（因?yàn)閮汗纺蚰蚴钦覀€(gè)墻或者樹翹起腿來尿，而母狗尿尿也是兩個(gè)后腿蹲下去，像是拉屎似的） 除毛子
既然提起了拾糞，干脆一下就把這重口味的內(nèi)容在本文說完得了。與糞相關(guān)聯(lián)的，就是廁所，管理廁所的，關(guān)城話叫“鋤毛子”滴。我在讀小學(xué)三四年級時(shí)，也給隊(duì)里鋤過毛子。這個(gè)活兒，潔癖可干不了，為了抵御這味道，那時(shí)候我總戴著一個(gè)舊醫(yī)用棉口罩去干這活。但除毛子，讓人頭疼的不僅僅是氣味問題，還有視覺忍受力（這里省去上百字…）
為了少在這環(huán)境下停留，就得利利索索的干快點(diǎn)、按步驟來：
第一；一般來說先鋤男廁所。進(jìn)女廁所之前，一定要問問里面有沒有人，確定沒人后，把背筐子放在廁所門口，讓女人到廁所門口一看，就知道里面有鋤毛子的，
第二；用木棍和除屎掀把“擦屁股棍兒”弄出來放在廁所一角（以前只有女廁所，才有部分衛(wèi)生紙）然后一掀一掀的把糞集中在廁所糞堆里。入冊高峰時(shí)間，有人著急就不按套路出牌了，拉在糞坑之外的糞更必須清理干凈。
第三；把干燥的草木灰用鐵掀抖著，均勻地灑在糞坑中。
第四；用小鐵掀把尿池溝疏通順暢。
第五；用一個(gè)破掃帚掃干凈廁所地面。
第六；擦屁股棍兒多了，就得點(diǎn)燃燒掉，不然下雨沖的哪都是了，不好收拾。
提起擦屁股棍兒，哈是幾百年來沿用的衛(wèi)生用品。以葦棍為主，也有秫拮桿的。這個(gè)簡單的擦屁股棍兒，還經(jīng)常被二次利用，沒錯(cuò)，二手擦屁股棍兒。甚至用三手的也有。只要棍兒上還有不帶屎的位置，就比拿小磚兒，土坷垃好用。還有被拾走燒柴禾的，冒出的煙、傳出的味道，超過“毒瓦斯”。
曬大糞
做完以上就是鋤毛子的步驟，就算是完活兒了。大糞也得盡快的弄到曬糞場或者生產(chǎn)隊(duì)的大糞坑里，不然，有可能就丟一些。因?yàn)榻?jīng)常有些拾糞的，凌晨天不亮，就出來拾糞，那時(shí)候街上根本沒電燈，別說街上沒有燈，就是家里，也是到了晚上才三天打魚兩天曬網(wǎng)的供電到夜里12點(diǎn)，全村哪哪都是到處一片漆黑，這正好給偷大糞的提供了好機(jī)會，偷偷的去廁所偷點(diǎn)糞，比在街上轉(zhuǎn)悠半天都強(qiáng)。
無論拾來糞還是除來的糞，作為肥料都不可以直接用在莊稼地里的，主要是黏糊糊的用著也不方便。這就需要把濕糞晾曬干后再用。
這個(gè)活，比較累，那時(shí)候我歲數(shù)小，干不了這個(gè)。首先大糞得一挑一挑的擔(dān)到糞場，像當(dāng)小工和沙灰一樣，用宣呼土攏起一個(gè)圈，把大糞往里面倒，然后按1：1的比例，再加入宣土，兩掀糞，兩掀土的往里填，這個(gè)就是為了增加分量。大糞和土摻好后，開始用長把guao來回?cái)嚢瑁@可是個(gè)力氣活兒，挺費(fèi)勁。土加多了特別難攪拌，可以倒入一桶水繼續(xù)攪拌。連糞帶土用水和滋潤后，開始用大簸萁掀端到陽光充足的平地上，弄十來趟，用掀慢慢的把糞攤成二三公分厚度，這樣利于曬干。第二天，還沒成形，用鐵棍兒用攤平的糞上畫成十厘米見方的格子印兒，這樣便于再干一些后的“翻過”。曬一次大糞，要翻好幾次，晴天也得一個(gè)禮拜才能曬好。 最后一個(gè)工序就是囤糞，放在地勢高一些的地方，用葦席或者秫拮薄把糞囤起來，生產(chǎn)隊(duì)啥時(shí)需要施肥再來取。沒有生產(chǎn)隊(duì)后，曬糞的也沒消失，因?yàn)橛械姆N大棚菜的用這個(gè)農(nóng)家肥。常有清苑、徐水等大棚蔬菜種植戶來買糞，有的為了驗(yàn)證糞坑摻土多不多，還親自拿糞干放到嘴里嘗嘗有多牙磣，來確定糞干的品質(zhì)、摻土多少個(gè)潮濕度，再商談買糞價(jià)格。
曬糞時(shí)的這個(gè)味道，能傳多遠(yuǎn)，有多難聞就不多說了。有段叫《高人一頭的人》的相聲，逗哏和捧哏的臺詞這樣說：
你一頓飯吃幾塊臭豆腐？
我一頓飯吃兩塊臭豆腐，
我一頓飯吃十塊臭豆腐，
那你頂風(fēng)都臭八里地啊！
十塊臭豆腐都臭八里，想想這一堆大糞多臭吧。
文/張丑八
