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菜譜物語——檸汁秋梨梨子上市了，我們本地的一種大梨子，汁水很多，也很甜，口感稍稍有些粗燥，一車一車的叫賣，很誘人呢！秋季比較燥熱，梨和蜜都有潤燥的作用，多吃些挺好。 秋梨加檸檬汁，做成小菜，很爽口。菜品口味                                                  酸甜拌主要工藝十分鐘所需時間簡單制作難度其它所用廚具食材明細梨子適量檸檬適量枸杞適量蜂蜜適量制作步驟1.  材料圖。枸杞洗干凈后直接加蜂蜜泡上。2.  檸檬用鹽搓洗干凈。3.  用檸檬皮刨取下部分檸檬皮，直接放在蜂蜜中。4.  將檸檬汁擠入蜂蜜中。5.  攪拌均勻備用，視情況添加蜂蜜。6.  將積梨子去皮，7.  用刨絲器刨成絲。8.  將之前兌好的檸汁蜂蜜澆在梨絲上即可。檸汁秋梨做法小貼士１、        用什么樣的梨子都可以的。２、        因為梨子刨絲后會氧化變色，成絲后盡快澆上檸汁蜂蜜。３、        如果不喜歡甜食，可以用橄欖油和果醋兌汁，也很好吃。４、        如果檸檬皮刨，可以取檸檬皮后切成碎末。