每次用到芹菜，總會(huì)摘去一些芹菜葉，這樣炒出來(lái)的菜品看起來(lái)清爽一些。而曾經(jīng)也總是會(huì)丟棄，后來(lái)，懂得芹菜葉入骨湯，味道可以更鮮美；或者就是常常留下來(lái)，加入面粉雞蛋，就是一份美味的早餐餅了。
主料:芹菜葉25g 小麥面粉200g 雞蛋80g
輔料:清水200ml 鹽2g
芹葉雞蛋餅的做法1.芹菜葉摘洗后切碎。
2.備好面粉，普通面粉或高筋面粉皆可。
3.面粉中打入雞蛋，加入鹽。
4.加入清水和勻之后再放入芹菜葉拌勻。
5.電餅鐺通電預(yù)熱。
6.預(yù)熱后，按薄餅菜單鍵。可以涮少許油，放入面糊，攤開(kāi)。
7.做好的芹菜葉雞蛋餅，配上自己喜歡的醬蘸著吃。
