我一直覺得早餐是不能馬虎的,為大家介紹一款“黑豆黑米核桃粥”,也是食療中非常有營養(yǎng)價值的一款粥。隨著社會壓力的增大很多人現(xiàn)在都出現(xiàn)了一些亞健康的身體,而且經(jīng)常為了工作而熬夜?!侗静菥V目》和《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載,黑米有滋陰補腎,健脾開胃,補中益氣,活血化瘀的作用。
黑米中膳食纖維含量十分豐富,而且搭配了黑豆,核桃口感不錯,對于愛美女性而言,其不失為一道好的養(yǎng)生粥哦,常喝這碗粥氣色看起來非常的不好,特別是女性看上去就是氣血不足,趕緊的食療調(diào)養(yǎng)一下,用料做法也特別簡單,用到的食材有核桃、黑米、黑豆、紅棗、糯米,枸杞,黑米中的營養(yǎng)成分是非常多的,它可以滋陰補腎,對人體的五臟六腑都有一定的滋養(yǎng)作用。還能保護人的視力。黑豆中的植物纖維,可以預防便秘。所含的維生素還能抗氧化,更能幫助人們?yōu)醢l(fā)。這碗粥除了女人多喝,其實也合適一家老少喝的,核桃中有亞油酸,這種物質(zhì)可以給大腦提供相應的養(yǎng)分,可以讓大腦處于健康的狀態(tài)。還有核桃的抗衰老作用主要得益于其含有豐富的維生素E,能夠幫助皮膚免受自由基氧化的傷害。特別是女性朋友,與其敷太多面膜,買過多護膚品,還不如每天來幾顆核桃,不僅健康好吃還會越來越美麗。
食材:黑米1把、黑豆1把、糯米1把、核桃適量、紅棗6顆、紅糖適量、枸杞適量
第一步:黑豆由于難煮爛,建議提前浸泡1個小時,將所有的食材洗干凈。
第二步:除了枸杞之外,其它的食材都加入到電飯煲內(nèi)膽里,加4-5碗清水,按上煮粥鍵就可以了,如果你要第二天早上吃的,按下預約煮粥功能鍵,第二天起床就有粥吃了
第三步:最后剩10分鐘的時候,根據(jù)個人口味添加適量紅糖
第四步:煲好后,撒上少許枸杞,五谷雜糧是人類的好朋友,適當使用,它們能很好地為我們服務,黏乎熱乎的特別好吃這碗粥,整個過程很簡單,喜歡的動起來吧
1、用電飯煲鍋或者紫砂鍋預熱煮出來的口感更佳,粘糯感更明顯!
2、煮黑米粥時,最好配些糯米來增加黏度口感才好
3、根據(jù)口味添加紅糖,建議有淡淡的甜味就可以了,糖吃太多也不好哦。
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