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這些菜千萬別放到冰箱里面!超實用 Ι|

這些菜千萬別放到冰箱里面!超實用

2017-02-17   小視頻


每家每戶都有冰箱,之前我們分享過不同人群的冰箱里都放了什么,今天給大家分享的是很有用的干貨,很實用,大家可以好好看看哦!~再參考下自家的冰箱




在合理安排家庭開銷,讓一家人過得舒適滿足的前提下,把能省的地方省下來,這才叫會過日子的居家一把手。而一家人生活在一起,冰箱長期被塞得滿滿的,要是遇上食物打折,哎呀,買多了的幾率大了,浪費扔掉的幾率就更大了。


于是蔬果食材的保存成了頭等大事??!



一股腦兒扔冰箱?

別逗,我們認真點


咳咳咳,上課了~

本節(jié)課劃重點:

并不是所有食物都適合放冰箱保存

冰箱被發(fā)明出來之后

被依賴成什么樣子你們自己看




當然上圖冰箱盡管被塞得滿懷

還算整理有序,干凈整潔

更多人家里的冰箱是這樣的




同學們,食物搬回家后冷靜思考下

它們是否需要被關進冰箱 

好比我們的調(diào)味去腥寶貝

生姜、大蒜、洋蔥...

用網(wǎng)袋裝起來,放在通風陰涼干燥處

完全不需要你費心


(沒有網(wǎng)袋的,絲襪也可以啊,一樣透氣)


這個世界對香菜的態(tài)度很極端

愛它的人啊,看這里

把香菜捆成一捆捆的,包上紙

在裝進不封緊的袋子里

根朝上放陰涼處就好啦




怎么煮都好吃的土豆、番薯

這種塊莖類蔬菜真的很勵志

臉皮厚,心眼實,抗打擊

把它們放在陰涼的地方就乖乖的了

不放心的,放幾顆沒有成熟的蘋果




刀豆長豇豆等豆子都裝小網(wǎng)兜

省地兒還足夠透氣

不用擔心被遺棄在塑料袋里悶壞


冬瓜也喜歡陰涼干燥的地方

只不過它不習慣直接以地為床

安置給人家的時候,墊個木板吧

切開的冬瓜塊就得把切口用

保鮮膜包好放冰箱啦




西紅柿裝進袋子里放在陰涼的地方

發(fā)現(xiàn)袋子里有水汽了就換個袋子




黃瓜和西紅柿天生冤家

都不喜歡放冰箱

把它們分得遠遠的哈




香蕉,火龍果這樣的熱帶水果

人一熱帶水果你硬要給它放冰箱

跟把北極熊放沙漠有啥區(qū)別

保鮮膜把腦袋包住不讓它思考就好啦



(或者干脆把皮剝了放冷凍格,冰激凌口感好吃極了)


面包餅干巧克力咖啡放冰箱

就是你把它們的美味折騰沒了

還有蜂蜜自帶保鮮技能

不用你費心,密封放著就好啦




能放冰箱的食材

來吧,我們理智放


現(xiàn)在是冬季,蔬果都比較容易保存

冰箱溫度和室外陰涼處也差不多

so,需不需冰箱看溫度,自己權(quán)衡哈




還是先從調(diào)味寶貝開始說哈

大蔥用紙包起來套個保鮮袋放冰箱

記住,豎著放進冰箱哦

或者把根部去掉,蔥白和綠切開晾一會兒

分別裝進不封緊的保鮮袋里

這樣放冰箱也可以存放較長時間




說到蔬菜,怎么會少大干部,綠葉菜

什么菠菜,青菜,油麥菜,韭菜...

反正你買來一定不要洗好再放冰箱

那樣會爛得很快很快很快...

給它們?nèi)~子噴點水,用報紙包起來

莖部朝下放,身體倒掛放蔬果保鮮格

血氣就足了,活的就久了吧




南瓜有點大,一個吃不完

把南瓜瓤挖掉,挖掉

用保鮮盒裝起來放冰箱就OK




杏鮑菇,平菇,蘑菇任何菇

把它們放牛皮紙袋這樣存放比較久




牛皮紙袋比較環(huán)保

現(xiàn)在很多地方都會使用

你說你沒有牛皮紙袋?

這種檔案袋,資料袋就是哈




青椒一定要干,干,干

放冰箱之前確保它不沾水哦




到了為了健康不得不吃的胡蘿卜

但是每次還是會在菜里放一些

畢竟顏色好看,對眼睛好

把它洗凈晾干套上保鮮盒放冰箱

每次都用一點點




冬吃蘿卜夏吃姜

現(xiàn)在吃白蘿卜賽高

白蘿卜把它頭上的綠頭發(fā)拔干凈

再保存水分流失就會慢一點


冰箱位置怎么放


食材要放冰箱也要注意位置擺放呀

來,我們解剖一下冰箱,分區(qū)理一理它



冰箱的門架處溫度相對最高

放一些不容易壞或馬上會吃掉的食品

比如一些果汁、飲料

以及各種各樣的調(diào)味醬




上層的區(qū)域我們再分前后兩區(qū)

前面靠門的可以當熟食,甜點

靠后的區(qū)域可以放一些剩菜剩飯

下層可以放一些雞蛋、奶酪等乳制品

快臨近賞味期的食物記得做個小記號

不要讓它浪費掉啊



保鮮層就是放我們今天

著重說的蔬菜水果啦

這里區(qū)域分明,不易串味




每個食物都有它存在的意義,你的對它的好好呵護,把它烹調(diào)好擺上餐桌吃下肚,就是對它最好的敬意,誰也不想在黑暗中等待,結(jié)果卻是被丟棄


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