喝茶需要技巧嗎？怎么喝才到位？白茶應(yīng)該怎么喝？中國人飲茶相當(dāng)?shù)闹v究，沖茶葉、茶具再到水溫，處處都有要求，今天小秘書就同大家述說這白茶應(yīng)該怎么喝？不同種類的白茶又該如何喝呢？
白毫銀針
白毫銀針傳統(tǒng)上，將采自大白茶或水仙品種嫩梢的肥壯芽頭制成的成品稱“銀針”。芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀。茶毫，茶葉牙尖上的小茸毛，含豐富的茶氨酸，鮮嫩度越高，茶毫就越多。
白毫銀針怎么喝？
水溫最好不要超過85度，先沖三分之一的水，潤一下，過三到四分鐘后再一氣沖滿，這三四分鐘的時間差能讓人控制好一個合適的溫度，少量的水溫容易散發(fā)，不會造成茶湯的糊氣。用玻璃茶具可觀銀針的姿態(tài)。
加入蜂蜜的銀針茶湯，也被福鼎當(dāng)?shù)厝擞糜诰徑饪人詭淼暮韲挡贿m（茶湯溫度不宜高于50度）
白牡丹
白牡丹用于一芽一、二葉大白茶原料制成的白茶，因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾切開而得名。
白牡丹怎么喝？
用90度開水溫潤后，100度開水悶泡（45秒左右出水），若用大壺泡，喝完直接加開水悶，可以從早喝到晚。白牡丹冷泡亦可，將白牡丹放冷水中侵泡四個多小時，然后飲用。白牡丹茶湯亦可加入蜂蜜同飲，但加入蜂蜜同飲時，茶湯溫度不宜超過50度。
貢眉
貢眉是傳統(tǒng)上由小茶（即菜茶，又稱小白）加工做成，其葉張小，毫心亦小。銀針，取了茶樹的第一批春芽后，白牡丹多采一芽一、二葉，而剩下的一芽二葉、傘爺則用于制作貢眉。高級貢眉微顯銀白，葉色翠綠鮮艷，現(xiàn)在由于小白茶（菜茶）的原料少，制作的綠茶價格較高，貢眉也多用原料比較的大白茶制作。
貢眉怎么喝？
沸水沖泡，若用大壺泡，喝完直接加開水悶可以從早喝到晚。
壽眉
壽眉由大白茶或者采茶的低級鮮葉、或剝針后的單片制成，不帶毫心，色澤灰綠帶黃，想起低，略帶青氣；湯色清澈，呈淡杏黃或橙黃色，滋味清淡，葉底黃綠粗雜。在白茶的品種中，它的產(chǎn)量是最多的，差不多占白茶總產(chǎn)量的百分之五十以上。
壽眉怎么喝？
沸水沖泡，若用大壺泡，喝完直接加開水悶可以從早喝到晚。
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