藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，常吃一些具有排毒功能的食品，能幫助清除體內(nèi)毒素。本文中為大家列舉一些有助排出肝毒的食物。
蒲公英：
蒲公英根具有卓越的肝臟潔凈和增強(qiáng)效力，對(duì)肝臟和膽囊有補(bǔ)益，同時(shí)可改善血液循環(huán)?？梢哉f蒲公英是排出肝臟毒素的最佳食物。
蒲公英是一種野菜，城里只有春季才能吃到鮮蒲公英。夏、秋、冬三個(gè)季節(jié)就沒有蒲公英可吃了，因此可以用蒲公英茶代替。蒲公英茶是以蒲公英葉或者根經(jīng)炒制或烘焙制成的代用茶飲。蒲公英根茶味道類似咖啡，有苦味并回甘，被歐洲稱為“東方咖啡”。
同時(shí)蒲公英還是清熱解毒，去火消炎，利膽的良藥，對(duì)上火、口臭、咽炎也有很好的效果。蒲公英也有增強(qiáng)免疫力的作用，通過長期服用蒲公英，可以排解肝毒，增強(qiáng)肝臟免疫力，增強(qiáng)肝功能。
北五味子：
經(jīng)實(shí)驗(yàn)研究證明：五味子及其種仁提取物對(duì)CCl4所致動(dòng)物肝臟損傷引起谷-丙轉(zhuǎn)氨酶升高可明顯降低；五味子中的多種成分能顯著增強(qiáng)肝臟的解毒功能，并有避免或減輕化學(xué)物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷作用。
枸杞：
枸杞葉和枸杞果實(shí)都有助于肝臟排毒。枸杞葉能清肝排毒，枸杞子能滋養(yǎng)補(bǔ)肝。用枸杞與去核紅棗泡水，長期飲用，有補(bǔ)肝養(yǎng)血的功效。也可以用枸杞煎湯、熬膏、浸酒或入丸、散。或者直接用枸杞子煮粥，泡水代茶飲。
黑木耳：
黑木耳是認(rèn)知度最高的排毒食品之一。因?yàn)楹谀径械呢S富的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的理發(fā)師就每月會(huì)分到一點(diǎn)黑木耳，屬于勞保產(chǎn)品，能清除理發(fā)師理發(fā)時(shí)吸入到肺內(nèi)的細(xì)微頭發(fā)碎屑。
青色的食物：
按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達(dá)肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。也可以多吃綠葉蔬菜，例如菠菜、香菜、小白菜、茼蒿等青菜。
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