上期在專欄中提及最近為經(jīng)濟日報機構(gòu)完成痛風講座。之后，有關痛風癥的提問從不同角度蜂擁而至。既然大家對痛風癥那么感興趣，倒不如在專欄與大家再次分享。
痛風又名結(jié)晶性關節(jié)炎，大多數(shù)發(fā)生于二十至六十歲的男性身上。近幾年高甜度的飲料流行，青少年痛風變成常見的問題，門診中常有十五歲左右的病人因為痛風而求診，而且女性病人也急劇增長，所以痛風不再僅是壯年男性的專利。病者關節(jié)部位積聚著由尿酸構(gòu)成的結(jié)晶體，從而引起發(fā)炎。由于尿酸結(jié)晶體的形狀尖凸，因而令病者的關節(jié)猶如千支針刺般的疼痛。
病征：
受影響關節(jié)會突然疼痛、紅腫及發(fā)熱。
發(fā)病部位最常見于大拇趾，而膝蓋、腳踝、手指、手腕及手肘亦有機會受影響。
若病況屬于慢性痛風，尿酸沉積物會變成痛風石，若不加以治療，痛楚可持續(xù)數(shù)日至數(shù)年不等。
尿酸是人體代謝嘌呤的產(chǎn)物，過量的尿酸會形成結(jié)晶堆積在關節(jié)或發(fā)炎的組織，甚至在脊椎產(chǎn)生神經(jīng)壓迫，以及股骨頭產(chǎn)生髖關節(jié)缺血壞死。尿酸的癥狀可說是百變，并非僅有大拇指會感覺疼痛。正常人體的尿酸值，男性為3.4~7.2mg/dl，女性為2.4~6.1mg/dl。但是醫(yī)學上最大的迷思是許多人在尿酸于6.0以下時，仍然產(chǎn)生痛風的癥狀，但也有人尿酸高于9.6以上，并無任何不適。建議不要在7.0的數(shù)字上判斷是否是痛風，而應該以癥狀表現(xiàn)作為判斷依據(jù)。
在會場中，我為各位介紹了以下食療湯水，詳情如下：
百合瘦肉湯（一人份量）
材料：鮮百合4個、瘦肉2兩
做法：
1.鮮百合洗凈備用；
2.瘦肉洗凈、汆水；
3.以上材料加入5碗水同煲1.5小時，約剩1碗。
服法：飲湯食肉，連服4天，以觀其效。
功效：百合含有秋水仙堿，而一般治療痛風的藥物正是秋水仙堿；瘦肉補腎養(yǎng)血，且容易消化，有利吸收食療功效 。
注意：孕婦和長期病患者建議服用前先咨詢注冊中醫(yī)。
完成講座后設有問答環(huán)節(jié)，以下就是當時在場聽眾發(fā)問的問題：
Q：痛風可否斷尾？
A：可以?；颊叱醢l(fā)病時若接受治療，其日后復發(fā)的風險會較低，部分患者更可完全停止治療與服用藥物，數(shù)年后也沒有復發(fā)。
方法：
1.凈血療法：用七星針于阿是穴（痛點）輕輕叩刺，待表皮少許破損，涂上中藥特制活血化瘀、通絡止痛藥水，然后放上真空拔罐，用負壓將瘀血吸出，一方面能減輕腫脹關節(jié)內(nèi)的壓力，另一方面可改善關節(jié)局部血液循環(huán)。凈血療法可促進人體新陳代謝，加強骨髓造血功能，有利于清除血中的有害物質(zhì)，阻止炎癥過度反應和促進肌體修復，還有極佳的鎮(zhèn)痛作用。
2.頻率電磁療：在痛點使用頻率電磁療，導入骨膠蛋白原液，留磁20分鐘，隔日1次，5次為一療程。除可提升體內(nèi)堿性化，從而將尿酸結(jié)晶清除，減輕患者疼痛及發(fā)炎反應，還可預防尿酸造成的并發(fā)癥。
3.內(nèi)服中藥：研究文獻指出，土茯苓、萆薢可降低血中尿酸濃度，薏仁、澤瀉、車前子、大腹皮、茯苓皮等中藥則有助尿酸的排泄。這些藥物結(jié)合病者體質(zhì)再經(jīng)過適當?shù)呐湮楹?，可用于治療痛風。
Q：講座所介紹的鮮百合瘦肉湯，百合含有秋水仙堿（抗痛風西藥成份），會不會吃得多不好？什么時候不可以吃？
A：百合屬于藥食同源之品，食用量過多也不適宜。建議服用前咨詢合資格的注冊中醫(yī)。由于性質(zhì)偏涼，對于風寒咳嗽、虛寒出血、中寒便溏、腎陽衰退者忌食。
Q：針灸有無危險？痛不痛？
A：針灸是一種很安全的治療方式，經(jīng)驗豐富及對解剖學熟悉的醫(yī)師進行操作，可起立竿見影之效。 加之使用一次性針具經(jīng)過嚴格消毒，用完即棄，安全衛(wèi)生。正常針灸的感覺是酸、麻、脹、痹、重等，若果穴位比較瘀塞，由于穴位內(nèi)氣血不通，不通則痛，才可能會出現(xiàn)少許針刺感覺。幸而，縱使穴位有瘀塞，針后便能獲得通調(diào)效果。
Q：凈血出的瘀血，當中有什么成份？
A：瘀血是人體內(nèi)的老、舊、殘、污的血液或毒素雜質(zhì)等，因氣血運行不暢而阻滯于脈絡中（毛細血管），或溢于脈外，凝聚于某一局部而形成的病理產(chǎn)物。
Q：是否可以不終身戒口？
A：無需終身戒口。經(jīng)過治療，機能改善，臟腑平衡便無需戒口。況且，戒口不能百分百防止痛風癥發(fā)作，只是病發(fā)時對紓緩有些幫助。
Q：夜半痛風發(fā)作，如何自救？
A：自行使用磁療。利用強高斯生物磁（負極）。放于局部患處。磁療除可有效殺菌、消腫、鎮(zhèn)痛、排毒，還有治療痛風的功效。因為磁療能將體內(nèi)環(huán)境變得堿性化，使體液pH值升高，從而將嘌呤、尿酸結(jié)晶和自由基排走。當關節(jié)液中pH值上升至6以上時，尿酸多呈游離狀態(tài)，溶解后的尿液結(jié)晶易于排出體外，那么疼痛就自然消失。
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