有個生活風(fēng)險給大家知道一下。
最近《自然雜志》的一篇論文表示,PP材質(zhì)(就是現(xiàn)在公認(rèn)無害的那種塑料,嬰兒奶瓶都用的是這種)做的水瓶,在使用中,因?yàn)閮?nèi)壁和水的摩擦,會掉落塑料微粒,這就導(dǎo)致每次喝水大概會喝進(jìn)去數(shù)以百萬計(jì)的塑料微粒。
目前,這種塑料微粒的健康風(fēng)險還是未知的。
玻璃等非塑料材質(zhì)的瓶子是相對安全的。
以下是一些具體內(nèi)容:
愛爾蘭都柏林三一學(xué)院的研究人員在實(shí)驗(yàn)室中對10種聚丙烯(PP)嬰兒奶瓶進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),這種材質(zhì)的奶瓶占據(jù)了全球奶瓶市場的三分之二。他們發(fā)現(xiàn),每升液體中,這些產(chǎn)品會釋放出130萬到1620萬個微粒。然后,通過觀察全世界嬰兒配方奶粉的消費(fèi)率和母乳喂養(yǎng)率,他們估計(jì)每個嬰兒平均每天會攝入160萬微塑料顆粒。在北美,塑料嬰兒奶瓶更為普遍,母乳喂養(yǎng)率也低于發(fā)展中國家,這個數(shù)字是每天230萬顆。在歐洲,這個數(shù)字是260萬,在法國、荷蘭和比利時高達(dá)400萬。
為了計(jì)算聚丙烯瓶子中微塑料顆粒的釋放量,博蘭德和他的同事們遵循了世界衛(wèi)生組織的安全配制嬰兒配方奶粉的方案。這包括在沸水中對空瓶進(jìn)行消毒、烘干、冷卻,然后在70攝氏度(或158華氏度)的溫度下灌滿水。然后你加入粉末,搖晃瓶子,讓它冷卻。
他們實(shí)際上對三種配方做了這樣的實(shí)驗(yàn)ーー嬰兒配方奶粉、自來水和純凈水ーー發(fā)現(xiàn)每種配方都會導(dǎo)致相同數(shù)量的微塑料顆粒脫落。但是因?yàn)楸绕痧ず呐浞侥谭?,純凈水更容易過濾這些顆粒(并且他們在三周內(nèi)反復(fù)測試了10種不同的嬰兒奶瓶產(chǎn)品) ,他們用純凈水作為充分準(zhǔn)備的嬰兒奶粉的替代品。他們的過濾器可以捕捉到0.8微米(百萬分之一米)的微塑料,但是漏掉的是更小的部分: 納米塑料。
“每一個嬰兒奶瓶在暴露在70攝氏度的水中后釋放出的微塑料顆粒數(shù)量約為一百萬,”博蘭德說。“當(dāng)我們觀察過濾器下面的東西時,我們發(fā)現(xiàn)通常有數(shù)以萬億計(jì)的納米粒子,數(shù)量之多難以計(jì)數(shù)。他們往往會團(tuán)在一起?!币虼?,博蘭德和他的同事們將稀釋這種溶液,使納米顆粒分離、計(jì)數(shù),并“仍能找到相當(dāng)于原始溶液每升數(shù)萬億的數(shù)字,”他補(bǔ)充說。但是由于仍然存在一些納米顆粒凝聚,研究小組無法提供精確的定量,就像他們可以提供過濾器捕捉到的較大顆粒一樣。
研究人員采取了額外的步驟,讓一個獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證他們的計(jì)數(shù)技術(shù)。毫無疑問,實(shí)驗(yàn)室也對微塑料顆粒進(jìn)行了驚人的量化分析,平均值為每升430萬個顆粒,而博蘭的平均值為400萬個。“這是一個嚴(yán)肅的話題,”博蘭說。“我們最不想做的事情就是過度警告家長們關(guān)于塑料微粒的潛在接觸。因此,我們希望對此能夠絕對肯定?!?/p>
研究小組還發(fā)現(xiàn),在他們的準(zhǔn)備過程中,溫度越高,釋放的顆粒越多。加熱到25攝氏度(即室溫)的水,在瓶子里搖晃,使塑料每升脫落60萬顆粒?!耙虼?,液體與聚合物表面的機(jī)械攪動足以產(chǎn)生一些實(shí)際的微塑料,而這些微塑料本身并沒有正確地附著在聚合物上,”博蘭德說。
在攝氏70度(世衛(wèi)組織建議進(jìn)行適當(dāng)?shù)南?時,每升空氣中的顆粒物流出量高達(dá)1620萬個。在高達(dá)95攝氏度的高溫下,每升水中會有5500萬個微粒從瓶子上脫落并注入溶液?!皻⒕^程本身加劇了微塑料的形成,”博蘭德說,“這樣,如果你省略殺菌步驟,即使它是不安全的,你將減少實(shí)際生成的微塑料的數(shù)量?!?/p>
博蘭德和他的同事在三周的時間里反復(fù)測試了同樣的瓶子,他們發(fā)現(xiàn)這些瓶子隨著時間的推移不斷釋放微粒。一天一瓶可能釋放更少,但第二天它的含量可能會再次飆升,有時比第一次處理后還要高。“我們看到每個瓶子實(shí)際上都顯示了這種釋放水平的循環(huán),”博蘭說?!拔覀冋J(rèn)為,當(dāng)你使用一個瓶子時,你會慢慢開始磨損聚合物?!?/p>
聚丙烯是一種橡膠狀聚合物,由一層更堅(jiān)韌的晶體材料和一層更無定形的材料組成?!斑@種無定形的材料很容易脫落,”博蘭德說?!叭绻阍敢獾脑?,暴露出來的更結(jié)實(shí)的晶體材料更能抵抗水的沖擊?!边@可能會產(chǎn)生一個周期,在這一天粒子釋放量達(dá)到峰值,然后在第二天達(dá)到谷底。當(dāng)你在一個瓶子里反復(fù)地準(zhǔn)備配方奶粉時,熱水會穿透聚丙烯的層層。通過一種強(qiáng)大的成像技術(shù)---- 原子力顯微鏡成像技術(shù)---- Boland 可以看到瓶子內(nèi)部的這些層?!斑@幾乎就像當(dāng)你看大峽谷的一側(cè),你看到這些地層,”博蘭說。
沒有參與這項(xiàng)研究的 Deonie Allen 在斯特拉斯克萊德大學(xué)研究微塑料。“他們很可怕。它們是巨大的。它們比之前對人體攝入量進(jìn)行的任何暴露測試都要大?!?/p>
例如,先前的研究估計(jì)成年人每年攝入39000到52000微塑料顆粒。如果三一學(xué)院團(tuán)隊(duì)的計(jì)算是正確的,用塑料瓶喂養(yǎng)的嬰兒每天會攝入多達(dá)400萬個微粒,即每年15億個微粒。
需要澄清的是,這項(xiàng)研究并沒有確定對兒童健康的任何影響?!斑@些粒子對人類健康的影響還基本上是未知的,”艾倫說?!拔覀冎溃绻阄胨?,它最終會進(jìn)入你的肺部,進(jìn)入肺組織。我們知道,如果你攝入它,它最終會進(jìn)入你的糞便?!?/p>
所以我們知道微塑料顆粒在我們的身體里ーー我們只是不知道它們在那里做什么。阿姆斯特丹微塑料研究員 Heather Leslie 沒有參與這項(xiàng)研究,他說: “我們還沒有一個最大每日耐受量的標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)槲覀兙嚯x塑料顆粒的人類風(fēng)險評估還有好幾年的阿姆斯特丹自由大學(xué)?!??!耙虼?,根據(jù)這里報(bào)告的劑量,我們不可能確定是否會有毒性影響。”
一旦進(jìn)入人體,塑料微??赡軙浴皾B出液”的形式釋放出其中的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)以前曾被證明會損害海蝸牛等動物的行為??茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn),我們吃的一系列海洋物種,包括螃蟹、魷魚和貝類,在它們的肌肉組織中有微塑料,這意味著這些微粒可能已經(jīng)通過腸壁遷移。研究人員給狗喂食聚氯乙烯微粒,發(fā)現(xiàn)這種微塑料出現(xiàn)在狗的血液中。當(dāng)納米塑料顆粒穿過血腦屏障后,暴露在納米塑料顆粒中的魚類最終會導(dǎo)致腦損傷。血腦屏障是一種用來阻擋病原體等令人討厭的東西的生物力場。
紐約大學(xué)環(huán)境危害調(diào)查中心主任萊昂納多 · 特拉桑德說: “這項(xiàng)研究提出了一些嚴(yán)肅的問題,它增加了人們對塑料的廣泛使用和過度使用的擔(dān)憂?!?。沒有參與這項(xiàng)研究,但他與人合著了2018年美國美國小兒科學(xué)會協(xié)會關(guān)于食品添加劑和兒童健康的政策聲明。在報(bào)告中,他建議不要用微波爐加熱塑料嬰兒配方奶粉,而是盡可能使用玻璃等替代品。
目前,科學(xué)家們還不清楚攝入的塑料微粒會在我們體內(nèi)停留多長時間,會對嬰兒極其敏感的身體產(chǎn)生什么樣的影響?!皟和钠鞴傧到y(tǒng)正在發(fā)育。她們的大腦一直發(fā)育到20歲,特別是在懷孕后的嬰兒期?!叭绻阌兄卸拘該p傷——我們知之甚少——你無法倒帶孩子的大腦或身體發(fā)育。許多這樣的器官系統(tǒng),尤其是內(nèi)分泌系統(tǒng)系統(tǒng),以某種方式連接在一起,這種影響可以是永久的?!?/p>
這項(xiàng)新研究的諷刺之處在于,大約10年前,隨著越來越多的證據(jù)表明,化學(xué)物質(zhì)雙酚 a (BPA)——聚碳酸酯(不是聚丙烯)嬰兒奶瓶的一種成分——會導(dǎo)致兒童發(fā)育問題,生產(chǎn)商轉(zhuǎn)而在嬰兒奶瓶中使用聚丙烯。但是,制造商并不需要有條不紊地進(jìn)行實(shí)驗(yàn),證明聚丙烯的每一種化學(xué)成分對人體接觸都是安全的?!拔覀兠刻於荚趯W(xué)習(xí)更多關(guān)于塑料中使用的化學(xué)物質(zhì)的影響,” Trasande 說?!暗俏覀兊闹R還有很多空白,這僅僅是因?yàn)槟壳斑€沒有安全機(jī)制要求對聚丙烯塑料中的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行測試,然后才能廣泛使用。”
塑料微粒的科學(xué)家們說,我們迫切需要更多的研究,以了解這些粒子可能對人類健康造成的影響ーー也許,只是也許,一項(xiàng)如此令人震驚的研究可能有助于這項(xiàng)研究的進(jìn)展?!拔艺J(rèn)為,一方面,是的,這可能導(dǎo)致并支持人類健康研究的勢頭,”維也納醫(yī)科大學(xué)(Medical University of Vienna)的醫(yī)生菲利普 · 施瓦布爾(Philipp Schwabl)說。他在論文發(fā)表時撰寫了一篇評論?!暗硪环矫妫部赡芎粲醪扇⌒袆?,仔細(xì)檢查含有食品的塑料容器的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>
施瓦布爾在他的評論中稱這些發(fā)現(xiàn)是“一個重要的里程碑” ,他寫道,更多的研究應(yīng)該關(guān)注“從塑料容器中釋放到食物中的微納米顆粒,尤其是在容器經(jīng)受巨大溫度變化或物理壓力的情況下”
與此同時,你可以采取措施減少奶瓶上脫落的微粒進(jìn)入嬰兒配方奶粉的數(shù)量,博蘭說。溫度是一個關(guān)鍵因素。他說,在用沸水消毒一個瓶子之后,用消毒過的室溫水至少沖洗三次。準(zhǔn)備配方,這樣做,在一個非塑料容器與至少70攝氏度水。讓它冷卻到室溫,然后轉(zhuǎn)移到瓶子。這樣可以防止熱水在瓶子里晃來晃去,從而減少脫落顆粒的數(shù)量。
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