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2018.03.24
中醫(yī)自古就有“女人以血為本”的觀點(diǎn),補(bǔ)血養(yǎng)血對于孕產(chǎn)期女性尤其重要。
孕產(chǎn)期氣血是否充足,對女性自身的健康美麗及寶寶的健康有著至關(guān)重要的影響。中醫(yī)認(rèn)為,“養(yǎng)胎者血也,護(hù)胎者氣也”,氣血充足是胎健康成長的關(guān)鍵。產(chǎn)后寶寶直接從母乳得到營養(yǎng),母親氣血充足,乳汁才會(huì)營養(yǎng)豐富,寶寶才能健壯成長。
懷孕之前可以吃阿膠
準(zhǔn)備懷孕時(shí),可用阿膠搭配普通食物,或藥食兩用的藥材入膳,做成湯、粥等燉品,膏方都可以。
阿膠膏
【功效】滋陰養(yǎng)血,調(diào)經(jīng)。
【配方】阿膠250克,核桃150克,黑芝麻100克,黃酒150毫升,冰糖適量。
【制作】阿膠、冰糖敲碎打粉,鍋內(nèi)加黃酒加熱,黃酒煮沸后加入阿膠粉及冰糖,攪拌使充分融化。加入核桃、黑芝麻,繼續(xù)攪拌至成膏狀,盛出,放在內(nèi)壁抹香油的盒子里壓實(shí)。自然晾干(約2-3小時(shí)),即可切0.3mm左右的厚片食用。
【用法】每天早上服用1片,睡眠不好的,可于晚上服用。
孕期前三個(gè)月及后三個(gè)月,建議女性最好在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用阿膠。
孕中期4-7個(gè)月,胎像穩(wěn)定時(shí),可以用阿膠打粉,每日10克左右,可入餐,搭配蓮子、山藥、排骨等食材。
懷孕期間如出現(xiàn)氣血虛或血虛引起的胎動(dòng)不安,也可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用阿膠類產(chǎn)品。
蓮子阿膠粥
【功效】益氣健脾,養(yǎng)血安胎。
【配方】蓮子30克,阿膠10克,枸杞子10克,糯米100克。
【制作】①將蓮子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去蓮心后服用。②將阿膠敲碎,或打粉,備用。③將糯米淘洗干凈,入鍋,加水煮沸加入蓮子阿膠,拌勻,按常法制成糯米粥。
【用法】早、晚分食。
產(chǎn)后待血性惡露排凈,宮內(nèi)沒有殘留物(B超檢查可確定)的情況下就可以服用阿膠。阿膠有助于子宮內(nèi)膜的新生及創(chuàng)面修復(fù),治療產(chǎn)后貧血、血虛。如不能完全確定是否有殘留物,建議20天以后開始服用。
1)阿膠單服
阿膠1片,打粉單服,每日10克,早晚分服??杉铀净蚋羲艋?,加入適量黃酒。可根據(jù)個(gè)人口味加適量冰糖、大棗、黑芝麻、核桃等。
2)搭配方法
阿膠酒雞蛋
【功效】滋陰潤肺,補(bǔ)氣養(yǎng)血。
【配方】雞蛋3個(gè),阿膠1片,米酒100毫升,鹽適量。
【制作】阿膠敲碎,加入米酒和水烊化;雞蛋加入阿膠中待熟,加鹽調(diào)味,片刻后盛出。
【用法】溫服,早晚分食,可用于月子第3周。
阿膠山藥粥
【功效】滋陰潤肺,健脾養(yǎng)血。
【配方】阿膠10克,山藥50克,大米粉30克,白糖或精鹽適量(任用一種)。
【制作】阿膠搗碎,山藥去皮切丁,同大米粉放鍋中加水500克煮至熟,按自己的口味加白糖或精鹽調(diào)味。
【用法】溫服,可常年服用。
阿膠麥冬粥
【功效】滋陰補(bǔ)虛,養(yǎng)血潤燥。
【配方】阿膠10克,麥門冬15克,糯米100克,紅糖適量。
【制作】①先將阿膠搗碎,備用;將麥門冬切碎,以冷開水搗絞取汁。②再將糯米加適量水煮粥,待粥煮熟時(shí),放入搗碎的阿膠、麥冬汁,邊煮邊攪勻,待粥稠膠化即可。
【用法】每日2次,早、晚服食,連服3天。
阿膠排骨湯
【功效】滋陰補(bǔ)血。
【配方】阿膠10克,排骨250克,玉米1條。
【制作】阿膠砸碎,排骨、玉米切段,常法燉熟,加入阿膠即可。
【用法】喝湯吃肉,飯前溫服。
阿膠與人參、鹿茸并稱“滋補(bǔ)三寶”。但與人參、鹿茸相比,阿膠補(bǔ)血益氣,養(yǎng)血止血,兼補(bǔ)而不燥,藥性平和,藥食兩用,更適合孕產(chǎn)女性“嬌弱”的身體。
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