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食材:

新鮮香菇250g、青椒2個(gè)、紅椒1個(gè)、蒜瓣2瓣、蠔油2勺、生抽1勺

做法:

1，先將香菇洗凈去蒂，切成片;

2，青椒和紅辣椒斜刀切??；

3，蒜瓣切蒜末，起鍋加油，熱油爆香蒜末；

4，加香菇，將香菇炒軟；

5，再加青椒紅椒，翻炒至斷生；

6，最后加1勺生抽、2勺蠔油，翻炒入味即可，超鮮美的蠔油香菇就做好了！超簡(jiǎn)單有木有！真的很好吃趕緊試試吧。