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洋蔥燜雞翅

做法:

1、將雞翅洗凈,加入老抽、生抽、砂糖、雞粉、生粉、胡椒粉和水拌勻,腌制2小時(shí)。

2、將洋蔥洗凈切塊,放入油鍋中煸炒出味。

3、倒入適量的生抽,煸炒幾次,鏟起。

4、熱油鍋,放入雞翅,煎至雙面金黃,將洋蔥倒入鍋。

5、倒入腌制雞翅時(shí)的醬汁,炒勻,蓋鍋蓋,文火燜煮20分鐘即可。

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