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2016.02.20
材料:臘肉、竹筍、青蒜、胡椒面等調(diào)味品
做法:
1.冬筍切絲, 青蒜和臘肉切好備用
2.鍋中放油燒熱,放入臘肉炒至臘肉透明。
3.倒入冬筍翻炒
4.放老抽上色,可稍微再放點水燒半分鐘。
5.放適量鹽調(diào)味,胡椒粉,青蒜炒熟。
6.最后放蔬之鮮炒勻即可出鍋裝盤。
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