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美味小炒雞

食材:童子雞,香菇,青辣椒,朝天椒,蒜,姜,老干媽,

做法:

1、雞剁小塊,油燒至冒煙,倒入雞塊翻炒。

2、炒八成熟,加老干媽,繼續(xù)煸香,盛出。

3、香菇切條,倒入鍋里用剩的底油炒。

4、將辣椒蒜等一同倒入,炒香,加點(diǎn)兒生抽。

5、將做好的雞塊倒入,翻炒,加味精,出鍋。

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