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雞翅尖、翅中、雞翅根

小蔥、姜、奧爾良烤雞翅料

鹽、料酒、五香粉、白芝麻、糖

烹飪方法

準(zhǔn)備一口鍋，倒入適量的清水，然后將買來的雞翅冷水下鍋，將姜切片后放入鍋中，加入料酒，開中火煮開后，再煮一分鐘左右即可，撈出瀝干水分備用，將雞翅焯水，可以去除腥味。

準(zhǔn)備一個(gè)碗，將焯水好的雞翅倒入碗中，加入奧爾良烤雞翅料，倒入鹽、料酒、五香粉、糖、白芝麻。

用手抓勻三分鐘，讓雞翅所有部分都沾滿調(diào)味料，然后再加半勺油，繼續(xù)抓勻備用。

準(zhǔn)備一口電飯鍋，將兩塊姜切成片，放入電飯鍋中，整齊平鋪在電飯鍋底部，然后再放入兩根小蔥盤在鍋底，在鍋底均勻地撒上鹽。

將腌制好的雞翅一層層的平放在電飯鍋中，用手壓一下保持緊密，蓋上鍋蓋，啟動(dòng)電飯煲的煮飯鍵，只需要等待三十分鐘左右即可，這道香氣撲鼻，就連骨頭都是香的鹽焗奧爾良雞翅就做好了。