腦出血患者在日常生活中，必須嚴(yán)格遵守科學(xué)規(guī)范的飲食，因?yàn)橥缘臇|西不利，會導(dǎo)致身體卻粘稠度增高，為身體帶來一系列的刺激，從而不利于身體的恢復(fù)，所以我們應(yīng)該多吃一些清淡的食品，促進(jìn)血液的循環(huán)，下面和大家分享文章就是，腦出血患者飲食有哪些禁忌?
黑木耳影響凝血 腦出血患者可以吃
黑木耳有活血的功效，它能降低血黏度，并能防止血小板凝集于血管壁，有助于防治動脈硬化、腦血管病和冠心病，是一種天然抗凝劑。但是，也正因?yàn)槿?此，有出血傾向的病人，不宜用木耳進(jìn)補(bǔ)。比如，發(fā)生腦出血后的人要少吃木耳，尤其是在腦出血發(fā)病后的前3個月內(nèi)更要注意，即使腦出血康復(fù)后，也不能大量食 用。另外，在手術(shù)及拔牙前后，也要避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。
血脂異常的人，常吃木耳能起到食療的作用，但只能作為藥物治療外的輔助手段，每周吃2—3次即可。
腦出血患者遇到四種食物要“管住嘴”：
第一、不吃生冷食物
因?yàn)樯涫澄镞M(jìn)入胃腸后，會對腸胃造成突然的刺激，使腸胃血管收縮，引起血壓升高，加重病情，甚至誘發(fā)腦溢血。
第二，不吃含鹽量高的食物
腦出血患者要為了自身的健康要限制對食鹽的使食用量，盡量做到低鹽飲食，在飯菜烹調(diào)后再加入鹽拌勻就可以。
第三、限制食用動物脂肪
因?yàn)轱柡椭舅峥墒寡心懝檀紳舛让黠@升高，促進(jìn)動脈硬化，所以說膽固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用。
第四、限制食用甜食
腦出血患者飲食禁忌尤其要提醒患者這點(diǎn)，不要吃糖分含量高的補(bǔ)品，限制精制糖的攝入量，對于點(diǎn)心、飲料最好是不要食用。
另外如果家中有腦出血患者，日常的炒菜用油要用植物油，少讓患者吃蛋黃，因?yàn)檫@里面的膽固醇含量很高，會加重患者的病情，這也是腦出血患者飲食禁忌中的重要一條。
通過專家講了一些有關(guān)，腦出血患者飲食有哪些禁忌?的相關(guān)知識以后，我們不要給病人吃一些含有膽固醇太高的食品，雖然點(diǎn)心好吃，但病人最好不要吃，每天多吃黃瓜蔬菜，另外繼續(xù)加強(qiáng)鍛煉。
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