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麻香花生米

    花生米營養(yǎng)豐富,價格便宜,還能做出各種花樣,甜的,咸的,辣的,酸的,怪味的無所不能,我可是花生米的超粉哦

    小時候在別人家的喜宴上見過這種花生米,酥脆的芝麻糖皮包裹著香香的花生米,咬一粒滿口的甜香,真的覺得比桌上的肉還好吃,現(xiàn)在在喜宴上再也見不到這種平民小吃啦,但自己可以動手做啊,比想象中簡單多啦。

    原料很簡單:生花生米  白糖  面粉 芝麻  食用油

    做法:

   1  準(zhǔn)備原料。

    2  雞蛋打散,放入花生米拌勻。

    3  烤盤里放入面粉和白糖拌勻,再倒入裹上蛋液的花生米搖晃,讓每一?;ㄉ坠鼭M粉粉。

    4  小火炸制。

    5  炸黃撈出,這就是甜酥花生啦,其實就可以吃啦。

    6  炒鍋倒少許油把白糖放入。

    7  把白糖炒化,發(fā)紅時倒入炸好的花生米快速拌勻,撒入芝麻即可,因為要快,所以來不及拍撒芝麻的步驟啦.

    8  晾涼吃才酥脆。

    快過年啦,多做點當(dāng)零食也不錯

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