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灌水的設(shè)施和要求

    (一)保護地設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)及特點

由于環(huán)境條件、栽培目的、栽培層次的不同,保護地栽培類型有風(fēng)障畦、陽畦(冷床)、溫床、地面覆蓋、塑料薄膜拱棚覆蓋、溫室、遮陽棚架等設(shè)施形式。下面介紹目前生產(chǎn)上應(yīng)用的主要形式。

    1.陽畦(冷床)的結(jié)構(gòu)及特點陽畦(冷床),即東西延長、北高南低向陽畦子。它是一種利用太陽能作為光熱源,保持畦內(nèi)較高溫度的一種簡易保護地類型。結(jié)構(gòu)簡單,成本低廉。

    (1)陽畦的結(jié)構(gòu)陽畦由風(fēng)障、畦框、透明覆蓋物(玻璃、塑料薄膜)、保溫覆蓋物(草簾、蒲席)等組成,如圖1-1所示。

    

    ①風(fēng)障:風(fēng)障是用蘆葦、玉米稈編成東西延長的擋風(fēng)墻,隔1米高橫向綁竹竿,形成整體并向南傾斜30?。在陽畦的北邊加一道風(fēng)障,既擋北風(fēng),又可反射陽光,提高陽畦溫度。有的地區(qū)利用北墻等建筑物作風(fēng)障。在北風(fēng)較少的大面積育苗時,為了操作方便,可以不加風(fēng)障。

    ②畦框:畦框分北框、南框和東西框,南低北高。南框地平下挖15~20厘米;北框地平下挖15~20厘米,地上加高30厘米,總高度45~50厘米。畦框下寬50厘米、上寬30厘米。東西框北高南低,形成斜坡。陽畦一般寬150厘米,長700厘米,東西延長。

    ③透明覆蓋物:為了畦面透光保溫,常以玻璃或塑料薄膜作為透明覆蓋材料。如用玻璃覆蓋,可用松木做成寬100厘米、長200厘米的固定窗框。

    如果透明覆蓋材料采用塑料薄膜,則支架要求不嚴格,用直徑2厘米粗的竹竿或木棍均可,長200厘米,棚在床面,上面覆蓋塑料薄膜,四面用泥土壓緊。塑料薄膜應(yīng)選用厚0.07毫米、寬200厘米的聚乙烯薄膜。

    ④保溫覆蓋材料:為了提高陽畦夜間保溫效果,必須在透明覆蓋材料上加益保溫材料。各地可就地取材,用稻草、麥草、谷草等編制成寬約100厘米、長200厘米、厚3厘米的草簾。

    (2)陽畦的特點陽畦白天靠太陽照射床面,透過透明覆蓋材料,使陽光達到畦面而提高畦內(nèi)溫度;到了夜間,畦內(nèi)土中白天貯藏的熱量以長波形式慢慢向外釋放。由于有透明覆蓋材料和保溫覆蓋材料的覆蓋,阻止了熱量向外散失,使熱量聚集在畦內(nèi),從而提高了畦內(nèi)夜間溫度。冬春季節(jié),有陽光照射時增溫效果明顯,一般氣溫比露地提高13.5~15.5℃,地溫比露地可提高20℃左右。畦內(nèi)溫度有明顯的日變化;不同部位溫度分布有不均勻性,靠南框處溫度低,距北框約40厘米處溫度最高。

    陽畦在我國南北各地使用十分普遍,主要用于育苗。有些地區(qū)還用于早熟栽培中。

    2.溫床的類型、結(jié)構(gòu)、性能及應(yīng)用溫床是具有補充加溫設(shè)備的小型保護地設(shè)施。在外界氣溫較低和連續(xù)陰天的情況下,常采用補充加溫的方法,提高床內(nèi)溫度。按補充加溫方式可分為釀熱溫床、火炕溫床、電熱溫床等。

    (1)溫床的類型及結(jié)構(gòu)

    ①釀熱溫床:釀熱溫床是以釀熱材料為熱源的溫床。在床內(nèi)填充釀熱材料,并給釀熱材料以適宜的環(huán)境條件,使微生物在分解釀熱材料的過程中放出熱量,從而提高床溫。近年來,由于釀熱材料短缺及筑建費工等原因,釀熱溫床已很少應(yīng)用。

    釀熱溫床的結(jié)構(gòu)與陽畦基本相同,只是在床底挖有釀熱物池。釀熱物地底的形狀依陽畦內(nèi)溫度分布特點而定,溫度低處,池底較深,以多填釀熱物,使發(fā)熱后床內(nèi)溫度均勻。

    ②火炕溫床:火炕溫床是將苗床做成火炕形式,下部以煤或麥草、秸稈等為燃料,加熱提高苗床溫度的一種苗床。

    火炕溫床基本結(jié)構(gòu)也與陽畦相似,惟床面比陽畦深30厘米左右,用磚或土坯砌成三條直煙道或曲形回龍煙道。煙道深20厘米、寬20厘米,上面棚一層機瓦或土坯,再給上面鋪一層厚5厘米的土,最上面鋪一層厚10厘米培養(yǎng)土。床外一端砌爐灶,另一端砌煙囪,煙囪高200厘米。方位以當(dāng)?shù)丶撅L(fēng)上方設(shè)爐灶,下方設(shè)煙囪。

    ③電熱溫床:電熱溫床是以電加溫線通電加溫的溫床。設(shè)備簡便,成本較低,安全方便。但在無電地區(qū)和停電較多地區(qū)仍不適用。

    以電加溫線鋪在陽畦中構(gòu)成的電熱溫床與陽畦結(jié)構(gòu)基本相同,只是在填培養(yǎng)土以前整平床面,將電加溫線鋪在床面上。鋪電加溫線時應(yīng)進行計算,靠北框線的間距放寬,靠南框線的間距加密,以保持床溫均勻。電加溫線也有鋪設(shè)在拱棚內(nèi),構(gòu)成拱棚溫床。電加溫線上鋪培養(yǎng)土。

    (2)溫床的性能

    ①釀熱溫床:填釀熱物7天左右,釀熱物溫度可上升至70℃左右,10天后可降至40℃左右。并穩(wěn)定下來。這時可填入培養(yǎng)土,灌水播種。播種以后5厘米培養(yǎng)上溫度可維持在25~30℃,氣溫維持在15℃左右(恒溫)。一般情況下,這種溫度可維持40~50天。

    ②火炕溫床:一般情況下,苗床內(nèi)土壤溫度可維持在20℃左右,空氣溫度可維持在15℃左右。

    ③電熱溫床:可根據(jù)作物需要設(shè)定加溫功率。一般情況下,20~100瓦/米2即可滿足果菜青苗的需要。

    總之,溫床的特點是溫度有一定保證,且分布較均勻。

    3.地膜覆蓋的基本形式地膜覆蓋的基本形式有高壟覆蓋、高畦覆蓋、改良地膜覆蓋等,如圖1-2所示。

    

    (1)高畦覆蓋在雨水較多、土壤保水力強、灌溉次數(shù)較少的地區(qū)宜采用高畦覆蓋。高畦覆蓋鞋面寬60~100厘米、畦高15~20厘米。溝寬40厘米。

    (2)高壟覆蓋在干旱多次灌溉地區(qū)或土壤滲透力差的土壤上采用。壟寬領(lǐng)厘米、壟為寬25厘米、壟高15厘米。

    (3)改良地膜覆蓋普通地膜覆蓋在晚霜過后才能定植,改良地膜覆蓋稍許提高高壟或高畦的高度,一般畦高30厘米,并在壟(畦)的中央挖溝,溝深15厘米,溝上口寬15厘米、下口寬10厘米,在溝內(nèi)提前播種或定植,晚霜過后幼苗頂膜時,破開地膜掏出幼苗,取出封口。這樣比普通地膜覆蓋可以提早15天播種或定植,上市期比普通地膜覆蓋提早15天左右,產(chǎn)值提高20%左右。

    4.塑料小拱棚的結(jié)構(gòu)及特點

    (1)小拱棚的結(jié)構(gòu)小拱棚是用細竹竿、竹片、荊條等能夠彎成弓形的材料支成骨架,在骨架上覆蓋薄膜而成,如圖1-3所示。小拱棚高0.5~1米、寬1.5~2.5米、長7~10米,或依地塊長度而定。小拱棚的結(jié)構(gòu)簡單,取材方便,容易建造,造價較低。

    

    (2)小拱棚的特點小拱棚多用于春、秋生產(chǎn)的春季育苗。由于棚體矮小,便于加蓋草簾,其防寒保溫性能比大棚為好。一般來說,小棚加蓋草苫后1月份至5月份的平均溫度比露地高4.2~6.2℃。9月下旬至11月上旬比露地高0.2~1.4℃。秋季小棚內(nèi)的旬平均氣溫在10℃以下,最低溫度有時降至0℃以下。

    由于薄膜不透氣,土壤的蒸發(fā)和蔬菜植株的蒸騰使棚內(nèi)空氣相對濕度較高。白天通風(fēng)時,棚內(nèi)相對濕度為40%~60%;夜間密閉時可達90%以上。晴天低,陰天高。

    5.塑料中拱棚的結(jié)構(gòu)及特點中拱棚是小拱棚和大棚的中間類型,形狀和結(jié)構(gòu)與小拱棚相似,一般寬3~4米、中高1.5米左右、長10~20米,棚內(nèi)有時設(shè)立柱。為了保溫,中棚也可覆蓋草簾。其性能優(yōu)于小棚但次于大棚,主要用于早春定植果菜類蔬菜及韭菜、花椰菜。綠葉菜等的早熟栽培或春季育苗,果菜類秋延后栽培,花卉育苗及栽培等。

    6.溫室的類型、結(jié)構(gòu)及特點

    (1)節(jié)能日光的溫室的類型及結(jié)構(gòu)

    ①一面坡日光溫室:這是鞍山及京、津等地最早應(yīng)用的充分采光、不進行人工加溫的溫室。如天津一面坡日光溫室。

    這種溫室跨度5.0~5.5米,中柱高2米左右,后墻高1.6米左右,長度不等。前為一面坡的塑料屋面,長4米左右,角度為25?~30?;后被定2米左右,每間隔3.0~3.3米設(shè)一中往和柁,溫室前后挖防寒為;后墻厚0.6米左右。骨架主要是竹木結(jié)構(gòu),詳見圖1-4。

    

    ②立窗式日光溫室:如遼寧省瓦房店的琴弦式薄膜日光溫室、山東壽光立窗式日光溫室。

    這種溫室跨度為6.0~7.0米,中往高2.0~2.7米,前立窗高0.6~0.8米,后墻高1.5~1.8米,墻厚0.8~1.0米,前屋面角度20?~25?,每隔3米設(shè)一道7.62厘米鋼管桁架,在桁架上按40厘米間距橫拉8號鐵絲固定于東西山墻,在鐵絲上每隔60厘米設(shè)一道細竹竿作骨架上面蓋薄膜。結(jié)構(gòu)詳見圖1-5。

    

    ③拱圓形日光溫室:將前屋面設(shè)為拱形,其骨架可用竹木。水泥鋼筋和鈉管架材料。其類型有長后坡矮后墻薄膜日光溫室(遼寧海城Ⅱ式日光溫室、河北永年2/3式日光溫室)和短后坡高后墻薄膜日光溫室(如陜西咸陽秦都3號日光溫室)。這兩類溫室跨度為5.0~7.0米,脊高2.0~2.7米,后墻厚0.6~0.9米,前屋面為拱形,由拱桿、橫梁、支柱構(gòu)成。拱桿上要覆蓋塑料薄膜。前屋面的角度一般底角為60?左右,中部為30?左右,上部為12?左右,后屋仰角為25.7?~30?。后屋坡用柁檁、玉米秸稈、麥草、草泥等構(gòu)成,也有的蓋水泥板,再加其他保溫材料的,總厚度為50~60厘米。兩類溫室的差別在于后墻高度的后坡長度。長后坡矮后墻溫室的后坡長2.5~3.0米,后墻高1.0米左右;短后坡高后墻溫室的后波長1.0~1.5米,后墻高1.5~1.7米。以上溫室前后都有防寒溝,以利防寒保溫,結(jié)構(gòu)詳見圖1-6

    

    (2)玻璃溫室這種溫室由屋架、梁、柱子、基礎(chǔ)等構(gòu)件組成,覆蓋材料為玻璃,按結(jié)構(gòu)還可分為單屋面、雙屋面和3/4式玻璃溫室。

    ①北京式改良溫室:這種溫室屬于單屋面溫室,每棟長48米,3米一間共16間,寬5~6米,高2米左右,玻璃屋面的天窗長2.2米、地窗1.6米(也與有天窗一樣長的,各為2.2米)。天窗與水平線傾斜角為15?~22?,地窗角度為38.7?~53?。室內(nèi)北墻處安有加溫設(shè)備。該溫室能夠充分采光,補充加溫,嚴密防寒保溫,適合于冬春栽培兩三茬喜溫蔬菜及花卉,結(jié)構(gòu)見圖1-7。

    

    ②裝置式玻璃溫室:北墻用磚砌成保溫墻,前坡的寬度占溫室跨度的3/4。這種溫室跨度7.5米左右,長度45米左右,高3.5米,后墻高2.5米,前立窗部高1.8米,立窗角600?,南北屋面角度23?,開間4.0米左右。

    這種溫室結(jié)構(gòu)簡單,透光率高,無立柱,高度高,天窗為電動啟閉,地窗為手動啟閉,配上水暖鍋爐采溫,管理方便,保溫、采光性能好。具體結(jié)構(gòu)見圖1-8。

    ③雙屋面玻璃溫室(1/2式):當(dāng)前國內(nèi)外應(yīng)用的雙屋面單棟及連棟溫室的形式大體為三種。即:國內(nèi)自行設(shè)計制造的溫室(如北京玉淵潭的普通鋼材雙屋面溫室)、荷蘭溫室、日本溫室。結(jié)構(gòu)見圖1-9。

    

    我國設(shè)計的溫室結(jié)構(gòu)為:單間跨度4米,開間3米,脊高33米,柱高2.25米。天窗占玻璃屋面的25%~30%,側(cè)窗占四周玻璃面的60%~70%。

    荷蘭溫室單間跨度有2.3米、6.4米、9.6米、12.8米等多種,開間3~3.12米,柱高2.3~2.7米,脊高3.5~4.7米。玻璃屋面角度為25?。日本溫室,單間跨度為5.4~18米,一般以9~11米較多,長度18米左右,脊高為3.5~4.5米,檐高2.0~2.3米,玻璃屋面角度為26?~30?。

    

(3)溫室的性能

①日光溫室:在北緯40?左右地區(qū)使用,當(dāng)外界最低氣溫達到-10℃以下時,室內(nèi)白天溫度可保持在20℃以上,夜間可保持5~10℃。據(jù)遼寧海城和河北永年測定,嚴冬季節(jié)室內(nèi)外溫差(正午前后)可達25~35℃。即便室外氣溫達到-19.6℃,室內(nèi)仍能維持8.3℃。所以,這種溫室在冬春季能生產(chǎn)黃瓜、韭菜等幾十種蔬菜及花卉。

    日光溫室內(nèi)空氣的相對濕度白天一般在50%左右,夜間達到90%以上。室內(nèi)濕度偏高,應(yīng)注意通風(fēng)。

    ②加溫溫室:這種溫室是白天靠日光、夜間靠加溫,所以溫度分布比較均勻,局部差異小。在冬季12月份,西安地區(qū)GJ-6型塑料溫室最高溫度可維持21.5℃、最低5.5℃,2月份室內(nèi)最高溫度可達到34.1℃,最低11.8℃,室內(nèi)濕度白天為60%~80%、夜間90%~100%,濕度較大,易染病,要加強通風(fēng)管理。

    7.大棚的結(jié)構(gòu)類型與性能

    (1)大棚的結(jié)構(gòu)類型大棚可依照棟數(shù)多少分為單棟和連棟;以大棚屋頂?shù)男螤?,可分為拱圓、屋脊型、圓型;以建筑材料的種類不同,可分為竹木結(jié)構(gòu)、鋼筋水泥結(jié)構(gòu)、全鋼結(jié)構(gòu)和裝配式鋼管結(jié)構(gòu)等。

    ①竹木結(jié)構(gòu)大棚:骨架結(jié)構(gòu)材料主要以竹木為主,一般棚寬6~12米,棚高2~2.2米,南北長40米左右。

    竹木結(jié)構(gòu)大棚的骨架是由"一柱三桿"組成,即立柱、縱向拉桿、拱桿及薄膜上的壓桿。

    以南北延長大棚為例,立柱用8厘米左右粗的木桿制成,承擔(dān)棚架及薄膜重量和承受風(fēng)雪荷載。每排立柱由4~6根組成,東西方向立柱距離為2米,南北方向立柱距離為2~3米。如果是6根立柱,立柱均埋入地下50厘米,蹲往基石。

    拉桿是縱向連接立柱,承擔(dān)拱桿、壓桿的橫梁。一般用6~8厘米粗的竹竿或木桿制成,拉桿可以直接固定在立柱頂端上,也可以固定在立柱頂端下方20厘米處形成懸梁吊柱式,這個吊柱又叫小支柱,用木棒鋸成長約30厘米、頂端鋸成凹形承放拱桿,下端鉆孔固定在拉桿上。小支柱間距1~1.2米一根。

    拱桿是支撐塑料薄膜的骨架,用4~5厘米粗的竹竿制成。拱桿橫向固定在立柱上,呈現(xiàn)自然供形兩端理入地下,深30~50厘米。

    立柱、拉桿、拱桿裝好后,扣上塑料棚膜,在每兩道拱桿之間的薄膜上壓一根長竹竿或壓膜線也就是壓桿,壓桿壓緊后,兩端固定在大棚兩側(cè),并預(yù)埋在土中的地鋪上。竹木結(jié)構(gòu)大棚結(jié)構(gòu)如圖1-10所示。

    

    ②水泥柱鋼筋梁竹拱大棚:這種結(jié)構(gòu)寬10~12米,棚高2.2米,長40米以上。立柱全部用含鋼筋的水泥預(yù)制柱。柱體斷面為10厘米?8厘米,頂端承擔(dān)拱桿,每排橫向立柱有4~6根,南北向每3米一排立柱。

    拉桿為鋼筋或鋼管,縱向聯(lián)接立柱、支撐拱桿。一般可制成單片花梁,上部用8毫米圓鋼,中下部用6毫米圓鋼焊成三角形三梁桁架。

    拱桿用直徑4~6厘米竹竿制成。其他同木竹結(jié)構(gòu)大棚,其結(jié)構(gòu)見圖1-11。

    

    

    ③裝配式管架大棚:裝配式管架大棚又稱裝配式鍍鋅鋼管大棚。這種形式大棚的全部骨架是由工廠按定型設(shè)計生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)配件,運至現(xiàn)場安裝而成。目前國內(nèi)主要生產(chǎn)跨度6米、8米、10米,長30~60米、高度2~3米等規(guī)格的拱圓形大棚。棚體南北延長,無立柱拱桿,由直徑25~32毫米鍍鋅鋼管在頂部用套管對接而成;立桿由直徑25毫米鍍鋅管用拉桿插銷連接,用十字管將拱桿固定其上;全棚用6條縱向拉桿連接成整體。大棚兩端6根直徑25毫米鋼管立柱,并用橫向拉桿構(gòu)成棚頭和門。薄膜覆蓋棚上,用固膜槽固定。其結(jié)構(gòu)如圖1-12。

    ④鋼拱架大棚:大棚骨架由圓鋼管制成多為無立柱大棚。寬度10~12米、頂高2.8~3.0米、長35米以上,兩側(cè)距棚邊1米處的垂直高度約1.5米。骨架大多用直徑14~16毫米的圓鋼彎成,具有上下弦的拱形精架。兩弦間的腹桿用直徑6毫米的圓鋼制成,構(gòu)架間距為1.2~1.4米,各個桁架用縱向拉梁連接為一整體。都是大約2米一道連接在拱架的下弦,并在拉梁上以斜交撐的方式固定相鄰拱架的上弦。其結(jié)構(gòu)如圖1-13所示。

    

    (2)塑料大棚的特點

    ①溫度:外界氣溫越高,增溫越大,外界氣溫越低,棚內(nèi)增溫越少。早春棚溫通常只比露地高3~6℃,陰天增溫僅高2℃左右。一般增溫值為8~20℃,同時大棚內(nèi)晝夜溫差大。大棚地溫的增溫效果晴天增溫5~8℃,陰天增溫3~5℃。

    ②空氣相對濕度:大棚內(nèi)白天相對濕度為60%~70%,夜間90%~100%。

    

(二)保護地環(huán)境及其水分調(diào)控

    1.保護地空氣水分環(huán)境及其調(diào)控溫室與露地濕度差別較大,其原因主要是空氣交換受到抑制。研究表明,土壤中的水分,經(jīng)植物蒸騰以及蒸發(fā)后,增加了空氣濕度。這些潮濕的空氣大部分被覆蓋物阻礙停留在室內(nèi),使早晚溫室內(nèi)相對濕度已達到90%~100%,處于飽和狀態(tài)。這種高濕狀態(tài),影響蒸散與光合速度,還會導(dǎo)致病害的發(fā)生與發(fā)展。

    (1)溫室高濕環(huán)境形成的原因溫室內(nèi)高濕環(huán)境,不僅相對濕度高,而且"作物沾濕"。其形成的原因主要有兩大方面:在冬春季節(jié)人們對溫室的管理著眼點在溫度,尤其在夜晚,加強多層覆蓋,不通風(fēng),勢必增加空氣相對濕度。特別是連續(xù)阻雪天,光照弱,通風(fēng)少,空氣相對濕度一直處于90%以上,是一個十分危險的環(huán)境條件。同時,溫室的水分供應(yīng)主要靠灌溉,傳統(tǒng)的地面灌水方法造成土壤濕度大,蒸散量增加,形成空氣與土壤雙方面高濕環(huán)境,一旦遇到低溫條件,水汽又變成水滴沾在作物和屋面上,這為病菌孢子發(fā)芽創(chuàng)造了條件,使溫室里霜霉病、灰霉病、晚疫病、黑星病、葉枯病等病害發(fā)生,往往會造成毀滅性災(zāi)害。

    (2)空氣濕度環(huán)境的調(diào)節(jié)技術(shù)針對溫室高濕環(huán)境,應(yīng)采用相應(yīng)的措施進行調(diào)節(jié)。根據(jù)我國各地的實際情況,調(diào)節(jié)濕度的實用技術(shù)可歸結(jié)為以下幾種:

    ①通風(fēng)換氣:溫室內(nèi)造成高濕原因是密閉所致。為了防止室溫過高或濕度過大,應(yīng)采用通風(fēng)換氣方法。一般采用自然通風(fēng),從調(diào)節(jié)通風(fēng)口大小、時間和位置,達到降低室內(nèi)濕度的目的。有條件的保護地可采用機械強制通風(fēng),效果較佳。

    ②覆蓋地膜:溫室內(nèi)覆蓋地膜,可使土壤水分蒸發(fā)量大大減少,有效地降低了空氣濕度。一般通過覆蓋地膜,空氣濕度降低20%左右,是一項方便、有效的防濕方法。另外,還可以覆蓋稻草、秸稈,也可以達到同樣效果。

    ③采用無滴膜覆蓋:無滴膜是在薄膜制作過程中加入表面活性劑(流滴劑),使棚膜不易結(jié)露珠,而形成一層透明的水膜并順膜流入土壤,減少空氣相對濕度。

    ④采用塑料管微灌技術(shù),控制灌水量:微灌具有灌水量小、節(jié)水省力、降低濕度、防止病害、增產(chǎn)增效益的特點,所以它是當(dāng)保護地生產(chǎn)中配套的實用技術(shù)之一。

    ⑤采用科學(xué)節(jié)水灌溉制度,減少灌溉量,降低無效蒸騰。

    2.保護地土壤環(huán)境濕度條件及其調(diào)控

    (1)土壤濕度條件

    ①土壤濕度:因為保護地的空間或地面有比較嚴密的覆蓋材料。土壤耕作層不能依靠降雨來補充水分。因此,保護地的土壤濕度環(huán)境只能由灌水量、土壤毛細管上升水量、土壤蒸發(fā)量以及作物蒸騰量的大小來決定。

    地面覆蓋是最簡單的保護地,地面覆蓋上透水透氣性較差的覆蓋材料之后,直接落到作物根際的降雨量以及土壤蒸發(fā)量都較小,所以土壤耕作層的含水量是由土壤毛細管上升水和由覆蓋物邊緣(或定植穴)流入的水量與向邊緣(或底止)流失的水量之差而定。一般情況下,由覆蓋邊緣流入和流失的水量變化不大,所以地面覆蓋下的土壤耕作層濕度比較穩(wěn)定。在降雨多的地面覆蓋下偏濕,干燥區(qū)偏干。

    中小棚覆蓋下的水量變化與地面覆蓋的不同之處在于:前者內(nèi)部增加了土壤蒸發(fā)和作物蒸騰的水分。這些蒸發(fā)蒸騰的水分在塑料薄膜里面上結(jié)露,不斷地順著薄膜流向棚的兩側(cè),逐漸使棚內(nèi)中部的土壤干燥而兩側(cè)的土壤濕潤,引起土壤局部濕差和溫差,所以在中部一帶需多灌水。

    溫室大棚的寬度較大,所以干燥部分更大一些。溫室大棚與露地相比,由于前者的蒸發(fā)和蒸騰量小、灌水多,其土壤濕度比露地大。另外,施肥量多、沒有大量的雨水沖刷,土壤中鹽類容易隨著毛細管水向上移動而在地表集積,使土壤溶液濃度提高了,對作物吸水有不良的影響。

    ②土壤濕度的調(diào)控:在保護地環(huán)境調(diào)控中,土壤濕度的調(diào)控是最重要、最嚴格的環(huán)節(jié)之一。土壤濕度的調(diào)控應(yīng)當(dāng)依據(jù)作物各生育期需水量、體內(nèi)水分狀況以及土壤濕度狀況而定。目前,我國保護地栽培的土壤濕度調(diào)控仍然依靠傳統(tǒng)經(jīng)驗,主要憑人的觀察感覺,調(diào)控技術(shù)的差異很大。隨著保護地現(xiàn)代化工廠化生產(chǎn)發(fā)展,要求采用機械化自動化灌溉設(shè)施,根據(jù)作物各生育期需水量和土壤水分張力進行土壤濕度調(diào)控。

    灌水期依蔬菜種類、品種,栽培季節(jié),生育階段,土壤狀況,根系范圍,地下水位,栽植密度,以及施肥方法等而異。所以應(yīng)當(dāng)在試驗研究后決定灌水期。

    灌水量應(yīng)當(dāng)根據(jù)保護地內(nèi)栽培作物生理需要和土壤濕度而定??梢圆捎?蒸發(fā)蒸騰比率"來確定一次灌水量。蒸發(fā)蒸騰比率是蒸發(fā)蒸騰總量與蒸發(fā)計蒸發(fā)量的比值,兩者之間有密切的相關(guān)關(guān)系,可以通過試驗測出某種作物在某季節(jié)的蒸發(fā)蒸騰比率曲線,再由蒸發(fā)器測出蒸發(fā)量,從曲線查得相應(yīng)的蒸發(fā)蒸騰比率。具體方法是在保護地內(nèi)作物的上位中附近架設(shè)直徑20厘米的圓筒型蒸發(fā)器,由相鄰的兩次灌水期之間的水面蒸發(fā)量,再查得蒸發(fā)蒸騰比率,則一次灌水量(毫米)為:

    一次灌水量h=蒸發(fā)計蒸發(fā)量E?蒸發(fā)蒸騰比率K。

    用此法測定灌水量時應(yīng)注意:在地下水位較高時要減去由地下水上升的水量,同時要考慮各種灌水方法向栽培床以下流失的水量,對計算值進行調(diào)整。部分作物不同生育期蒸發(fā)蒸騰比率見表1-1。

    

    為調(diào)控保護地水分,保護地灌水常用的方法有畦灌、溝灌、薄膜灌溉等地面灌溉技術(shù),微噴灌、霧灌、滴灌、噴灌等現(xiàn)代灌溉技術(shù)。另外,在花卉栽培中還采用水壺噴灑的灌水方法。

    (2)保護地灌水施肥在保護地灌溉中,還經(jīng)常結(jié)合灌水施肥,其施肥方法有:

    ①先撤施肥料,然后灌水:主要應(yīng)用在畦灌或溝灌中。在灌水前,灌水畦或溝撒上肥料然后再灌水。這種方式施肥后應(yīng)注意通風(fēng),以防氨氣等有害氣體對作物造成氣害。

    ②隨水追肥:在水流進入保護地的支水溝外,隨著水流的流動,不斷向其中撒肥料,或是將化肥裝在透水的袋子中,不斷地將袋子浸入水中,使化肥溶解在水流中,隨著灌水將肥料施到地中。在滴灌、滲灌、噴灌等灌水技術(shù)中也經(jīng)常采用各種施肥裝置。

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