下面和大家分享一個玩眾籌比較成功的咖啡廳,這家咖啡廳賣的不是咖啡,賣的是文化產(chǎn)業(yè),我在以前的分享也說過,產(chǎn)品可以同質(zhì)化,但是如果你賣文化,就很容易建立你的核心優(yōu)勢,雖然很難做一個類似的咖啡廳,但是,我們可以從這個案例中學(xué)到他們所使用的一些套路或者賺錢模式。
這家咖啡廳一開始就是采用眾籌的模式,直接眾籌10位股東,融資200萬,但是他們眾籌的股東都是一些頂級的股東,搞金融的,互聯(lián)網(wǎng)的,影視的等等,而且咖啡廳的裝修高端大氣上檔次,讓人一看就是一個高檔的咖啡場所,這是他的核心優(yōu)勢。
那么上面說了,這個咖啡廳賣的不是咖啡,賣的是文化,他們是怎么賣文化的呢,因為這家咖啡廳除了咖啡還有項目路演,影視文化,投資人,項目孵化,甚至是一些明星的見面會等等不同的沙龍活動。
那么咖啡廳是感覺挺牛逼的,但是他們怎么吸引用戶呢?再牛逼的咖啡廳也要有用戶來消費啊,換句話說,他們是如何打造成交主張的,所以他們搞了一個會員充值的活動,充值金額1000元,可以享受免費喝一年咖啡,可以參加中央電視臺等10個電視臺的100多檔節(jié)目的現(xiàn)場錄制,還給你每年3次演唱會的門票,在咖啡廳里面的所有消費直接8.8折,還可以優(yōu)先參與咖啡廳舉辦的活動等等。
就是這個成交主張幫助他們在不到3個月的時間賣了2000多張會員卡,對于一些經(jīng)常喝咖啡的用戶來說確實有很大的吸引力,因為實在太超值了,這個僅僅是初級的會員卡,還有更高端的,就僅僅是充值的這個會員卡和高端的會員卡就足以收回咖啡店的成本了,甚至還有賺錢的空間。
所以,很多項目說開業(yè)一個月,開業(yè)多少天就收回成本,基本采用的就是充卡活動,也只有充卡的活動才能在最短的時間內(nèi)收到大量的現(xiàn)金,用戶為什么愿意充卡?那就看你給出的誘惑了。有人說,充卡是可以啊,但是這個錢好像是要還的啊,你收這個錢后續(xù)是要給用戶服務(wù)的啊。
其實大家換一個想法,假設(shè)你搞了幾千個會員,每天都有一部分會員來消費,那么你的店鋪的人氣是不是比較旺,可以帶動一部分用戶進店消費,關(guān)鍵的是除了咖啡,你還有其他的盈利產(chǎn)啊是吧,只要你的產(chǎn)品不是很差,讓用戶滿意,用戶一定還會消費你其他的產(chǎn)品。但是如果你的店鋪非常少的人來消費,基本上這個店離死不遠了。所以,聰明的人看到的是,只要用戶愿意掏1000塊,他就能讓用戶掏更多的錢,用戶一年下來消費遠不止1000塊。而有一部分人看到的是,我虧本賣給他們,到頭來好像不賺錢啊,還是不干了。
所以,回到上面的案例,就拿上面的來說價值遠遠超過1000元,3次的演唱會都是一千多元了,所以一年的咖啡相當于免費了,如果拿咖啡來說,一杯咖啡一般都是30元,一年356天都是一萬多塊,現(xiàn)在平均一杯咖啡不到3塊錢,隨便一杯飲料都不止3塊錢,但是又有人會問,這么便宜的咖啡怎么賺錢呢,答案和上面分享的是一樣的,沒有人可以做到每天都去喝咖啡,也沒有人總是一個人去喝咖啡,更沒有人可以做到每次去都只是喝一杯咖啡。
所以這里面就有了盈利的可能,你只要帶朋友去,喝咖啡的時候還點一些其他的東西,因為他們不僅僅是賣咖啡,還有中餐西餐下午茶,這些都是盈利產(chǎn)品。所以表面看似主營產(chǎn)品是咖啡,但是他們竟然把咖啡做到免費,也就是我公眾號里面分享的主營產(chǎn)品免費,靠邊緣產(chǎn)品的其他產(chǎn)品賺錢,主營產(chǎn)品變成引流產(chǎn)品,所以,他們單靠賣這個1000元的會員卡都可以實現(xiàn)200萬以上的收入。
那么你可能會說,在實際應(yīng)用中,1000元全年免費喝咖啡不足以吸引用戶怎么辦?因為用戶自己都知道不可能每天都來喝咖啡啊,所以這里面的關(guān)鍵就是你的附加贈品的價值,如果說你的附加贈品的價值都超過1000塊,那么對用戶來說會怎么樣?那就是超值啊,這就變成咖啡全年免費喝了。
那么這種模式的玩法關(guān)鍵點在哪里?利用充卡活動雖然可以獲得現(xiàn)金流,但是要想吸引用戶充卡就要提供一個讓用戶超值的魚餌才行啊對吧。最重要的在實際操作中應(yīng)該如何避免虧本的問題,或者說具體設(shè)計要注意哪些細節(jié)。
比如說你要搞一個免費吃一個月或者免費吃一年的充卡活動,首先大家要注意的第一個問題就是成本的問題,不要看到別人1000的充卡,你也來也一個1000的充卡活動,比如免費喝一年的咖啡,平均每天就是3塊錢來說,如果你的一杯咖啡的成本是4塊或者5塊,但是沒有人能夠做到每天都來吃,所以就拿成本來說,對于咖啡廳是不虧本的,關(guān)鍵的是他可以利用這個用戶帶來其他的用戶消費,獲取第一個贏利點,還有就是除了主營產(chǎn)品要有另外的盈利產(chǎn)品做支撐,如果你僅僅是賣咖啡,沒有其他的盈利產(chǎn)品的話,這種活動也是很難賺錢的。
也就是說利用不能每天都來消費和附加的盈利產(chǎn)品就可以保證這個充值活動是不存在虧本的,在這種情況下,再增加充值的贈品,比如充值1000元再贈送價值1000或者2000等贈品,這個時候就可以達到對用戶一個更大的吸引力。當然這個贈品的成本那就要你自己控制了,低成本高價值或者說零成本。
但是最最最主要的就是測試,測試,再測試,小范圍測試,發(fā)現(xiàn)問題馬上修改,直到找到最佳的平衡點,接下來就是復(fù)制模式放大。
所以一整套的玩法就是利用充卡為咖啡廳引流,利用咖啡廳為中餐,西餐,下午茶引流。即使引流卡本身不能賺錢,但是帶來用戶可以賺錢,即使咖啡不賺錢,還有中餐,西餐,下午茶賺錢,當然這個咖啡廳還有文化項目上可以賺錢。所以現(xiàn)在的很多項目都是利用接近于免費的模式獲得流量的入口,再通過后端的消費賺錢,也就是一定會有不賺錢產(chǎn)品和盈利產(chǎn)品相結(jié)合。單單靠一個產(chǎn)品是很難做到賺錢的。這也就是為什么一直強調(diào)大家要設(shè)計一個引流產(chǎn)品的核心。
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