中國茶文化幾千年流傳尤其是上了年紀(jì)的人很喜歡在平時生活中煮茶喝,隨著茶文化的廣泛傳播現(xiàn)在很多辦公室的上班族和外國人也有很多對茶文化越來越感興趣,喝茶也的確成為了最近的一種十分流行的生活方式,然而茶喝多了會給我們的身體帶來怎樣的害處呢?
1、總是喝茶對身體有害嗎
適當(dāng)飲茶對人體有好處,但是喝的過多也不好,而且因人而異,有些人不適合喝茶。
來自于茶葉中的化學(xué)成分茶多酚。它有很強的抗 氧化作用,能消除人體內(nèi)的自由基(這是一種影響各種器官正常生理功能并致衰老的物質(zhì)O。茶多酚的抗氧化作用與所含羥基多少有關(guān),綠茶含多羥基多酚成分較高,其抗氧化作用是紅茶的5倍以上。所以綠茶具有避免動脈硬化等一系列保健功能。
2、不適宜喝茶的人群
主要是指具有某種慢性疾病的人,在疾病未愈期暫時不宜飲茶,怕影響治療效果和對健康不利。
2.1、便秘患者:茶葉中的多酚類物質(zhì),對腸胃黏膜有一定收斂作用,便秘者飲茶,會加重便秘。
2.2、有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人:飲茶后會使大腦處于興奮狀態(tài)而影響睡眠和休息。因茶中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有明顯興奮作用。
2.3、缺鐵性貧血者不宜飲:茶葉中的鞣酸會與食物中的鐵形成不易吸收的沉淀物,飲茶會加重貧 血。
2.4、缺鈣和骨折的患者不宜飲茶:因茶葉中的物生堿類物質(zhì),會抑制十二指腸對鈣的吸收,還能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松,缺鈣和骨折的患者飲茶,會影響他們的康復(fù)。
總是喝茶對身體有害嗎
3、教你如何正確喝茶
3.1、綠茶,現(xiàn)泡現(xiàn)喝。
綠茶茶葉中的多酚類物質(zhì)。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質(zhì)就會被破壞,茶湯不但會變黃,其中的芳香物質(zhì)也會揮發(fā)散失。
3.2、紅茶,泡久些更健康。
高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發(fā)揮地它的保健功能。
3.3、烏龍茶,茶葉要多放。
烏龍茶沖泡時水溫也以沸水為宜。烏龍茶的泡茶用量較多,一般以10克為宜,約裝滿紫砂壺容積的一半。
3.4、黑茶,重點在洗茶。
以普洱茶為代表的黑茶,屬于后發(fā)酵茶類,原料較為粗老。黑茶的特征在于“越陳越香”,須經(jīng)歷較為劇烈的沸水沖泡過程,才能使所含成分充分溶出。
總是喝茶對身體有害嗎
喝茶的6大好處
1、提高肌肉耐力。茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于對抗疲勞,增加體育鍛煉的時間。
2、抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質(zhì),用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷,是天然的“防曬霜”。
3、保持身材。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌,幫助消化,增強人體對脂肪的分解能力。
4、抵御輻射。茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì),保護細(xì)胞不受輻射傷害,對于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。
5、改善記憶力。茶多酚有助于大腦進行局部調(diào)節(jié),改善記憶力,提高學(xué)習(xí)效率。喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病,尤其是老年認(rèn)知障礙癥。
6、提高骨密度。茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì),包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。常喝茶的人骨密度較高,髖關(guān)節(jié)骨折機率更低。
總是喝茶對身體有害嗎
喝茶的九大禁忌
1、忌飲霉變茶
霉變茶里面有多種的霉菌毒素,有可能嚴(yán)重影響人體的內(nèi)臟機能,對身體的危害巨大。
2、忌飲久泡茶
久泡后的茶湯濃度過高,或者有一些不易溶于水的物質(zhì)也會浸出,對身體產(chǎn)生不好的影響。
3、忌飲隔夜茶
沖泡過的茶葉久置后多半滋生、繁殖了大量的細(xì)菌,對腸胃會造成刺激,引發(fā)炎癥。
4、忌飲焦糊茶
炒制過火的茶本身所具有的營養(yǎng)已經(jīng)喪失,同時還可能有致癌物產(chǎn)生。
5、忌飲串味茶
茶葉的氣味吸附很強,在有異味的環(huán)境里容易吸附異味,尤其是在吸附了有毒的氣味之后,長期飲用會對呼吸道造成傷害,還會讓身體有一些過敏反應(yīng)。
6、忌飲冷茶
茶宜溫?zé)岫?冷茶有滯寒、聚痰之弊,長期飲用會降低腸胃免疫力,激發(fā)濕寒等癥。
7、忌飲濃茶
濃茶飲量過多會可導(dǎo)致失眠、頭痛、耳鳴、心臟不適并傷及腸胃。
8、忌飲燙茶
太燙的茶水對人的口腔、咽喉、食道和胃刺激較強。
9、忌空腹飲茶
空腹飲茶會影響肺腑,刺激脾胃,進而使人食欲不振,消化不良。
喝茶對于身體來說也并不是只有好處沒有壞處所以在喝茶時要多多注意不要飲用過多也最好找到一個適宜的溫度來進行飲用,合理飲用茶葉也要根據(jù)茶葉性質(zhì)的不同挑選最適合自己身體和胃口的進行飲用,養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣對身體十分有好處可以多多參考開始喝茶。
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