進入夏季，人體流汗多，除了帶走身體的“水分”，體內的“鉀元素” 也會流失。
這不僅會讓人出現(xiàn)疲乏無力、腹脹、嘔吐、嗜睡等癥狀，還可能會讓我們的心臟“受傷”。
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夏季補鉀穩(wěn)血壓
對于人體來說，鉀和鈉一樣，對于維持身體電解質平衡具有關鍵作用。
研究證實，鉀對預防高血壓等慢性病具有重要作用，并有助于防止鈣流失，使骨骼更硬朗。
不過，人體不容易缺鈉，但缺鉀的情況很常見，主要原因是鉀過度排出或丟失。
在夏季，保證充足的鉀攝入對于調節(jié)血壓進而降低中風和冠心病的風險很有益處。
按我國營養(yǎng)學會發(fā)布的2013版《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》
健康人鉀的適宜攝入量為每天2000mg；要預防慢性病，鉀的建議攝入量是每天3600mg。
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以下人群更要注意補鉀
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高血壓患者
鉀有明顯的降血壓作用，因此高血壓患者要增鉀限鈉。
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需要減肥的人
高鈉飲食促進水分潴留，會快速增加體重，而鉀有助排出體內多余的水分。
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糖尿病患者
這類人通常多尿，體內鉀排出較多。
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心衰患者
服用利尿劑會造成鉀丟失。
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消化不良、常腹瀉的人
嘔吐或腹瀉也會引起人體大量脫水，導致鉀大量流失。
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出汗太多的人
大量出汗時，鉀的排出量會明顯增加，尤其是更年期女性。
需要注意的是，如果腎功能有問題，或者在服用一些會影響鉀離子排出的降壓藥，不能盲目補鉀，具體咨詢醫(yī)生。
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這些食物都含鉀
日常飲食能夠幫助我們獲得充足的鉀，下面這些進食方法，大家要知道！
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每天吃一斤蔬菜
很多蔬菜的鉀含量都很高，每天吃生重一斤的蔬菜，如菠菜、白菜、小白菜、油菜、芹菜等都對補鉀有很大好處。
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適當補充水果
在蔬菜的基礎上，適當補充水果，例如每天至少半個蘋果或橙子，或者香蕉等。
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常吃薯類和雜糧
土豆、紅薯、芋頭和山藥等薯類鉀營養(yǎng)素密度特別高，各種雜糧也是補鉀高手。
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每天吃1-2兩的菌類蔬菜
菌類蔬菜的鉀含量尤其出眾，例如口蘑鉀含量為1655mg/100g、蘑菇（鮮蘑）312mg/100g、雙孢蘑菇307mg/100g。
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用低鈉鹽代替普通鹽
低鈉鹽中含大約25%的氯化鉀，而氯化鉀中含鉀53%。也就是說，1g低鈉鹽中就含有133mg的鉀。如果每天控制在6g鹽的量，僅低鈉鹽就能提供約800mg的鉀。
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少吃加工食品
在加工過程中，食物中的鉀會流失，并且往往會添加大量鹽，因此加工食品往往“高鈉低鉀”。
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